餐具洗滌劑配方大全

一、手洗餐具洗滌劑

1、配(pei)方一：脂肪醇聚(ju)氧乙(yi)烯醚(mi)（n=9）3%、脂肪醇聚(ju)氧乙(yi)烯醚(mi)（n=7）2%、烷基苯磺酸(suan)鈉5%、三乙(yi)醇胺4%、苯甲酸(suan)鈉0.5%、香精(jing)0.5%、去(qu)離(li)子水85%。

2、配方二(er)：C12烷基苯(ben)磺(huang)酸鈉10～20%、染料適(shi)量、香精(jing)適(shi)量、防腐劑適(shi)量、乙(yi)(yi)醇(chun)5～10%、椰油(you)脂(zhi)肪酸二(er)乙(yi)(yi)醇(chun)酰胺3～5%、壬(ren)基酚（EO）9醚5～10%、水余(yu)量。

3、配方三：焦磷酸四(si)鉀（60%溶液）、20%氫氧化鉀（45%溶液）35%、硅酸鉀30%、水(shui)10%、高(gao)氯酸鈉（15%溶液）5%。

4、配方四(si)：十二烷(wan)基苯(ben)磺(huang)酸(suan)鈉（45%溶(rong)液(ye)(ye)）51%、檸檬酸(suan)（50%溶(rong)液(ye)(ye)，加到pH值7.5）0.25%、十二烷(wan)基苯(ben)磺(huang)酸(suan)鈉（60%溶(rong)液(ye)(ye)）20%、氧化二甲基十四(si)烷(wan)基胺6%、水余量。

5、配(pei)方五：烷基(ji)(ji)硫酸鹽30%、烷基(ji)(ji)聚苷5%、C12～14脂肪(fang)酸N-甲基(ji)(ji)葡糖(tang)酰胺5%、枯烯磺酸鈉3%、C12烷基(ji)(ji)二甲基(ji)(ji)氧(yang)化(hua)胺3%、乙醇4%、氯化(hua)鎂1.5%、水+添(tian)加劑余量(liang)。

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二、機用餐具洗滌劑

1、配方一：三聚磷酸(suan)鈉(na)30～40%、無水(shui)硅酸(suan)鈉(na)25～30%、碳酸(suan)鈉(na)10～20%、聚醚1～3%、磷酸(suan)三鈉(na)一水(shui)合物10～15%。

2、配(pei)方二(er)(er)：硅酸(suan)鈉(na)(na)25%、低泡型非離子(zi)表面(mian)活(huo)惶劑1.5%、三聚(ju)磷(lin)酸(suan)鈉(na)(na)25～50%、二(er)(er)氯異(yi)氰尿酸(suan)鈉(na)(na)2.5%、碳酸(suan)鈉(na)(na)余量

3、配方三：氫氧(yang)化鉀(jia)4.8%、EDTA-4Na10%、硅酸(suan)鈉15%、碳酸(suan)鉀(jia)5.0%、聚丙烯(xi)酸(suan)鈉2%、水余量。

4、配方四：三(san)聚磷酸(suan)鈉34.8%、硫酸(suan)鈉21.5%、碳酸(suan)鈉19%、水7.9%、低泡(pao)非離子表面(mian)活性劑3%、液體(ti)硅(gui)酸(suan)鈉（質量比2.4,固體(ti)份(fen)42%～47%）12%、二(er)氯(lv)異氰脲酸(suan)鈉1.8%。

5、配(pei)方五：焦磷(lin)酸(suan)四鉀（60%）33.3%、辛(xin)烷(wan)磺酸(suan)鈉(na)3%、液態硅酸(suan)鉀20%、次氯酸(suan)鈉(na)（15%）8%、氫(qing)氧化鈉(na)（50%）（調節pH值=12.0）適量(liang)、水余量(liang)。

配置餐具洗滌劑要注意什么

1、餐(can)具(ju)洗滌劑配方中所(suo)(suo)用(yong)表面(mian)活性劑的(de)生物(wu)(wu)降解度(du)應(ying)不低于90%，所(suo)(suo)用(yong)防腐劑應(ying)為中華人(ren)民共和國衛(wei)生部發布的(de)《化妝品衛(wei)生規范》（2007年(nian)版）所(suo)(suo)列物(wu)(wu)質(zhi)，并(bing)必須符合(he)規定的(de)包括最大允許(xu)使(shi)用(yong)濃(nong)度(du)、使(shi)用(yong)范圍和限制條(tiao)件。

2、國(guo)家質檢(jian)總局發布(bu)的(de)《餐具(ju)洗滌劑產品(pin)生產許(xu)可實施(shi)細則》要(yao)求香精使(shi)用(yong)必(bi)須符合(he)GB2760《食品(pin)安全國(guo)家標準 食品(pin)添加劑使(shi)用(yong)標準》的(de)規定，餐具(ju)洗滌劑配置同樣要(yao)符合(he)。

3、餐具洗滌劑應對(dui)人體(ti)安全無害(hai)，能高效地除去動(dong)植物油垢，并不損傷餐具、灶具等。

4、餐(can)具(ju)洗(xi)滌劑用于洗(xi)滌蔬菜、水果(guo)時，清洗(xi)后應無殘(can)留物(wu)，不影響外觀和原有(you)風味。

5、產品(pin)長期貯存穩定(ding)性好(hao)，不會發霉變質。另外，為了(le)使用方便(bian)，餐具洗滌劑(ji)要制成透(tou)明狀，并(bing)有適當的(de)濃度(du)和黏度(du)。