陶瓷盤子可以放烤箱嗎

1、理論上來(lai)說，陶(tao)瓷(ci)盤子(zi)是可以(yi)(yi)放進(jin)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)的，因(yin)為陶(tao)瓷(ci)是高溫燒制(zhi)的，可以(yi)(yi)耐烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)的高溫。但要注意的是，用陶(tao)瓷(ci)盤子(zi)放進(jin)烤(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)要求盛裝的食物不能是密閉的，例如雞蛋。

2、陶(tao)瓷(ci)盤子是(shi)在1000度高(gao)溫(wen)下用陶(tao)土(tu)燒制(zhi)而成，耐(nai)溫(wen)1000度，只不過傳熱作(zuo)用較(jiao)差，受熱不太均勻（瓷(ci)碗每部(bu)分(fen)薄(bo)厚不同），沒(mei)有金屬模(mo)具受熱快 ，如果是(shi)五(wu)顏六色(se)釉面的(de)陶(tao)瓷(ci)盤子在進烤(kao)箱經(jing)歷(li)高(gao)溫(wen)后可能(neng)不太安全。建議用白(bai)色(se)瓷(ci)器，不要太多(duo)裝飾。

3、如果是劣質陶(tao)瓷，那么(me)它(ta)上面的彩釉可能(neng)(neng)也不(bu)太安全，放進陶(tao)烤箱可能(neng)(neng)會(hui)造成(cheng)重(zhong)金屬毒(du)性溢出(chu)。

4、不建議將陶(tao)瓷(ci)盤子放入烤箱(xiang)加熱，因為烤箱(xiang)一般有專用的不沾型碗盤，烤了食物后容(rong)易(yi)從(cong)盤子或碗中脫離(li)(li)分離(li)(li)出來(lai)。而普(pu)通(tong)陶(tao)瓷(ci)盤子不能(neng)保證材質，可能(neng)會出現裂紋甚至爆炸。

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瓷碗可以放進微波爐嗎

1、瓷碗(wan)可(ke)以放進微(wei)波爐里(li)加熱，但要注意的(de)是，許(xu)多瓷碗(wan)為(wei)了好看(kan)會在碗(wan)上鑲嵌(qian)金邊(bian)修飾，這樣的(de)瓷碗(wan)是不能放進微(wei)波爐里(li)的(de)，可(ke)能會導(dao)致金粉融化污染到食物。

2、陶瓷(ci)(ci)的主要(yao)原料是高(gao)(gao)嶺土(tu)，高(gao)(gao)嶺土(tu)是無(wu)毒(du)(du)、微(wei)(wei)(wei)波(bo)介(jie)質耗費小(xiao)的，這樣的高(gao)(gao)嶺土(tu)制造(zao)出(chu)來的陶瓷(ci)(ci)是能(neng)夠(gou)放進(jin)微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐的，不(bu)(bu)會(hui)發生毒(du)(du)性(xing)。而有(you)些摻雜了金屬(shu)雜質的高(gao)(gao)嶺土(tu)制成(cheng)的陶瓷(ci)(ci)，不(bu)(bu)適(shi)宜做微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐盛(sheng)器，如(ru)放進(jin)微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐可能(neng)會(hui)發生毒(du)(du)性(xing)，不(bu)(bu)能(neng)被(bei)運用(yong)。

3、冰凍過(guo)的(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)不(bu)能夠立即放(fang)(fang)進微(wei)波爐。有經歷的(de)人(ren)都知(zhi)道，如(ru)(ru)果將從(cong)(cong)冰箱(xiang)剛拿出來的(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)、陶(tao)具馬(ma)上放(fang)(fang)入微(wei)波爐很可能會因(yin)為(wei)溫度變(bian)化太快而發生(sheng)爆(bao)裂，因(yin)此如(ru)(ru)果陶(tao)瓷(ci)(ci)盤子是剛從(cong)(cong)冰箱(xiang)中拿出來的(de)建(jian)議在室內放(fang)(fang)置到常溫再放(fang)(fang)進微(wei)波爐加熱。

4、彩色(se)的(de)陶(tao)瓷碗不建議放進微(wei)波爐(lu)加熱，因(yin)為(wei)高溫可能會使(shi)顏料里的(de)重金(jin)屬析出(chu)，對人體產(chan)生危害(hai)，尤其是劣質的(de)陶(tao)瓷碗，其原(yuan)料和工藝都(dou)沒有保證，可能會產(chan)生更嚴(yan)重的(de)危害(hai)。