陶瓷盤子可以放烤箱嗎

1、理論上來說，陶(tao)瓷(ci)盤(pan)子是可以(yi)放(fang)進烤箱的(de)(de)，因(yin)為陶(tao)瓷(ci)是高溫燒制的(de)(de)，可以(yi)耐烤箱的(de)(de)高溫。但要(yao)注意的(de)(de)是，用陶(tao)瓷(ci)盤(pan)子放(fang)進烤箱要(yao)求盛裝(zhuang)的(de)(de)食物不能是密閉的(de)(de)，例如(ru)雞蛋。

2、陶(tao)瓷盤(pan)子是在1000度高溫(wen)下用(yong)陶(tao)土燒制而成，耐(nai)溫(wen)1000度，只不(bu)過傳熱作用(yong)較差(cha)，受熱不(bu)太均勻（瓷碗每部分薄厚不(bu)同(tong)），沒有金(jin)屬(shu)模具(ju)受熱快 ，如果是五(wu)顏(yan)六色釉面的(de)陶(tao)瓷盤(pan)子在進烤(kao)箱(xiang)經歷高溫(wen)后可能不(bu)太安全(quan)。建議(yi)用(yong)白(bai)色瓷器，不(bu)要太多裝(zhuang)飾。

3、如果是劣質(zhi)陶(tao)瓷，那么它(ta)上面(mian)的(de)彩釉(you)可能也不太安全(quan)，放(fang)進陶(tao)烤箱可能會造成重金屬毒性(xing)溢出。

4、不建(jian)議將陶瓷盤(pan)(pan)子放入烤(kao)箱加熱，因為烤(kao)箱一般有專用的不沾型碗盤(pan)(pan)，烤(kao)了食物(wu)后(hou)容易從盤(pan)(pan)子或碗中脫離(li)分(fen)離(li)出來。而(er)普通(tong)陶瓷盤(pan)(pan)子不能(neng)(neng)保證(zheng)材質，可能(neng)(neng)會出現裂紋甚(shen)至爆炸(zha)。

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瓷碗可以放進微波爐嗎

1、瓷(ci)碗可以放(fang)進微波爐里加熱，但(dan)要(yao)注意的(de)是，許多(duo)瓷(ci)碗為了好(hao)看會在碗上(shang)鑲嵌金邊(bian)修飾(shi)，這樣的(de)瓷(ci)碗是不能放(fang)進微波爐里的(de)，可能會導(dao)致金粉融(rong)化污染(ran)到食物(wu)。

2、陶(tao)瓷(ci)的(de)主要原料(liao)是(shi)高嶺土(tu)，高嶺土(tu)是(shi)無毒(du)、微(wei)波(bo)介質(zhi)耗(hao)費(fei)小(xiao)的(de)，這樣的(de)高嶺土(tu)制(zhi)造出來的(de)陶(tao)瓷(ci)是(shi)能(neng)夠放進(jin)(jin)微(wei)波(bo)爐的(de)，不會(hui)發生(sheng)毒(du)性。而有些摻雜了金屬雜質(zhi)的(de)高嶺土(tu)制(zhi)成的(de)陶(tao)瓷(ci)，不適宜做(zuo)微(wei)波(bo)爐盛(sheng)器，如放進(jin)(jin)微(wei)波(bo)爐可能(neng)會(hui)發生(sheng)毒(du)性，不能(neng)被運用。

3、冰凍過的陶(tao)瓷(ci)(ci)不能夠立(li)即放進微波爐。有經歷(li)的人都知(zhi)道(dao)，如果將從(cong)冰箱剛(gang)(gang)拿(na)出來的陶(tao)瓷(ci)(ci)、陶(tao)具馬上放入微波爐很可能會(hui)因為溫度(du)變(bian)化太快而(er)發生爆裂，因此如果陶(tao)瓷(ci)(ci)盤子是剛(gang)(gang)從(cong)冰箱中(zhong)拿(na)出來的建議在室(shi)內放置到常溫再放進微波爐加熱(re)。

4、彩色的(de)陶瓷碗(wan)不(bu)建議(yi)放進微波爐(lu)加熱(re)，因為高溫可能會使顏料里(li)的(de)重金屬析出，對(dui)人體(ti)產(chan)生危害(hai)，尤(you)其是劣(lie)質的(de)陶瓷碗(wan)，其原料和工(gong)藝都沒(mei)有保證，可能會產(chan)生更嚴重的(de)危害(hai)。