1、蘇泊爾炒鍋涂層掉了還可以用嗎
可以使用(yong),沒有(you)什么(me)問題。但是,涂層(ceng)一旦(dan)剝落,不粘的效果就會大打折扣,清潔起(qi)來也會變得(de)麻煩些(xie)。隨著不粘炊具(ju)使用(yong)時間的延長,涂層(ceng)多多少少都會受(shou)損,甚(shen)至出現剝落的情(qing)況。但無須(xu)擔心涂層(ceng)剝落帶來健(jian)康風險,常溫下聚四氟乙烯的性質非常穩定,即(ji)使吃進了(le)少量(liang)涂層(ceng)微粒也不會影響身體健(jian)康。
2、蘇泊爾炒鍋涂層掉了怎么辦
更(geng)換鍋(guo)具。涂(tu)層(ceng)脫(tuo)落后,直(zhi)接顯露出(chu)來的鋁合金部(bu)分(fen)會接觸(chu)到(dao)食(shi)材,導致局(ju)部(bu)高溫(wen)(wen),出(chu)現焦煳、油(you)煙、粘(zhan)鍋(guo)、溢鍋(guo)等現象。而鋁在過度高溫(wen)(wen)的情(qing)況下,會析出(chu)重金屬(shu)元素。
首(shou)先,剛買來的(de)不粘(zhan)鍋或有涂層答的(de)器具不必做(zuo)特別(bie)處(chu)理,可以(yi)用清水洗一下,使用過程中(zhong)避免(mian)高溫干燒即可。
其次(ci),不粘(zhan)涂層并不適合用利器刮擦,因(yin)此不粘(zhan)鍋(guo)不要用金屬鍋(guo)鏟,清洗的(de)時(shi)候要使用海綿(mian)或(huo)軟一點的(de)抹版布。
此外,不粘涂層的(de)穩定性至少(shao)可(ke)以(yi)(yi)保持兩年以(yi)(yi)上(shang),即(ji)使有較多磨損,也并不會有特別的(de)健(jian)康(kang)風(feng)險(xian),可(ke)以(yi)(yi)根據自(zi)己的(de)喜(xi)好和經濟條件來選擇繼(ji)續使用或更換新鍋。