1、蘇泊爾炒鍋可以在電磁爐上用嗎

蘇泊爾(er)炒鍋(guo)有(you)多(duo)種材(cai)質的(de)鍋(guo)，只有(you)鐵材(cai)料(liao)、或鋁材(cai)料(liao)加復合鐵材(cai)料(liao)鍋(guo)底(di)制(zhi)作的(de)炒鍋(guo)才能用于電磁爐(lu)。家庭最簡單(dan)的(de)測(ce)試(shi)(shi)辦(ban)法就是用磁鐵試(shi)(shi)試(shi)(shi)鍋(guo)底(di)是否能吸(xi)住(zhu)，能吸(xi)住(zhu)則可以用于電磁爐(lu)。

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2、蘇泊爾炒鍋粘鍋怎么辦

①將(jiang)鍋清洗干凈，倒(dao)入(ru)一點(dian)白(bai)醋，并(bing)且持續加(jia)熱到接(jie)近滾燙后(hou)關火。

②用(yong)滾燙的醋用(yong)力涂刷(shua)鍋(guo)的內面，刷(shua)幾(ji)遍后倒掉白(bai)醋，用(yong)清(qing)水沖洗。

③大火加熱(re)，直至鍋內所有的水分都蒸發干凈(jing)。

④當鍋(guo)已經很(hen)熱后轉中小火，同時倒入食(shi)用油(you)(you)，然后不斷搖(yao)晃、轉動，確(que)保(bao)鍋(guo)的內面都(dou)粘(zhan)到(dao)油(you)(you)。

⑤用中(zhong)小火(huo)保持(chi)溫度，至少(shao)讓油在鍋里待(dai)兩3min。

⑥3min后關火，等冷卻(que)后把(ba)油倒掉，再用(yong)水(shui)和洗潔精(jing)把(ba)鍋洗凈，擦干。這時(shi)可以發現鍋內(nei)面非常油亮，此時(shi)你(ni)的不銹鋼鍋已(yi)經變身(shen)不粘鍋了。

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