一、廚房抹布需要分類使用嗎
抹(mo)(mo)布(bu)是家(jia)庭生(sheng)活中必不可少的(de)清潔用(yong)(yong)(yong)品,廚房(fang)經常要用(yong)(yong)(yong)到(dao)抹(mo)(mo)布(bu),廚房(fang)的(de)抹(mo)(mo)布(bu)一般建(jian)議準備(bei)多條,不同用(yong)(yong)(yong)途使用(yong)(yong)(yong)不同的(de)抹(mo)(mo)布(bu),例(li)如洗碗用(yong)(yong)(yong)專門(men)的(de)洗碗抹(mo)(mo)布(bu),擦(ca)灶臺用(yong)(yong)(yong)專門(men)的(de)抹(mo)(mo)布(bu)等,那么(me)廚房(fang)抹(mo)(mo)布(bu)分類(lei)有必要嗎?
實際上(shang),廚(chu)房抹(mo)(mo)布(bu)(bu)的“藏污納垢”能(neng)力是你很(hen)難想象的,即使是表面干(gan)凈(jing)(jing)、潔凈(jing)(jing)如新的抹(mo)(mo)布(bu)(bu)也會蘊含(han)大量細(xi)(xi)菌(jun)(jun)(jun)。據(ju)調查,一塊小小的抹(mo)(mo)布(bu)(bu),可能(neng)藏著5000億個細(xi)(xi)菌(jun)(jun)(jun)和(he)362個菌(jun)(jun)(jun)種(zhong),這些菌(jun)(jun)(jun)種(zhong)中就含(han)有(you)大腸(chang)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、金黃色葡萄球菌(jun)(jun)(jun)、鏈(lian)球菌(jun)(jun)(jun)、沙門氏(shi)菌(jun)(jun)(jun)等(deng)致病病菌(jun)(jun)(jun),如果不對(dui)(dui)廚(chu)房抹(mo)(mo)布(bu)(bu)進行(xing)分(fen)(fen)類(lei)(lei),混用一條抹(mo)(mo)布(bu)(bu),那么(me)帶有(you)細(xi)(xi)菌(jun)(jun)(jun)的抹(mo)(mo)布(bu)(bu)就可能(neng)直接污染餐具、食(shi)物、砧板、菜刀(dao)等(deng),并通過食(shi)物進入人(ren)體(ti),危害人(ren)體(ti)健康,因此有(you)必要對(dui)(dui)廚(chu)房抹(mo)(mo)布(bu)(bu)進行(xing)分(fen)(fen)類(lei)(lei)。那么(me)廚(chu)房抹(mo)(mo)布(bu)(bu)如何分(fen)(fen)類(lei)(lei)呢(ni)?
二、廚房抹布分類怎么分
廚(chu)(chu)房抹(mo)(mo)(mo)布(bu)分類的原則是按用(yong)(yong)途(tu)分:刀具抹(mo)(mo)(mo)布(bu)、菜板(ban)抹(mo)(mo)(mo)布(bu)、灶(zao)臺抹(mo)(mo)(mo)布(bu)、備用(yong)(yong)抹(mo)(mo)(mo)布(bu),至(zhi)少四種(zhong)抹(mo)(mo)(mo)布(bu),每種(zhong)抹(mo)(mo)(mo)布(bu)建議選用(yong)(yong)不(bu)同顏色的,并分開放置,以免混用(yong)(yong)。廚(chu)(chu)房抹(mo)(mo)(mo)布(bu)分類可以按顏色進行分類:
1、綠色抹布:可用于清洗碗、筷、匙、盆等(deng),不(bu)能清洗他物(wu)。
2、白色抹布(bu):潔白的顏色讓人感覺衛生,清潔和消毒也很方便,可(ke)以用(yong)(yong)作擦碗布(bu),用(yong)(yong)于揩干洗(xi)凈的碗筷,建議(yi)選(xuan)用(yong)(yong)吸水性(xing)好的棉布(bu),并(bing)經常保持干燥。
3、黃色(se)抹(mo)布:用于擦拭臺面,由于其顏色(se)較淺,容易發現污垢,能將(jiang)臺面擦洗得一(yi)塵不染。材質可以選(xuan)用滌棉面料的(de),吸水性較好。
4、紅色抹布:可以用來清潔電飯煲、微波爐、冰箱等廚房電器。抹布質地以滌綸料為好,方便去污、絞干(gan),不過需要經常更(geng)換。
除了上述(shu)四(si)種(zhong)抹布以(yi)外,還可(ke)(ke)以(yi)增加如(ru)擦試食物的(de)抹布、備用抹布等,具(ju)體如(ru)何安(an)排可(ke)(ke)以(yi)根據廚房需要進行設置。