一、超聲波清洗機可以洗菜嗎

可以。

超聲波清洗機是通(tong)過(guo)超(chao)聲波來清洗(xi)物體表面的(de)(de)，日(ri)常生活中可(ke)(ke)以用超(chao)聲波清洗(xi)機來洗(xi)菜(cai)(cai)，通(tong)過(guo)超(chao)聲波空化(hua)作(zuo)用產生的(de)(de)巨大沖擊力，能(neng)將蔬菜(cai)(cai)瓜果(guo)表面的(de)(de)污垢撞擊下來；并且(qie)超(chao)聲波的(de)(de)穿透力很強，能(neng)夠輕(qing)松應對(dui)蔬菜(cai)(cai)水果(guo)坑洼不(bu)平的(de)(de)表面，對(dui)于果(guo)蒂等不(bu)方便(bian)清洗(xi)的(de)(de)部位也能(neng)清洗(xi)干凈。超(chao)聲波清洗(xi)是一種(zhong)純物理洗(xi)滌方法，不(bu)存在任何殘留(liu)物，可(ke)(ke)以放心使用。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、用超聲波洗菜機洗菜好嗎

超聲(sheng)波(bo)洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜機(ji)是(shi)利用超聲(sheng)波(bo)在水(shui)中產生(sheng)局部(bu)高壓，來達到清(qing)(qing)(qing)(qing)潔(jie)目的(de)的(de)，用超聲(sheng)波(bo)清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)機(ji)洗(xi)(xi)(xi)(xi)菜的(de)好處(chu)主要是(shi)：能(neng)徹底(di)清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)瓜果蔬(shu)菜表(biao)面的(de)污垢，對于(yu)(yu)手(shou)工不方(fang)便清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)的(de)地方(fang)也能(neng)清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)干凈；并且，相(xiang)較(jiao)于(yu)(yu)流水(shui)沖洗(xi)(xi)(xi)(xi)的(de)傳(chuan)統方(fang)法，超聲(sheng)波(bo)清(qing)(qing)(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)機(ji)能(neng)節(jie)約用水(shui)，非常(chang)環保。

不過(guo)超(chao)(chao)聲(sheng)(sheng)波(bo)洗(xi)(xi)菜(cai)機也(ye)存(cun)在一定的(de)(de)缺點，主要是功率的(de)(de)問題(ti)，由(you)于(yu)強度過(guo)大(da)的(de)(de)超(chao)(chao)聲(sheng)(sheng)波(bo)會(hui)使(shi)果(guo)蔬破損(sun)造成營養(yang)流(liu)失，因(yin)此用(yong)于(yu)清洗(xi)(xi)果(guo)蔬的(de)(de)超(chao)(chao)聲(sheng)(sheng)波(bo)清洗(xi)(xi)機一般功率不會(hui)太大(da)，因(yin)此超(chao)(chao)聲(sheng)(sheng)波(bo)清洗(xi)(xi)機洗(xi)(xi)菜(cai)基(ji)本上是無法徹底去除(chu)果(guo)蔬上的(de)(de)農藥殘留的(de)(de)。

有的朋友特意購買超聲波清洗機用來洗菜，就是為了去除農藥殘留，但是要提醒大家的是，超聲波清洗機去農藥并不靠譜，雖然超聲振動打破了農藥的溶解平衡，使農藥分子運動增加，溶出率提高，并且會讓部分水分子分解出游離氧原子，利用游離氧原子達到氧化分解部分農藥殘留的作用，但總體來說由于功率限制，其去農藥的能力相比去污能力要差很多。另外，還要注意的是，不建議購買大功率超聲波清洗機去農(nong)藥，因(yin)為功率大了(le)，清(qing)洗時會破(po)壞(huai)果蔬(shu)表(biao)皮(pi)細胞，導致農(nong)藥殘留(liu)進入(ru)果蔬(shu)內部，危害更大。