一、泡騰片是什么原理
大(da)家(jia)都知道,泡騰片遇水(shui)會發(fa)生強烈的反應,生成很多的氣泡,并迅速(su)溶(rong)解在水(shui)中,過幾分鐘就能可以喝的,不(bu)過很多人(ren)都不(bu)知道泡騰片的原理是什么,其實泡騰片之所以能速(su)溶(rong)并產生大(da)量(liang)氣泡,是因為泡騰片在制作時添加(jia)了一(yi)種叫泡騰崩(beng)解劑的化學制劑,它是有機酸(suan)和碳(tan)酸(suan)鹽、碳(tan)酸(suan)氫鹽的混(hun)合物(wu)。
泡騰片崩(beng)解劑包(bao)含氣源(yuan)和酸(suan)(suan)(suan)(suan)源(yuan),一般氣源(yuan)是碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)、碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)氫鈉(na)或它(ta)們的混合物(wu);酸(suan)(suan)(suan)(suan)源(yuan)則(ze)包(bao)括枸(gou)櫞(yuan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、酒石酸(suan)(suan)(suan)(suan)、檸檬酸(suan)(suan)(suan)(suan)、富馬酸(suan)(suan)(suan)(suan)等,二(er)者發(fa)生(sheng)反應的化(hua)(hua)學原(yuan)理是:碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)遇水生(sheng)成碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)溶液(ye),碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na)溶液(ye)與酸(suan)(suan)(suan)(suan)性物(wu)質,常見(jian)的如枸(gou)櫞(yuan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)反應,生(sheng)成碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)和枸(gou)櫞(yuan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)鈉(na),而(er)碳(tan)(tan)酸(suan)(suan)(suan)(suan)不穩定(ding),就會分解成二(er)氧(yang)化(hua)(hua)碳(tan)(tan)和水。
二、泡騰片為什么會冒泡
將(jiang)一顆(ke)泡騰片丟進水中,立馬就能看到它開始冒出泡泡,這(zhe)個現象看起來很有趣,那么(me)(me)為什么(me)(me)泡騰片會冒泡呢?
泡騰片冒泡的原因是:泡騰片本身干燥不含水分,泡騰崩解劑中的兩種物質未電離不能發生反應,當泡騰片放入水(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong)之(zhi)后,兩種(zhong)物質發生(sheng)酸堿(jian)反應,產生(sheng)大量(liang)氣泡(二(er)氧化碳(tan)),使(shi)片(pian)劑(ji)迅(xun)速(su)崩解和融(rong)化,崩解產生(sheng)的(de)(de)氣泡還(huan)會使(shi)藥片(pian)在水(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong)上下翻滾,加速(su)其崩解和融(rong)化。片(pian)劑(ji)崩解時(shi)產生(sheng)的(de)(de)二(er)氧化碳(tan)部(bu)分溶(rong)解于飲(yin)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong),使(shi)飲(yin)水(shui)(shui)(shui)喝入口中(zhong)(zhong)時(shi)有碳(tan)酸飲(yin)料汽水(shui)(shui)(shui)一樣(yang)的(de)(de)口感(gan);部(bu)分被(bei)釋放出來,就是我(wo)們(men)看到的(de)(de)氣泡。