一、不銹鋼電熱杯可以煮中藥嗎
可以,但(dan)不建議使用。
電(dian)熱(re)杯的(de)制作材料(liao)中,不(bu)銹鋼是(shi)最常見的(de)一(yi)種,很多朋友不(bu)知(zhi)道這種不(bu)銹鋼電(dian)熱(re)杯能不(bu)能煮中藥,一(yi)般(ban)情況下是(shi)不(bu)建議(yi)用電(dian)熱(re)杯煮中藥的(de),原因主要有以下幾(ji)點(dian):
1、電(dian)熱(re)杯(bei)煮中藥(yao)(yao)雖然也(ye)能將中藥(yao)(yao)煮出(chu)行,但不(bu)(bu)銹鋼(gang)電(dian)熱(re)杯(bei)屬(shu)于不(bu)(bu)銹鋼(gang)制品,偶爾用來煮可能沒什么問題,長期煮的(de)話(hua)可能會導致(zhi)電(dian)熱(re)杯(bei)中的(de)一些微量(liang)元素析出(chu),與(yu)中藥(yao)(yao)里的(de)成(cheng)分發生反應,輕則(ze)影(ying)響(xiang)藥(yao)(yao)物(wu)療效,嚴重情況下(xia)還可能對(dui)人(ren)體造(zao)成(cheng)危害。
2、電熱(re)杯(bei)加熱(re)主要是通過底部(bu)的一圈加熱(re)管的,因此它有一個問題(ti)就(jiu)是容易導致(zhi)加熱(re)不均(jun)勻,加熱(re)水(shui)的時候還沒有什(shen)么問題(ti),用來加熱(re)中藥可(ke)能會(hui)導致(zhi)將藥物(wu)煮糊(hu),影響藥效(xiao)。
3、不銹鋼電熱杯煮中(zhong)藥不好控(kong)(kong)制火候,即使是帶有溫控(kong)(kong)器(qi)的智能溫控(kong)(kong)電熱杯,也只(zhi)是能控(kong)(kong)制溫度而已,不好用來煮中(zhong)藥。
因此(ci),綜合(he)(he)來看,不銹鋼電熱杯(bei)是不適(shi)合(he)(he)用來煮中(zhong)藥的,如果有需求(qiu),還(huan)是用傳統的砂鍋或(huo)玻璃(li)器(qi)皿比較好。
二、不銹鋼電熱杯對人體有害嗎
不(bu)銹(xiu)鋼(gang)電熱(re)(re)杯給(gei)我們的日常生(sheng)活帶來了很大(da)的便利,不(bu)過也有(you)朋友(you)擔心(xin)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)電熱(re)(re)杯會(hui)對人體有(you)害,那么(me)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)電熱(re)(re)杯煮水健康嗎?
一般來說,正規廠家(jia)生(sheng)(sheng)產的(de)優(you)質不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)電(dian)熱杯(bei)采用(yong)的(de)是(shi)(shi)304或(huo)316食品級不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang),鎳含量高,錳(meng)含量低,是(shi)(shi)國際認可的(de)食品級鋼(gang)材,這種電(dian)熱杯(bei)用(yong)來燒水基本上是(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)會有害的(de);不(bu)(bu)(bu)(bu)過(guo)要注(zhu)意的(de)是(shi)(shi),也有一些三無產品或(huo)者沒有3C認證的(de)雜牌電(dian)熱杯(bei),它(ta)們在(zai)生(sheng)(sheng)產時為了節約成本,采用(yong)的(de)是(shi)(shi)高錳(meng)鋼(gang)、201或(huo)202不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang),這類不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)長期處在(zai)水環境(jing)里極易產生(sheng)(sheng)氧化鐵,對(dui)人體的(de)肝(gan)臟造成危害。
所以說,正規品牌的不銹鋼電熱杯是不會(hui)對人體(ti)造成危害(hai)的(de),不過要(yao)注意的(de)是,不銹鋼電熱杯也不適(shi)合用(yong)來(lai)泡茶、煮(zhu)牛奶或豆漿等(deng)液體(ti)。