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竹蟲的功效與營養 怎么做好吃 竹蟲養殖技術

本文章由注冊用戶 心靈密語 上傳提供 2021-11-13 評論 發布 反饋 0
摘要:竹蟲相信不少人都比較熟悉,它長期以來都被視為一種富含蛋白質、氨基酸的食材,竹蟲在自然條件下,存活數量較少,抓取難度高,而且只有在每年的7、8倆月才能吃得到,可以說小小的竹蟲成了吃貨們的奢侈品。而目前竹蟲也已實現人工養殖,全年四季均可生產。下面,來看詳細介紹!

什么是竹蟲

竹蟲又(you)名竹蜂、竹蛆(qu),廣(guang)寧人把它稱(cheng)之為“筍蛆(qu)”。它啃吃幼嫩竹筍吸收養分,20天內(nei)從(cong)米粒(li)大(da)小長到手指頭般粗大(da),寄生在竹筒內(nei),從(cong)竹尖逐節往下吃,最后藏于根部,體肥(fei)停食,準(zhun)備(bei)破蛹而出。

竹蟲的功效與營養

幼(you)蟲(chong)長(chang)桶形,乳白(bai)色,富含蛋白(bai)質、氨基酸(suan)、脂肪(fang)酸(suan)、礦物質元素(su)、維(wei)生素(su)等營(ying)養成分,蛋白(bai)質含量(liang)(liang)可(ke)達30%~40%,氨基酸(suan)含量(liang)(liang)為29.90%,粗脂肪(fang)含量(liang)(liang)為60.42%,不(bu)飽和(he)脂肪(fang)酸(suan)含量(liang)(liang)為55.9%,營(ying)養豐富。

該圖片由注冊用戶"心靈密語"提供,版權聲明反饋

竹蟲怎么做才好吃

油(you)(you)炒或油(you)(you)炸脆后(hou)食用,味道鮮美,是(shi)伴酒的首選。

怎樣判斷有竹蟲的竹子

如果是葉子(zi)上面的(de)話就看看那(nei)片葉子(zi)是卷的(de)。地下有很多綠色的(de)粉狀物。你打開(kai)卷專著的(de)竹葉,里面就有屬一(yi)條小青蟲。

如(ru)果是竹(zhu)(zhu)筒(tong)上面的(de)話(hua)就看看有(you)沒有(you)縫隙或(huo)者洞口(kou),然后(hou)尋(xun)找。竹(zhu)(zhu)蟲分泌一種酸(suan)性(xing)物質(zhi),這種酸(suan)性(xing)物質(zhi)能將竹(zhu)(zhu)子(zi)的(de)纖(xian)維(wei)質(zhi)軟化。另外竹(zhu)(zhu)蟲的(de)前顎也就是通常說的(de)牙(ya),非常有(you)力(li),蠶食竹(zhu)(zhu)子(zi)攝取有(you)機(ji)養分。

竹蟲養殖技術

1、竹(zhu)蟲一般一年發生(sheng)一代,在蛹里(li)過冬,四月會羽(yu)化成(cheng)小蜂(feng)交配,然后產卵毛竹(zhu)里(li)面(mian)。

2、竹蟲以竹子為食,因此(ci)養殖(zhi)場(chang)地要有一片好的竹子,來保證食物來源。

3、養殖地(di)的衛生條件,通風,光照,等都要保(bao)障到位(wei)。

4、目前(qian)(qian)竹(zhu)蟲(chong)的(de)人工養殖技(ji)術尚未成(cheng)熟,技(ji)術推(tui)廣及應(ying)用也(ye)比(bi)較少,當(dang)前(qian)(qian)只(zhi)有少部分人試驗成(cheng)功。因此大家想要投入的(de)種植的(de)戶千(qian)萬(wan)不要盲(mang)目,可向(xiang)這些成(cheng)功人士取取經,一(yi)邊摸(mo)索一(yi)邊進步,其實竹(zhu)蟲(chong)養起來也(ye)不難。

注意:竹(zhu)(zhu)蟲(chong)作為竹(zhu)(zhu)林的害蟲(chong),養竹(zhu)(zhu)戶也要做到(dao)及時的防治。

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