一、雪梨膏和秋梨膏的區別是什么

雪梨(li)(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)就是(shi)(shi)秋(qiu)梨(li)(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)，又(you)稱梨(li)(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)，是(shi)(shi)一(yi)(yi)種以梨(li)(li)(li)為主要原料，搭配(pei)其他(ta)藥(yao)材(cai)制成的藥(yao)膳，一(yi)(yi)般(ban)雪梨(li)(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)和秋(qiu)梨(li)(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)是(shi)(shi)沒有什么區別的，不(bu)過一(yi)(yi)定要說(shuo)不(bu)同之處，那就是(shi)(shi)雪梨(li)(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)用雪梨(li)(li)(li)，秋(qiu)梨(li)(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)用秋(qiu)梨(li)(li)(li)：

1、秋梨(li)(li)(li)膏，又稱秋梨(li)(li)(li)潤肺膏，主要成分是(shi)秋梨(li)(li)(li)、百合、麥冬(dong)、川貝(bei)(bei)母、款冬(dong)花(hua)等(deng)(deng)，有潤肺止咳(ke)，生津利咽(yan)的功(gong)效，常用于咳(ke)嗽氣短(duan)、痰(tan)(tan)少質粘(zhan)、口燥咽(yan)于、喉痛(tong)聲(sheng)啞(ya)等(deng)(deng)癥。和(he)雪梨(li)(li)(li)膏相(xiang)比，秋梨(li)(li)(li)膏由(you)于加入川貝(bei)(bei)母、款冬(dong)花(hua)等(deng)(deng)化痰(tan)(tan)止咳(ke)之品，更擅長(chang)于潤燥化痰(tan)(tan)。

2、雪梨膏，主(zhu)要成分(fen)是雪梨，加入(ru)了(le)生地黃(huang)、茅根等清熱(re)(re)涼血(xue)之品，具(ju)有清肺(fei)熱(re)(re)、潤(run)燥(zao)止(zhi)咳(ke)的功效，常用于(yu)久咳(ke)、干咳(ke)等癥(zheng)，功效方面(mian)更擅長于(yu)潤(run)燥(zao)清熱(re)(re)。

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二、熬秋梨膏用秋梨還是雪梨

在熬制秋梨(li)膏的時候，很多朋友都不(bu)知道是用(yong)秋梨(li)好(hao)還是雪梨(li)好(hao)，下(xia)面(mian)為大(da)家揭曉答案：

1、秋梨

秋梨(li)(li)又叫酸(suan)梨(li)(li)，性涼，味甜，有生津止咳，平喘化痰，去火(huo)潤肺的(de)功效，很適合用來(lai)熬制(zhi)秋梨(li)(li)膏，秋梨(li)(li)膏得名也正是因為秋梨(li)(li)，因此熬制(zhi)秋梨(li)(li)膏首選(xuan)的(de)就是秋梨(li)(li)。

2、雪梨

又稱雪花梨(li)，雪花梨(li)水分(fen)充足(zu)，也(ye)具有一定(ding)生津止咳、清(qing)肺化痰(tan)的功效，因此用(yong)雪梨(li)熬制(zhi)秋(qiu)梨(li)膏也(ye)是(shi)可以的，在沒有秋(qiu)梨(li)的情況(kuang)下是(shi)第(di)二(er)選(xuan)擇。

綜上所述，熬制秋梨膏用秋梨(li)(li)或者雪(xue)梨(li)(li)都(dou)是(shi)可以(yi)(yi)的(de)，秋梨(li)(li)更好一些，不(bu)過不(bu)管用哪(na)種梨(li)(li)子，都(dou)要盡量(liang)挑選(xuan)那種含(han)水量(liang)以(yi)(yi)及(ji)含(han)糖(tang)量(liang)高一點的(de)梨(li)(li)子，這(zhe)樣熬出來的(de)秋梨(li)(li)膏口感和色(se)澤才會好。