一、骨瓷茶具適合泡什么茶
喝不同的茶用不同的茶具,適(shi)合(he)茶(cha)的(de)茶(cha)具才(cai)能(neng)發(fa)揮出(chu)茶(cha)應有的(de)特點。骨瓷茶(cha)具因為其(qi)特性(xing)比較多,適(shi)合(he)的(de)泡的(de)茶(cha)是挺多的(de)。
1、首先要(yao)說的(de)(de)就是(shi)骨瓷茶具挺適合泡綠茶的(de)(de)。潔白中(zhong)(zhong)泛著淡(dan)淡(dan)奶黃色的(de)(de)杯子(zi),足夠薄的(de)(de)杯壁,杯中(zhong)(zhong)澄澈茶湯和漂浮在茶湯中(zhong)(zhong)茶葉構成了怎樣一幅圖,恍若(ruo)空(kong)游無(wu)所依啊。泡綠茶是(shi)水溫不要(yao)超過80,否則會將其(qi)燙熟(shu),一般先沖水后放茶,沖泡三次味(wei)道會變淡(dan),所以最佳沖泡三次。
2、骨(gu)(gu)瓷(ci)茶(cha)具適合(he)泡(pao)紅(hong)茶(cha)。骨(gu)(gu)瓷(ci)來(lai)源于英國,英國的(de)下午茶(cha)想(xiang)來(lai)是(shi)無(wu)人不知(zhi)的(de),所以它和紅(hong)茶(cha)可(ke)是(shi)“高配”喲。骨(gu)(gu)瓷(ci)杯(bei)能(neng)保(bao)留紅(hong)茶(cha)醇香口(kou)味,色澤鮮(xian)亮的(de)紅(hong)茶(cha)茶(cha)湯從骨(gu)(gu)瓷(ci)壺中(zhong),緩(huan)緩(huan)倒入骨(gu)(gu)瓷(ci)杯(bei)中(zhong),有種讓人動(dong)容的(de)美。
3、骨(gu)瓷(ci)(ci)茶具還是適(shi)(shi)合咖啡、奶茶、花(hua)(hua)茶、黃(huang)茶、烏龍(long)茶等茶。適(shi)(shi)合白瓷(ci)(ci)觀賞的(de),那(nei)也可定適(shi)(shi)合骨(gu)瓷(ci)(ci),骨(gu)瓷(ci)(ci)的(de)通(tong)透、潔凈(jing)感(gan)那(nei)是絕不(bu)含(han)糊的(de),所以很適(shi)(shi)合烏龍(long)茶、花(hua)(hua)茶等。骨(gu)瓷(ci)(ci)茶具也不(bu)影響茶的(de)發揮,還具有獨特的(de)保溫性,所以非常適(shi)(shi)合飲(yin)用咖啡、黃(huang)茶。
二、泡茶用骨瓷茶具的好處
使用骨瓷瓷器泡茶(cha)(cha)也是有道理的(de)。飲茶(cha)(cha)之道的(de)一個重要(yao)(yao)表現就(jiu)是色(se)、香、味(wei)三種要(yao)(yao)素(su)俱(ju)全,質地精美的(de)骨瓷茶(cha)(cha)具物滿足了上面(mian)的(de)這些條(tiao)件。骨瓷茶(cha)(cha)具泡茶(cha)(cha),茶(cha)(cha)水口(kou)感軟滑甘甜(tian),盡享喝(he)茶(cha)(cha)樂趣與(yu)健康。尤其是普(pu)洱茶(cha)(cha)可以去苦味(wei),使茶(cha)(cha)水口(kou)感順滑甘醉(zui)、潤喉。
1、從健康的角度:骨瓷茶具(ju)主要選擇動物的骨炭(tan),其(qi)含量(liang)也是(shi)高達40%以上的骨炭(tan)甚至更多(duo),骨瓷茶具(ju)除了骨炭(tan)的含量(liang)高之(zhi)外,而且(qie)經過二次燒制而成,不含對(dui)人體有害的鉛與鎘(ge)等(deng)元(yuan)素(su),可稱為真正的“綠色環保瓷器(qi)”,長期(qi)使用對(dui)人體健康有益。這樣泡茶、品茶用起來(lai)放(fang)心。
2、從工藝層面的角度:骨瓷茶具(ju)的畫面(mian)與釉面(mian)熔為一體,渾然天(tian)成,工藝復雜,不(bu)(bu)僅造型(xing)時尚、美觀實用,而(er)且不(bu)(bu)易磨損及破裂,吸水率低,這樣可以讓茶葉更好(hao)的泡制。
3、從保溫的角度:骨瓷茶具的(de)保溫性好(hao),在泡茶時具有很好(hao)的(de)口(kou)感,泡出(chu)來的(de)茶清香、淡雅,耐(nai)人(ren)回(hui)味。
4、從清洗保養的角度:骨瓷茶具一般用(yong)清(qing)水洗滌即(ji)可(ke),如果骨瓷(ci)茶(cha)具因長(chang)期喝茶(cha)殘留在杯壁上茶(cha)漬,可(ke)使用(yong)檸(ning)檬或食醋代替清(qing)水進(jin)行清(qing)洗。這樣(yang)既不磨損骨瓷(ci)茶(cha)具也使用(yong)起來(lai)更健康。