一、茶道六君子是什么?
茶(cha)道六(liu)君子,又稱茶(cha)道六(liu)用,指的是茶(cha)筒(tong)、茶(cha)匙(chi)、茶(cha)漏、茶(cha)則(ze)、茶(cha)夾、茶(cha)針。
茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道雖源于中國,卻盛于日本,皇家有皇家的茶道,凡人有凡人的茶道;一句話,品賞茶的美感之道,各行其道,取決于各自的審美觀。中華茶文化淵源留長,從茶葉出現到紫砂壺、陶瓷茶器出現,再到現今已經成熟圓滿,茶具越來越精細精美,頗為講究。
二、茶道六君子的作用
1、茶筒:是(shi)(shi)用來盛(sheng)放茶藝用品(pin)的(de)(de)。和我們說的(de)(de)茶盒是(shi)(shi)一個(ge),最為常見(jian)的(de)(de)君子之一了。
2、茶匙:茶匙就是(shi)為了方便衛生的(de)(de)取茶葉的(de)(de)一(yi)個(ge)小勺(shao)子(zi),用(yong)來把茶葉從(cong)茶荷(he)中撥到泡茶的(de)(de)用(yong)具里。
3、茶漏:是放到壺口便于(yu)把茶從(cong)茶荷中放入壺中;這個基(ji)本沒(mei)多大用,就和我們倒汽(qi)油到(dao)車里需要用個漏斗一樣。
4、茶(cha)(cha)則:是(shi)用來盛(sheng)放茶(cha)(cha)葉,展示給品茶(cha)(cha)者(zhe)看的;這個(ge)不多說(shuo)了,就是裝茶葉的同(tong)時讓大家欣賞茶葉外(wai)觀的器具。
5、茶夾:是(shi)用來夾品(pin)茗杯;方便且衛(wei)生,因為一般品茗杯(bei)需要用開水消毒(du)顯(xian)示衛(wei)生的,正好用茶夾取出(chu)來(lai),衛(wei)生也好看。
6、茶(cha)針:是(shi)一個細長(chang)的針狀物體,當茶(cha)壺被茶(cha)葉堵塞是(shi)用來疏浚(jun)壺嘴(zui);方便茶(cha)水流(liu)出。
三、茶道六君子怎么使用
茶匙
因(yin)其狀似(si)湯匙故(gu)被稱(cheng)為茶匙,也(ye)稱(cheng)“茶(cha)(cha)勺”。主要用途是(shi)挖取茶(cha)(cha)葉(xie)。從茶(cha)(cha)葉(xie)罐中(zhong)盛茶(cha)(cha)入(ru)壺或茶(cha)(cha)葉(xie)沖泡后(hou)為了不用手挖出(chu)故需用茶(cha)(cha)匙。還有一些(xie)茶(cha)(cha)友(you)喜歡在(zai)泡茶(cha)(cha)過程中(zhong)用茶(cha)(cha)匙攪動壺中(zhong)的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)令(ling)其受泡均勻(yun)。
茶匙多采用(yong)竹子、木料制成(cheng),少部(bu)分用(yong)瓷和金銀制成(cheng)。
茶針
也(ye)被(bei)稱為(wei)“茶(cha)通”。紫砂壺(hu)的出水(shui)壺(hu)流(liu)被茶(cha)葉堵塞(sai)的時(shi)候要用茶(cha)針疏(shu)通,還用來疏(shu)通茶(cha)壺(hu)的內網。有時(shi)候也(ye)用來把茶(cha)葉撥勻,讓(rang)整(zheng)茶(cha)在上碎茶(cha)在底。
茶針(zhen)多采用(yong)竹木(mu)、金銀制(zhi)成,少部分(fen)用(yong)珍貴材(cai)料(liao)象牙、牛(niu)角、羚羊角等制(zhi)成。
茶漏
狀似(si)漏斗,也被稱為“茶(cha)斗”。有的(de)紫砂壺(hu)(hu)壺(hu)(hu)口較(jiao)小(xiao),干茶(cha)入(ru)壺(hu)(hu)的(de)時候容(rong)易掉落壺(hu)(hu)外,在(zai)壺(hu)(hu)口放上茶(cha)漏可以(yi)順利導茶(cha)入(ru)壺(hu)(hu)。
茶漏多采用竹(zhu)子(zi)、木材制成,還有(you)一些用陶、瓷(ci)制成。
茶夾
茶夾的形狀像(xiang)鑷子,也被稱為“茶鑷”。泡茶過程中茶夾使用(yong)率(lv)較高(gao)。潔具、分(fen)茶都要用(yong)茶夾,防(fang)燙又衛生。泡過的茶渣也可以(yi)用(yong)茶夾挾出。
茶夾多(duo)采用(yong)竹子、木(mu)料(liao)制成(cheng)(cheng),少部分也用(yong)金、銀制成(cheng)(cheng)。
茶則
茶則是一種量器,外形(xing)是帶(dai)有扁平彎頭的棍狀器具,也稱為“茶(cha)(cha)(cha)撥”“茶(cha)(cha)(cha)刮(gua)”。泡茶(cha)(cha)(cha)時(shi)和茶(cha)(cha)(cha)匙配合將(jiang)挖取的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉撥入壺內。還有茶(cha)(cha)(cha)友(you)也用茶(cha)(cha)(cha)則(ze)攪動壺內茶(cha)(cha)(cha)葉使其(qi)均(jun)勻受(shou)泡。正規茶(cha)(cha)(cha)藝(yi)品鑒(jian)場(chang)合可以挑出葉底以供觀察茶(cha)(cha)(cha)葉。
現多采用(yong)竹子、木材制作(zuo),《茶(cha)經(jing)》中說明可以用(yong)貝類、牡蠣類,也(ye)可以是銅、鐵(tie)、竹、木等材料。
茶筒
茶(cha)筒一般形(xing)(xing)狀是(shi)圓筒的,也有(you)造型迥(jiong)異的,比如曲線形(xing)(xing)、葫蘆形(xing)(xing),花瓶形(xing)(xing)的。通(tong)常制作精美,筒身雕刻(ke)有(you)圖案或(huo)鏤空。主(zhu)要(yao)用來盛(sheng)放其他五(wu)君子茶(cha)具。
茶筒多(duo)采(cai)用竹子、木頭(tou)制成(cheng),也有陶、瓷制成(cheng)的。選(xuan)(xuan)購時應選(xuan)(xuan)擇線(xian)條流暢自然,筒身平滑無(wu)毛刺,制作(zuo)精美雅(ya)致(zhi)的。
茶道六君子是(shi)(shi)茶藝表演過程(cheng)中(zhong)不(bu)可或(huo)缺的茶具,還(huan)是(shi)(shi)一道茶桌(zhuo)上的靚麗(li)風景,不(bu)但實用還(huan)具有藝術表現。材質(zhi)多樣,造型各異,蘊意(yi)豐富,觀(guan)賞性能佳。尤其是(shi)(shi)竹木制成的茶具,氣質(zhi)清雅(ya),質(zhi)感純樸(pu),和茶香墨(mo)香相得益彰。
茶(cha)道(dao)配件還(huan)有茶(cha)盤、茶(cha)席、茶(cha)巾、茶(cha)墊(dian)、茶(cha)寵、養壺筆、茶(cha)濾(lv)網等。
茶道六君子是茶藝不可或缺的茶具,也是精美(mei)茶具(ju),藝術觀賞價值(zhi)和實用價值(zhi)俱佳。
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