一、麥麗素是什么東西

麥(mai)麗(li)(li)素是一(yi)(yi)種里(li)面(mian)充滿真空微孔的麥(mai)芽糊精、外面(mian)包(bao)裹(guo)著巧(qiao)克力的產(chan)品。麥(mai)麗(li)(li)素是MYLIKES的中(zhong)文諧音(yin)，麥(mai)麗(li)(li)素并非某種“素”或者養料，它是一(yi)(yi)種糖，1936年，美國人弗(fu)瑞斯(si)特·瑪氏(shi)發明(ming)了麥(mai)麗(li)(li)素巧(qiao)克力，我(wo)國20世紀80年代開(kai)始引進麥(mai)麗(li)(li)素的制作工藝，音(yin)譯(yi)為麥(mai)麗(li)(li)素。

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由于廉價且(qie)香甜(tian)可(ke)口，麥麗素(su)是許多(duo)80后(hou)、90后(hou)在童年時的(de)流(liu)行零食之一。麥麗素(su)入口時有一股(gu)巧(qiao)克力味，而后(hou)是濃郁的(de)奶味，巧(qiao)克力融化(hua)之后(hou)，里面有個威化(hua)餅似(si)的(de)芯(xin)(xin)兒也(ye)隨之半融化(hua)，麥麗素(su)里面的(de)芯(xin)(xin)是麥芽糊精。

此外，麥(mai)麗素常作為電影(ying)道具用于(yu)拍攝電影(ying)以及電視劇中的(de)(de)人物所食用的(de)(de)毒藥(yao)或者解毒丸使用。

二、麥麗素巧克力是什么成份

麥(mai)麗素(su)的(de)主要成(cheng)分是白砂糖、全脂奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)、植脂末、代可(ke)可(ke)脂、可(ke)可(ke)粉(fen)(fen)(fen)、可(ke)可(ke)脂、乳清粉(fen)(fen)(fen)、麥(mai)芽糊(hu)精(jing)、麥(mai)精(jing)、食(shi)用香精(jing)。添(tian)加劑有卵磷脂、膨松(song)劑、被膜劑、食(shi)用香料(liao)。

麥麗素不是巧克力，麥麗素(su)是巧克力和乳糖的合成品(pin)，不(bu)能大(da)量食用(yong)。