一、桶裝麥麗素怎么打開

桶裝(zhuang)麥麗素的(de)密封(feng)性很(hen)好(hao)，所以(yi)很(hen)多第一(yi)次(ci)吃(chi)的(de)朋(peng)友可能對于(yu)怎么打開(kai)桶裝(zhuang)麥麗素有點不(bu)知(zhi)所措，怕開(kai)不(bu)好(hao)破壞(huai)盒子不(bu)好(hao)保(bao)存。桶裝(zhuang)麥麗素的(de)開(kai)啟方式很(hen)簡(jian)單，在盒蓋的(de)旁(pang)邊有個OPEN的(de)標(biao)志，這個位(wei)置(zhi)輕輕按一(yi)下會(hui)掉下來，然后順(shun)著這個缺口(kou)打開(kai)蓋子即可。

二、麥麗素吃不完怎么保存

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麥(mai)麗(li)(li)素(su)的(de)(de)外面是(shi)(shi)一層巧(qiao)克力(li)，如果保存(cun)不好的(de)(de)話，可能會出現巧(qiao)克力(li)融(rong)化、表面發白等情(qing)況。麥(mai)麗(li)(li)素(su)巧(qiao)克力(li)儲存(cun)條件很(hen)講(jiang)究(jiu)，除了避免陽光照射、發霉(mei)外，儲存(cun)的(de)(de)地方不應(ying)有怪味，最重要的(de)(de)是(shi)(shi)溫濕度(du)的(de)(de)控制。

麥麗素巧克力的熔點在36℃左右，是一種熱敏(min)性強，不易保存的食品。儲存溫度應該控制在12-18℃之間，相對濕(shi)度不高(gao)于(yu)65%。儲存不當會發生軟化變(bian)形、表(biao)面斑白(bai)、內部翻砂、串(chuan)味或香氣減少(shao)等現象。

打開包裝后或沒有用完的麥麗素必須再次以保(bao)鮮膜密封，置(zhi)于陰涼、干燥及通(tong)風之處(chu)，且(qie)溫度恒定為佳。

麥麗素(su)若置(zhi)于(yu)溫度過高之處，表面(mian)會(hui)出現大片(pian)條紋或斑點。若置(zhi)于(yu)濕冷的(de)(de)環境(jing)下，可(ke)能會(hui)出現灰白色的(de)(de)薄膜，這些變化(hua)對巧克力(li)的(de)(de)香氣和質地不(bu)會(hui)有(you)太大影響，仍可(ke)用于(yu)料理(li)和烘焙。