一、桶裝麥麗素怎么打開

桶(tong)裝麥(mai)麗(li)素(su)(su)的密封(feng)性很好(hao)(hao)，所(suo)以很多第一(yi)次吃的朋友可能對(dui)于怎么打開桶(tong)裝麥(mai)麗(li)素(su)(su)有點(dian)不知所(suo)措(cuo)，怕開不好(hao)(hao)破壞盒子(zi)不好(hao)(hao)保存。桶(tong)裝麥(mai)麗(li)素(su)(su)的開啟方(fang)式很簡(jian)單，在(zai)盒蓋的旁(pang)邊有個(ge)OPEN的標(biao)志，這個(ge)位置輕(qing)輕(qing)按一(yi)下(xia)(xia)會掉下(xia)(xia)來，然后(hou)順著這個(ge)缺口打開蓋子(zi)即可。

二、麥麗素吃不完怎么保存

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麥麗素的外面是(shi)一層巧(qiao)克力，如果(guo)保(bao)存(cun)不(bu)好的話(hua)，可能(neng)會出現(xian)巧(qiao)克力融(rong)化、表面發(fa)白等情況(kuang)。麥麗素巧(qiao)克力儲(chu)存(cun)條(tiao)件很講(jiang)究，除了避免陽光照射(she)、發(fa)霉外，儲(chu)存(cun)的地(di)方不(bu)應有怪味，最重要(yao)的是(shi)溫濕度的控制(zhi)。

麥(mai)麗素巧克力的(de)熔點在(zai)36℃左右(you)，是一種熱敏性(xing)強，不易保存的(de)食品。儲存溫(wen)度(du)應該控制在(zai)12-18℃之間，相對濕度(du)不高于65%。儲存不當(dang)會發生軟化(hua)變(bian)形、表面斑白、內部翻(fan)砂、串味或香氣減少等(deng)現象。

打開包裝后或沒有用完的麥麗素必須再次以(yi)保(bao)鮮膜密封，置于(yu)陰涼、干燥及通風之處，且溫(wen)度恒(heng)定(ding)為(wei)佳(jia)。

麥麗素若置于(yu)溫度過高之處(chu)，表(biao)面會出現大片條(tiao)紋或斑點(dian)。若置于(yu)濕冷的(de)環境(jing)下(xia)，可(ke)能會出現灰白色的(de)薄膜(mo)，這些變化對巧克(ke)力的(de)香氣和質地不會有太大影響(xiang)，仍可(ke)用于(yu)料理和烘焙(bei)。