一、寵物零食雞肉干做法

寵物很多都是肉食動物，像貓、狗都是吃肉類食物的，因此很多寵物零食都是(shi)用純肉(rou)制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)的，比如雞(ji)胸肉(rou)制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)的雞(ji)肉(rou)干就很適(shi)合給寵物做零食(shi)，作(zuo)為寵物零食(shi)的雞(ji)肉(rou)干主要有烘(hong)干和凍干兩種(zhong)做法：

1、烘干寵物零食雞肉干的做法

（1）雞(ji)胸(xiong)肉(rou)上面(mian)的肥油切掉，胡蘿卜削皮。

（2）雞胸(xiong)肉切(qie)片，薄厚自己把握(wo)就行(xing)，可以根據你家狗狗體型來定。順著肉的(de)紋理(li)切(qie)很(hen)有(you)嚼勁，可以磨牙(ya)；垂(chui)直紋理(li)切(qie)，更容(rong)易嚼，自行(xing)選擇。

（3）切(qie)片雞(ji)胸肉放入烘干機里(li)，溫度65~70℃，烘10-15分(fen)鐘，關火(huo)后，直接拿出來晾一下，然后就可(ke)以給寵物吃(chi)了，吃(chi)不完的可(ke)以包(bao)裝好。

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2、凍干寵物零食雞肉干的做法

凍干(gan)的(de)雞肉(rou)干(gan)是(shi)在-18℃下快速脫(tuo)水而(er)成(cheng)，這種(zhong)需要用到(dao)真(zhen)空冷凍干(gan)燥(zao)機，沒有機器(qi)的(de)話是(shi)沒法自己制(zhi)作的(de)，有機器(qi)的(de)話，將雞胸肉(rou)按烘干(gan)的(de)做法處理后，放進(jin)冷凍干(gan)燥(zao)機設備進(jin)行(xing)低溫凍干(gan)，然(ran)后密封(feng)包裝即可(ke)。

二、寵物零食雞肉干凍干好還是烘干好

雞肉(rou)干是(shi)比(bi)較常見的(de)寵物零食，有凍干和(he)烘(hong)干兩(liang)種(zhong)(zhong)不同做法，這兩(liang)種(zhong)(zhong)方法做出來(lai)的(de)雞肉(rou)干有一定的(de)區別(bie)：

1、營養成分方面

凍干的(de)雞(ji)肉(rou)干因為整個凍干過程是(shi)在低溫下進行，雞(ji)肉(rou)原(yuan)有的(de)外觀、顏(yan)色、風味以及營養成(cheng)分保持不(bu)變；烘干的(de)雞(ji)肉(rou)干則是(shi)高溫烘干的(de)，雞(ji)肉(rou)皺縮，酶的(de)活(huo)性、營養成(cheng)分都會有一定程度的(de)流失。

2、適口性方面

凍干(gan)雞(ji)(ji)肉干(gan)比(bi)較疏松，具有很高(gao)的(de)適(shi)口性(xing)；烘干(gan)雞(ji)(ji)肉干(gan)相對要干(gan)硬一(yi)些，適(shi)口性(xing)略差。

3、復水性方面

凍干雞肉(rou)干復(fu)水(shui)(shui)性好(hao)，可(ke)復(fu)水(shui)(shui)后喂養寵物，不(bu)(bu)僅可(ke)以補(bu)充(chong)營養，還可(ke)以很(hen)好(hao)的補(bu)充(chong)水(shui)(shui)分；烘干雞肉(rou)干不(bu)(bu)適合(he)復(fu)水(shui)(shui)。

4、保質期方面

不管是凍干的(de)(de)還是烘(hong)干的(de)(de)雞肉干，保(bao)質期都是比較(jiao)長的(de)(de)，相對來說凍干雞肉干能放的(de)(de)時間更長一些。

綜上所述，一般認為寵物零食雞肉(rou)(rou)干中(zhong)，凍干的雞肉(rou)(rou)干比烘(hong)干的要更好一(yi)些。