一、什么是刀筷消毒機

大(da)家聽到筷子(zi)消(xiao)毒機，一(yi)(yi)般(ban)想到的都(dou)是飯店(dian)的那種抽取(qu)式的，這種一(yi)(yi)般(ban)商(shang)用比(bi)較多，家用的筷子(zi)消(xiao)毒機一(yi)(yi)般(ban)是刀(dao)筷消(xiao)毒機。

刀筷消(xiao)毒機，顧名思義就(jiu)是既(ji)能(neng)消(xiao)毒筷子，也能(neng)消(xiao)毒刀具的(de)消(xiao)毒機，放在廚房里既(ji)能(neng)起到消(xiao)毒飲食用具的(de)作用，又(you)能(neng)美化裝點廚房。

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二、刀筷消毒機真能消毒嗎

刀筷消(xiao)毒(du)機(ji)可以用(yong)來消(xiao)毒(du)筷子和刀具，不過很多朋友(you)覺得(de)它是“智商稅(shui)”，其實根本起不到消(xiao)毒(du)的作(zuo)用(yong)，那么(me)筷子消(xiao)毒(du)機(ji)真的能(neng)消(xiao)毒(du)嗎？

市(shi)場上的(de)刀(dao)筷(kuai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)機一般是(shi)臭氧分子(zi)的(de)強氧化能力來殺(sha)死病毒(du)、細(xi)菌、支(zhi)原體、衣原體，或通過紫(zi)外線(xian)照射來殺(sha)菌，起到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)作用的(de)，從理論上來說，刀(dao)筷(kuai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)機具有一定的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)效果。

不(bu)(bu)(bu)過(guo)(guo)在實際使用過(guo)(guo)程(cheng)中，不(bu)(bu)(bu)管是氧(yang)分子轉化(hua)為臭氧(yang)分子，還(huan)是紫(zi)外線的(de)照(zhao)射消(xiao)(xiao)毒，都需(xu)要(yao)一(yi)定(ding)的(de)時(shi)間，因此(ci)如(ru)果筷子放(fang)入筷子消(xiao)(xiao)毒機里的(de)時(shi)間過(guo)(guo)短，可能起不(bu)(bu)(bu)到(dao)良好的(de)消(xiao)(xiao)毒效果；此(ci)外，市面(mian)上的(de)筷子消(xiao)(xiao)毒機廠家有(you)很多，要(yao)選擇(ze)正規(gui)廠家生產(chan)的(de)產(chan)品才能起到(dao)消(xiao)(xiao)毒作用。

因此，綜(zong)上所(suo)述，刀(dao)筷(kuai)消毒機是可以消毒的(de)，不過要選擇正(zheng)規廠家生產的(de)筷(kuai)子消毒機，并且使用(yong)過程中需要嚴格控制(zhi)消毒時間(jian)，這樣(yang)才能起(qi)到徹底的(de)消毒效(xiao)果。

三、筷子消毒機消毒多長時間才有效果

筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)消毒(du)對人體(ti)健康(kang)有(you)好處，不過它(ta)并(bing)不是(shi)直接放(fang)入筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)消毒(du)機(ji)就(jiu)可以了(le)的，需要放(fang)置一段時間(jian)才(cai)能(neng)起(qi)到(dao)作用(yong)，那么筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)消毒(du)機(ji)要消毒(du)多(duo)久才(cai)有(you)用(yong)呢(ni)？

實驗(yan)表(biao)明，筷子和(he)刀(dao)具(ju)放入刀(dao)筷消(xiao)毒(du)(du)機中，消(xiao)毒(du)(du)5分(fen)鐘只能殺(sha)滅(mie)40%~70%的(de)(de)細菌(jun)，消(xiao)毒(du)(du)10~15分(fen)鐘僅能殺(sha)滅(mie)70%~90%的(de)(de)細菌(jun)，消(xiao)毒(du)(du)20分(fen)鐘也只能殺(sha)滅(mie)90%左(zuo)右細菌(jun)，要達(da)到食具(ju)消(xiao)毒(du)(du)柜安全和(he)衛生要求(qiu)（殺(sha)菌(jun)率≥99.9%）的(de)(de)話，需要消(xiao)毒(du)(du)半小時以(yi)上(shang)，并(bing)保持電源持續連接才可能起到充分(fen)的(de)(de)消(xiao)毒(du)(du)作用。因此，一般筷子消毒機里的筷子應保持消毒30分鐘(zhong)以(yi)上。