紫砂壺養壺是什么意思

養壺是茶事過程中的一大樂趣，尤其是紫砂壺，紫砂壺的養壺是很講究的，養壺即養性，通過泡養摩娑的過程，紫砂茶壺以其器面(mian)的日漸溫(wen)潤來回報主(zhu)人對它的恩澤(ze)，這就稱(cheng)之為養壺。

一般來(lai)說，使用(yong)紫砂壺要注意養壺，這(zhe)樣能使其(qi)更能涵(han)香納味(wei)，并使紫砂壺煥(huan)發出本身(shen)渾樸(pu)的(de)光澤，如(ru)果養壺的(de)方式(shi)得當，就(jiu)能養出其(qi)晶瑩剔透(tou)、珠(zhu)圓玉潤的(de)效(xiao)果，養好的(de)紫砂壺，壺壁積聚茶銹，直接用(yong)沸(fei)水注入(ru)空壺，也會茶香氤氳。

紫砂壺怎么養才正確

新紫砂壺的處理

新的紫砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)不能直接泡茶，需(xu)要先開壺(hu)(hu)(hu)，主要是(shi)為了去除土味與雜味，以及可能會有的蠟或油(you)質(zhi)，新紫砂(sha)壺(hu)(hu)(hu)需(xu)要開壺(hu)(hu)(hu)后(hou)才能開始養壺(hu)(hu)(hu)。

日常養壺的方法

1、外養

外養要(yao)勤泡茶、勤擦(ca)(ca)拭。泡茶時，壺的(de)(de)溫(wen)度較高，壺壁上的(de)(de)細孔會略微擴張，此時要(yao)用細紗布擦(ca)(ca)拭氤氳的(de)(de)水(shui)汽，讓茶銹順熱(re)吸附于(yu)壺壁之中，久而久之，壺壁就(jiu)逐漸潤(run)滑了。

2、內養

內養的關(guan)鍵是(shi)一(yi)壺不泡(pao)二(er)茶(cha)，因為紫砂壺有(you)特殊的氣孔(kong)結構，善于吸收(shou)茶(cha)湯(tang)(tang)，一(yi)把(ba)不泡(pao)二(er)茶(cha)的茶(cha)壺沖泡(pao)出來的茶(cha)湯(tang)(tang)才能保持原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味。

紫砂壺養壺建議

1、不要(yao)為養壺而喝(he)茶，順其自然(ran)，慢慢來，這事不急，品茗(ming)品人生(sheng)。

2、茶(cha)壺(hu)是(shi)用(yong)來喝(he)茶(cha)的，壺(hu)是(shi)為茶(cha)服(fu)務的，要根據茶(cha)來選壺(hu)，利茶(cha)的壺(hu)才是(shi)好壺(hu)。

3、喝(he)茶養(yang)壺(hu)(hu)都是(shi)修身(shen)養(yang)性的雅事(shi)，心境平和才好(hao)，別一喝(he)茶就抱著茶壺(hu)(hu)死命擦，拿(na)個小刷子(zi)不停刷，茶水猛(meng)往壺(hu)(hu)上淋(lin).

4、開(kai)壺(hu)的時候(hou)一(yi)定要認真，要盡(jin)量把壺(hu)里外一(yi)些小砂料、雜質、灰塵去掉，等你養到一(yi)定程度再想起來就晚(wan)了。

5、把(ba)茶都喝到肚子里，喝完了把(ba)壺(hu)內外認真的清凈，擦干水跡(ji)，敞(chang)開壺(hu)蓋，倒置陰干，完全干透。

6、用(yong)普洱養壺(hu)會很(hen)(hen)油，比較快(kuai)。鐵觀音養壺(hu)很(hen)(hen)亮，也很(hen)(hen)快(kuai)。紅(hong)茶(cha)養壺(hu)也很(hen)(hen)好(hao)，但是不(bu)一定所(suo)有的(de)壺(hu)形都適合，紅(hong)茶(cha)容易(yi)堵。

7、一把(ba)壺只泡一種(zhong)茶是有道(dao)理的，不會變味。

8、經常喝茶(cha)的人要多準備幾把(ba)壺輪著(zhu)用，好讓壺也能歇歇。

9、淋茶可以(yi)防(fang)止壺蓋(gai)(gai)和壺身的色差，掩蓋(gai)(gai)一些跳(tiao)砂(sha)和明針的小缺(que)點(dian)。

10、泥(ni)好(hao)的(de)壺養起(qi)來見效快，泥(ni)差的(de)見效慢，選一把好(hao)泥(ni)料(liao)的(de)壺，養起(qi)來事倍功半。

11、每(mei)次(ci)喝完茶(cha)不要在(zai)壺里留茶(cha)湯，用熱水洗凈(jing)。

12、外養要(yao)用(yong)熱水(shui)，不要(yao)淋(lin)茶湯(tang)。

13、養壺準備兩條毛巾(jin)是有必(bi)要(yao)的(de)(de)，濕(shi)的(de)(de)用(yong)來清潔(jie)，干的(de)(de)用(yong)來拋光。用(yong)的(de)(de)毛巾(jin)要(yao)紋理(li)細(xi)一點(dian)、軟一些、吸水好、容易干。

14、水質(zhi)的不(bu)同(tong)對養壺有(you)影響，現在(zai)一般所用的桶裝或(huo)瓶裝礦(kuang)泉水里面的礦(kuang)物質(zhi)很(hen)多，用來(lai)泡(pao)茶要隨時(shi)清潔(jie)壺表面留下的水跡，時(shi)間(jian)長了不(bu)清潔(jie)會留下水垢痕跡，很(hen)難去(qu)掉。

15、不(bu)要(yao)(yao)用有油(you)的(de)手去抓壺，更不(bu)要(yao)(yao)把壺放(fang)在有油(you)煙(yan)的(de)地方，不(bu)用的(de)時候要(yao)(yao)放(fang)在干燥，不(bu)落灰塵的(de)地方。

16、把(ba)壺放(fang)在離(li)小孩盡量遠的地(di)方。

紫砂壺(hu)養壞了怎么辦

壺(hu)友們在擁有紫砂(sha)壺(hu)后都會(hui)小心呵護，十(shi)分(fen)珍愛，通過(guo)養(yang)壺(hu)的方法(fa)來養(yang)出溫潤晶瑩的光澤(ze)，不過(guo)有的茶(cha)友養(yang)壺(hu)方法(fa)不對，可能會(hui)把紫砂(sha)壺(hu)養(yang)壞，這個時(shi)候該如(ru)何補(bu)救呢(ni)？

沾染茶垢

紫(zi)砂(sha)壺(hu)(hu)應該保持(chi)潔(jie)凈(jing)，這樣才(cai)能養出靈氣，有的(de)茶友每(mei)天(tian)都用濃茶來澆洗壺(hu)(hu)身，卻從(cong)來都不(bu)(bu)擦，讓紫(zi)砂(sha)壺(hu)(hu)都黑(hei)上了一圈，這樣茶垢養出的(de)紫(zi)砂(sha)壺(hu)(hu)不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)好看，還會影響(xiang)到紫(zi)砂(sha)壺(hu)(hu)的(de)透氣性。

解決方(fang)法：將紫砂壺(hu)放(fang)入(ru)開水(shui)中煮20分鐘，然后(hou)拿(na)出來用(yong)濕毛巾擦洗(xi)即(ji)可。

顏色不均

養紫砂壺(hu)的茶(cha)水種類不一致，茶(cha)水滋養后沒有清洗(xi)讓紫砂壺(hu)染上了(le)茶(cha)垢；或(huo)者是有些壺(hu)友喜歡將壺(hu)放進茶(cha)船里溫壺(hu)，雖然(ran)這樣有利于蘊香，但是也容易形成水線，使得上下顏(yan)色(se)不均。

解決方法：將紫砂壺用(yong)開水(shui)反(fan)復的沖洗幾次，然(ran)后再用(yong)干凈(jing)的濕(shi)毛巾反(fan)復擦拭即(ji)可(ke)。

吐黑

段(duan)泥類紫砂(sha)壺常見，由于紫砂(sha)壺顏色較淡，若是(shi)用(yong)來(lai)泡濃茶的(de)話(hua)，就會很(hen)容易引發(fa)“吐黑”，形成不規則的(de)一團(tuan)團(tuan)黑暈，看上去十分不雅觀。

解決方法：這種(zhong)問題(ti)只能回(hui)爐(lu)(lu)重(zhong)新(xin)燒(shao)結，在高溫的情況下(xia)，茶(cha)垢跟鐵離子等(deng)有機質會(hui)被燒(shao)干凈，不過回(hui)爐(lu)(lu)是有風(feng)險(xian)的，燒(shao)損(sun)率在10%左右。

有異味

好的(de)紫砂壺(hu)宜茶(cha)功能(neng)很好，結(jie)構通透，同樣也容(rong)易吸收異味(wei)，如果(guo)放置(zhi)的(de)位(wei)置(zhi)不合適(shi)，很可(ke)能(neng)會沾染異味(wei)。

解決方法：將站了異味的紫砂壺放(fang)在不帶油的鍋中，壺蓋分離(li)，以(yi)文火(huo)煮，異(yi)味輕微的話一(yi)般就消失(shi)了；如(ru)果異(yi)味比較重，可以(yi)沏上兩三天茶，茶水不喝，異(yi)味大多會逐(zhu)漸消失(shi)。

發霉

有些壺(hu)(hu)友(you)會因為疏(shu)忽沒有及時(shi)將茶渣倒出(chu)，茶壺(hu)(hu)又長時(shi)間(jian)不(bu)使用而產生霉變。

解決方法：在壺內倒(dao)滿(man)沸水晃數(shu)下(xia)傾出，反復(fu)幾次霉氣(qi)便會全(quan)無了。