沙果干的功效和作用
1、生津止渴
沙果中的(de)有(you)機酸、維生(sheng)素含量非(fei)常豐富(fu),食(shi)之有(you)生(sheng)津止渴(ke),消食(shi)除煩和化積(ji)滯(zhi)的(de)作用。
2、澀精止痢
沙果味酸澀而收斂,具有良好的澀精、上瀉痢的作用,是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。
3、驅(qu)蟲
沙(sha)果根水煎服具有驅(qu)蟲(chong)(chong)、殺蟲(chong)(chong)的作用,可治字寸白蟲(chong)(chong)、蛔蟲(chong)(chong)等所致疾(ji)病(bing)。
4、明(ming)目
沙果的葉鮮(xian)用或曬干用,皆(jie)具有瀉火(huo)明目,殺蟲解毒的作用。可治(zhi)療(liao)眼目青盲、翳膜(mo)遮(zhe)眼及小兒疥瘡(chuang)。
5、提(ti)升口腔健康(kang)和美容
因為沙果干去(qu)除了多余的(de)(de)水分,通過咀嚼沙果干帶來的(de)(de)面部肌肉運動,會使(shi)面部皺紋(wen)減少,面色(se)逐漸紅潤。
沙果干怎么做才好吃
1、攤曬制干
具體方法(fa)是(shi):在(zai)晴(qing)朗的(de)(de)日子(zi),將成熟的(de)(de)果(guo)實(shi)采(cai)收后,按品種、級別逐個地鋪置在(zai)扁(bian)平(ping)的(de)(de)筐、篩或(huo)其它易透(tou)氣的(de)(de)容器內,放在(zai)陽光(guang)下,自然干或(huo)放在(zai)通風處陰干,在(zai)曬制時,要(yao)經常翻動、壓扁(bian)、成形;待水分散失(shi),果(guo)實(shi)糖粉提高達50%左右時,即可裝袋保(bao)存。
2、切片制(zhi)干
對沙果生長后期不能(neng)成熟(shu)的青(qing)果,可采(cai)用切片(pian)制干。人工(gong)切片(pian),果片(pian)厚度為0.3厘米左右(you),并攤放在蘆(lu)葦席、竹簍或(huo)干凈的水泥場(chang)地上,利用陽光自然(ran)曬干,干燥后(hou),裝(zhuang)入塑料(liao)袋中保存。
沙果干孕婦可以吃嗎
沙果干孕婦可(ke)以吃(chi),但要注意(yi)不(bu)(bu)能過量。沙果(guo)干(gan)一般不(bu)(bu)會對孕婦的(de)健康以及(ji)胎兒的(de)正常生(sheng)長發(fa)育造成(cheng)不(bu)(bu)利的(de)影響,所以孕婦是(shi)可(ke)以吃(chi)沙果(guo)干(gan)的(de)。