一、生物發酵罐需要滿足哪些要求
1、生物發酵罐應具有適宜的高徑(jing)比。發酵罐的高徑(jing)比一般(ban)為(2.5~4):1。
2、發酵(jiao)罐應能承(cheng)(cheng)受一定(ding)(ding)(ding)壓力。由于發酵(jiao)罐在消毒及(ji)正(zheng)常(chang)工(gong)作時,罐內有(you)一定(ding)(ding)(ding)的(de)壓力和溫度(du),因(yin)此罐體各部件(jian)要有(you)一定(ding)(ding)(ding)的(de)強度(du),能承(cheng)(cheng)受一定(ding)(ding)(ding)的(de)壓力。
3、生物發酵罐(guan)的攪拌裝置和通風(feng)裝置要(yao)能使氣(qi)(qi)泡分(fen)散細碎,氣(qi)(qi)液(ye)充(chong)分(fen)混合,以保(bao)證氧的溶解(jie),提(ti)高氧的利用率。
4、發(fa)酵(jiao)罐要有加(jia)熱和冷卻裝置,應具有足夠(gou)的(de)冷卻面(mian)積。微(wei)生(sheng)物(wu)生(sheng)長代謝過(guo)程(cheng)放出(chu)大量的(de)熱量,為了(le)控制發(fa)酵(jiao)過(guo)程(cheng)不(bu)同階段(duan)所需的(de)溫度,發(fa)酵(jiao)罐應有足夠(gou)的(de)冷卻面(mian)積。
5、生物(wu)發(fa)酵罐內應拋(pao)光,盡(jin)量減(jian)少(shao)死(si)角(jiao),確保滅(mie)菌徹底。
6、攪拌器的軸封(feng)應嚴密,盡量減少泄漏。
二、生物發酵罐如何維護與保養
1、如進氣(qi)(qi)管(guan)與出(chu)水管(guan)接頭(tou)漏氣(qi)(qi),當(dang)旋緊接頭(tou)不解決(jue)問題時,應添(tian)加或更換填(tian)料。
2、壓力表與閥門(men)應定期檢查(cha),如有故障要及時調(diao)換或(huo)修理(li)。
3、清洗發酵罐時,請用(yong)軟毛刷(shua)進行刷(shua)洗,不要用(yong)硬器刮(gua)擦,以免損傷發酵罐表(biao)面。
4、配套儀表應每年校驗一(yi)次,以確保正常使用。
5、電器、儀表、傳感器等電氣設(she)備(bei)嚴禁直接與水、汽接觸,防止受潮。
6、設備停止使用時,應及時清洗干凈,排盡發酵罐及(ji)各管(guan)道中的(de)余水;松開發酵罐罐蓋及(ji)手孔螺絲,防止密封圈產生變(bian)形。
7、操作平臺、恒溫水箱(xiang)等碳鋼設備應定期(一年(nian)一次)刷油漆,防(fang)止銹蝕。
8、經常檢查減速器油(you)位(wei),如潤(run)滑油(you)不(bu)夠,需及時增加。
9、定(ding)期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽(shou)命。