一、大型啤酒設備有多大

大型啤酒設備的容量通常(chang)超過1000升(sheng)，可以滿(man)足(zu)高產量的釀(niang)造需求(qiu)。它(ta)們包括大型(xing)發酵罐、工業(ye)煮(zhu)沸鍋、復雜(za)的熱交換(huan)裝置、大型(xing)儲存罐和高效的配送系統(tong)。

二、大型啤酒設備有哪些特點和優勢

1、大型啤(pi)酒(jiu)設備材質采用不銹鋼精工細制而(er)成，包括糖化系統(tong)(tong)、發酵系統(tong)(tong)、過(guo)濾系統(tong)(tong)、灌裝系統(tong)(tong)、控制系統(tong)(tong)等(deng)核心部件。

2、大型(xing)啤酒設備具有占地少、操作(zuo)方便、節省能源(yuan)、使用成本低、配置更(geng)(geng)合理、功能更(geng)(geng)全(quan)等特點。

3、大型啤酒設備控制(zhi)(zhi)(zhi)系統采用(yong)數字化控制(zhi)(zhi)(zhi)，可(ke)實現(xian)遠程控制(zhi)(zhi)(zhi)和就(jiu)地控制(zhi)(zhi)(zhi)雙重控制(zhi)(zhi)(zhi)模式，自動化程度(du)高，使操(cao)作更方便(bian)、可(ke)靠。

4、大型啤(pi)酒設備酵母繁(fan)殖快，酵母高峰期(qi)可達到1億(yi)/ml以上。

5、大型啤酒設備發(fa)酵(jiao)時(shi)間(jian)短，3~7天(tian)可完成(cheng)整個(ge)發(fa)酵(jiao)過(guo)程。

6、大型啤酒設(she)備麥汁的糖(tang)化(hua)時間短，提(ti)高(gao)了糖(tang)化(hua)設備的利用(yong)率。

7、大型啤(pi)酒設(she)備采用雙(shuang)醪(lao)糖化法，使淀粉出糖率達到(dao)理論值的(de)95%以上。

8、大型啤酒設備外型美(mei)觀大方，與(yu)啤酒泡沫的顏色及質地完全一(yi)致。

9、大型啤酒設(she)備清(qing)洗方便、衛生，符合國家(jia)有關食品機械(xie)清(qing)洗衛生的要求(qiu)。

10、大型啤酒設(she)備(bei)可(ke)釀制各種啤酒，從淡爽型到重口味型都可(ke)以釀制。