一個企(qi)業獲得的(de)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)榮譽(yu)(yu)和(he)獎(jiang)項(xiang)，在一定程度(du)上代(dai)表了它較高(gao)的(de)市場(chang)價(jia)值和(he)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)品(pin)(pin)質(zhi)。品(pin)(pin)牌(pai)(pai)榮譽(yu)(yu)、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)獎(jiang)項(xiang)讓企(qi)業在眾多競(jing)爭(zheng)對(dui)手中脫穎而(er)出(chu)，讓消費者所熟(shu)知，從而(er)帶來榮譽(yu)(yu)之(zhi)外的(de)市場(chang)價(jia)值，也為消費者選(xuan)擇知名(ming)商用洗碗(wan)機品(pin)(pin)牌(pai)(pai)提供一些(xie)(xie)參考(kao)的(de)作用。能夠獲得這些(xie)(xie)榮譽(yu)(yu)和(he)獎(jiang)項(xiang)的(de)企(qi)業，都是有(you)較高(gao)的(de)市場(chang)聲譽(yu)(yu)和(he)商業價(jia)值、產品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)達(da)到先(xian)進水平，處于領先(xian)地位、市場(chang)占有(you)率和(he)知名(ming)度(du)在行業前列、用戶(hu)滿(man)意度(du)高(gao)等，是有(you)品(pin)(pin)質(zhi)、有(you)口碑(bei)、有(you)市場(chang)競(jing)爭(zheng)力的(de)商用洗碗(wan)機品(pin)(pin)牌(pai)(pai)。

1、根據就餐人數的(de)多(duo)少來確定選(xuan)購機型

即下完及(ji)的(de)額(e)定工(gong)作(zuo)量要根據就餐人數符合，具體(ti)計算方法(fa)如(ru)下：框/小時----標準洗滌(di)框(kuang)的(de)尺寸(cun)為500*500mm，每(mei)框(kuang)可以放置(zhi)的(de)碟數于(yu)餐具的(de)大(da)小有(you)光，習慣(guan)上(shang)平均的(de)換算關系為(wei)每(mei)框(kuang)18碟，但也(ye)有的(de)公司的(de)數(shu)量略有不同。碟/小時----10寸盤（250mm直徑）每框可(ke)以放18個，而6寸盤（150mm直徑）每框可以放27個，例(li)如(ru)：200框/小時的洗碗機(ji)每小時可以洗滌10寸盤3600個，6寸(cun)盤5400個。

2、根據外在條件的不(bu)同(tong)來(lai)決定采用不(bu)同(tong)的機(ji)型：

水---進(jin)水(shui)壓力能(neng)否保(bao)證，水(shui)質是否純(chun)凈，需(xu)不(bu)需(xu)要安(an)裝過(guo)濾器或水(shui)軟化器，進(jin)的是常溫水(shui)還是熱水(shui)。

電---按照整個建筑的規劃考慮(lv)，是(shi)否有(you)足夠功率(lv)的點能(neng)耗(hao)，電(dian)源(yuan)標準是(shi)否一致。

蒸氣(qi)---考慮是否(fou)有足夠大(da)產汽量的鍋爐(lu)以及(ji)蒸(zheng)氣(qi)壓力。

時間---洗滌時間(jian)比較緊的就選(xuan)稍大點的機型，速度快。

3、使用(yong)餐具的種類不同(tong)，所用(yong)機型不同(tong)

瓷器，陶瓷，玻璃器皿等(deng)使用“籃筐式洗滌”的洗碗機(ji)就行。

不銹鋼(gang)和密胺類(lei)材料不容易(yi)吸收和保存(cun)熱量(liang)，需要配烘干機才能保證干燥效果，起到消毒作用。不銹鋼(gang)和密胺類(lei)餐具用“帶傳送烘干式洗(xi)碗機(ji)”比較好。而且少了裝框的麻煩(fan)。

4、綜(zong)合成本

購買任何一種洗碗機都需要花費一定成本，應該考慮綜合成本是否具有優勢，減少瓷器的破碎率。減少員工的數量和工資福利的支出，清洗劑的使用成本，能源和自來水的成本，消毒成本，統一的清洗和消毒效果，設備故障后的零件，維修成本和其他的相關費用。

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