【肉牛(niu)飼料(liao)(liao)添(tian)(tian)加(jia)劑】肉牛(niu)飼料(liao)(liao)添(tian)(tian)加(jia)劑種類(lei) 肉牛(niu)飼料(liao)(liao)添(tian)(tian)加(jia)劑有哪些(xie)

肉牛飼料添加劑有哪些種類？

1、瘤胃素

有(you)效(xiao)成(cheng)分為瘤胃素鈉鹽，是目(mu)前國內(nei)外廣泛使用的(de)肉牛飼(si)料(liao)添加劑之一，無(wu)殘留，無(wu)需停(ting)藥期。其作(zuo)用機理是通過減少瘤胃內(nei)甲烷(wan)氣體的(de)能量損(sun)失和飼(si)料(liao)蛋白質降解及脫氨損(sun)失，控制和提高瘤胃發酵效(xiao)率(lv)，發揮最高的(de)飼(si)料(liao)報(bao)酬。據報(bao)道，放(fang)牧肉牛及粗飼(si)料(liao)為主的(de)舍飼(si)牛，每頭每天添加150~200毫(hao)克，日增重比對(dui)照組提高13.5%~15.0%，每(mei)千(qian)克(ke)增重減少(shao)飼(si)料消耗7.5%。瘤胃素(su)添加方法(fa)為(wei)(wei)每頭牛每天喂(wei)量為(wei)(wei)50~360毫克，常用量為(wei)100~200毫克，360毫克為最高劑量。全價日糧，每千克精料混合料添加40~60毫克飼喂(wei)時，應有1星期的過渡(du)期，即1~7天，每頭每天飼喂60毫克(ke)“瘤胃素鈉”（莫能菌素鈉），8天后劑(ji)量逐(zhu)漸(jian)加(jia)大，漸(jian)漸(jian)達到(dao)標準規(gui)定量。

2、微量元素

鐵、鋅(xin)、錳、銅、鈷、碘(dian)、硒等需通過(guo)添(tian)加(jia)劑補充(chong)。育肥肉牛每千克日糧干物質中(zhong)微(wei)量(liang)元素添(tian)加(jia)量(liang)為硫酸銅32毫克，硫(liu)酸亞鐵254毫克，硫酸鋅(xin)135毫(hao)克(ke)，硫(liu)酸錳128毫克，氯化鈷0.42毫克，碘化(hua)鉀0.67毫克，亞硒酸(suan)鈉0.46毫克(ke)。使用(yong)微量(liang)元素(su)添加(jia)劑時(shi)(shi)，要(yao)根(gen)據飼(si)料(liao)(liao)中(zhong)微量(liang)元素(su)余缺情(qing)況(kuang)，確定添加(jia)劑的種類和數量(liang)，添加(jia)時(shi)(shi)一定要(yao)與飼(si)料(liao)(liao)混(hun)合均勻。

3、維生素

使用維(wei)生(sheng)素添(tian)加劑時(shi)，應注意其穩定性和生(sheng)物學效(xiao)(xiao)價，妥(tuo)善保存，避免失效(xiao)(xiao)。大(da)量飼喂青綠飼料(liao)時(shi)，可(ke)考(kao)慮少添(tian)或不添(tian)維(wei)生(sheng)素添(tian)加劑。但在以黃干秸(jie)稈為主要粗料(liao)，無青綠飼料(liao)或用酒(jiu)糟育(yu)肥牛時(shi)，要注意維(wei)生(sheng)素A、D、E的(de)補充。因(yin)為牛機體自身能夠合成維生素B、維生素K及維生素C，因此除(chu)犢牛外(wai)(wai)，日(ri)糧中(zhong)不(bu)用額外(wai)(wai)添加(jia)上述維生素。每千克肉牛日(ri)糧干物質維生素添加(jia)量為維生素A添加劑（含20×104國際(ji)單位/克）14毫克，維(wei)生素D3添加劑（含1×104國(guo)際單位/克）28毫克，維(wei)生素E（含20×104國(guo)際單位/克）0.38~3.00克。另外，煙(yan)酸（尼克酸）對肉牛的生產(chan)性(xing)能也(ye)有較大影(ying)響，肉牛每千克日糧干物質中可(ke)添加(jia)100毫克，有利于提高日增重和(he)飼料轉化率。

4、氨基酸

牛因(yin)其(qi)消化(hua)生(sheng)理上的特點，氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)如果直(zhi)接(jie)添(tian)加到飼料中(zhong)，就會在瘤胃中(zhong)被(bei)(bei)微(wei)生(sheng)物(wu)分解成(cheng)氨(an)態氮，起不到添(tian)加氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)的作用，造成(cheng)資源的浪費。但氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)添(tian)加劑(ji)可以用于(yu)犢牛的代乳品或開(kai)食料中(zhong)，并取(qu)得良(liang)好的促生(sheng)長效(xiao)果。對(dui)于(yu)成(cheng)年(nian)牛或育肥牛的氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)添(tian)加劑(ji)必(bi)須用特殊的方法補(bu)加才能(neng)見效(xiao)。將氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)用保護劑(ji)處理，使其(qi)在瘤胃中(zhong)不受微(wei)生(sheng)物(wu)的分解，就能(neng)順利到達小腸被(bei)(bei)吸收利用，目前市(shi)場已有經(jing)保護處理的氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)產品。

5、緩沖劑

當(dang)給(gei)牛飼喂大量(liang)能(neng)產酸(suan)的(de)飼料，如精料，以及含酸(suan)量(liang)大的(de)飼料如酒糟、青貯等時，會(hui)影(ying)響其體內酸(suan)堿平衡(heng)和食(shi)欲(yu)，瘤胃微生物的(de)活力也會(hui)被抑制，降低對飼料的(de)消化利(li)用率(lv)，嚴重的(de)會(hui)導致瘤胃酸(suan)中毒。常用的(de)緩沖劑是(shi)“小蘇打”（碳酸氫鈉）和氧化鎂，可單獨添加，“小蘇打”用量為精料的1%~2%，氧化(hua)鎂為(wei)0.3%~0.6%，也(ye)可(ke)同時添(tian)加。

6、其他

激素類增重劑在我(wo)國(guo)及世界上多數國(guo)家已(yi)經禁止使用。我(wo)國(guo)禁止在飼(si)料和動物(wu)飲水(shui)中(zhong)使用的藥物(wu)品種可見(jian)農業部(bu)相關公告。

調(diao)(diao)味料(liao)常用以改善飼(si)料(liao)的味道，這類(lei)調(diao)(diao)味料(liao)能明顯(xian)促進畜(chu)、禽(qin)的食欲，還能增加(jia)飼(si)料(liao)的采食量，從而也改進了飼(si)料(liao)的效(xiao)率，現(xian)在家畜(chu)用的主要(yao)調(diao)(diao)味料(liao)有茴香(xiang)油、甘草精、橙油、醋酸異(yi)丁酯(zhi)、乳酸丁脂。國外市場(chang)上出售(shou)的調(diao)(diao)味料(liao)類(lei)，有單一的制(zhi)劑(ji)，也有各種香(xiang)味料(liao)加(jia)上抗氧化劑(ji)、酶制(zhi)劑(ji)、油脂制(zhi)成的混合制(zhi)劑(ji)。

我(wo)國地域遼(liao)闊，中(zhong)草藥資源(yuan)十(shi)分豐富，利(li)(li)用(yong)中(zhong)草藥飼料添(tian)加劑具有非常存(cun)利(li)(li)的條件。現在已知有100多種(zhong)中草藥(yao)可以作為飼(si)料(liao)添加(jia)劑。中草藥(yao)飼(si)料(liao)添加(jia)劑，不但可以補充營養，另(ling)外(wai)還(huan)有簡(jian)便價廉、功(gong)能多樣、無毒副作用(yong)、無抗藥(yao)性等優點(dian)。