• 中文名(ming) 朱蓓薇
• 性別 女
• 國(guo)籍 中國
• 出生地 陜西(xi)省咸陽(yang)市
• 出生日(ri)期 1957年03月23日(ri)
• 畢(bi)業院校 日本岡(gang)山大學
• 職(zhi)(zhi)業職(zhi)(zhi)位 大(da)(da)連工業大(da)(da)學食品(pin)學院院長(chang)
• 主要成就 榮獲全(quan)(quan)國“三八”紅旗手、“全(quan)(quan)國星(xing)火(huo)科(ke)技先(xian)進工作者”稱號

1978年(nian)，考(kao)入大連輕工(gong)業學院食(shi)品工(gong)程系制糖工(gong)程專業。

2004年，獲得(de)日本岡山大學博(bo)士學位(wei)。

1982年(nian)，從大連輕工業學院畢業后留校任(ren)教(jiao)，先后擔(dan)任(ren)教(jiao)研室主(zhu)任(ren)、副教(jiao)授、教(jiao)授。

1997年，擔任(ren)生物與食品工程(cheng)學(xue)院副院長。

2007年，擔任(ren)大(da)連工業大(da)學生物與食(shi)品工程學院院長。

2010年，擔任大(da)連工業大(da)學食品學院院長。

2012年，帶領(ling)團(tuan)隊組建國家海洋食品(pin)工程技術(shu)研究中心。

2017年03月，受(shou)聘(pin)為浙江(jiang)工(gong)商大(da)學雙聘(pin)院士(shi)。

2017年09月，與廣西百色高(gao)新(xin)技術產業開發區簽(qian)約在(zai)百色高(gao)新(xin)區共建院士工作站。

2018年05月，受(shou)聘(pin)為中(zhong)南(nan)林(lin)業科技大學(xue)雙聘(pin)院士。

2020年08月23日，受聘擔任山(shan)西(xi)農(nong)業大學（山(shan)西(xi)省農(nong)業科學院(yuan)）學術院(yuan)長(chang)。

2022年08月(yue)，擔(dan)任浙江工商(shang)大學東(dong)海食品臺州研究院學術院長。

2008年，獲得“何梁何利基(ji)金科學與技術創新獎”。

2009年起，榮獲全國“三八”紅旗(qi)手(shou)、“全國星火科技先進工作(zuo)者”、“遼寧省(sheng)海洋與漁業科技先進個(ge)人”、遼寧省(sheng)“五一”勞動獎章、“大連(lian)市勞動模范”等榮譽。

2013年，當選為中國工程院院士(shi)。

2021年10月，榮獲“第六屆全國(guo)杰出專業技(ji)術人(ren)才”稱號(hao)。

2001年，研究項(xiang)目《多肽營(ying)養豆奶》榮獲“遼寧省(sheng)科技進步三等(deng)獎”。

2002年，研究項目《蘋果(guo)、海藻(zao)深加工的新技術(shu)開發 醋酸(suan)發酵新菌種的培育及應用(yong)》榮(rong)獲“遼寧省技術(shu)發明二等獎”。

2003年，研究項目《海參及其功(gong)能食品(pin)的開(kai)發(fa)(fa)》榮獲“遼寧省技術發(fa)(fa)明一(yi)等獎”。

2005年，研究項目(mu)《海參(can)自溶酶技術(shu)及其應用》榮獲“國家技術(shu)發明二等獎”。

2009年(nian)，研(yan)究項目《貝類精深加工(gong)關鍵技術研(yan)究及(ji)產業化》榮獲“遼寧省科(ke)技進步(bu)一等獎”。

2010年，研(yan)(yan)究項(xiang)目《貝類精(jing)深加(jia)工關鍵技術研(yan)(yan)究及產業(ye)化(hua)》榮獲“國家科學技術進步獎(jiang)二等獎(jiang)”。