• 中(zhong)文名 朱蓓(bei)薇(wei)
• 性別 女(nv)
• 國籍 中國
• 出生地 陜西省咸陽市(shi)
• 出生(sheng)日期 1957年03月23日
• 畢業院校 日(ri)本岡山(shan)大學(xue)
• 職業職位(wei) 大連(lian)工業(ye)大學(xue)食品學(xue)院(yuan)院(yuan)長
• 主要成就(jiu) 榮獲全(quan)國“三八”紅旗(qi)手、“全(quan)國星火科技先進(jin)工作(zuo)者”稱號

1978年，考入(ru)大連輕工(gong)業學院食品工(gong)程系制糖(tang)工(gong)程專業。

2004年，獲得(de)日本(ben)岡山(shan)大學博士(shi)學位。

1982年，從大連輕工業(ye)學(xue)院(yuan)畢業(ye)后留(liu)校任(ren)教(jiao)，先后擔任(ren)教(jiao)研(yan)室主(zhu)任(ren)、副教(jiao)授、教(jiao)授。

1997年，擔任生物與食品工程學院副院長。

2007年，擔(dan)任大連工業大學生物與食品工程學院院長。

2010年，擔任大(da)連工業大(da)學食品(pin)學院(yuan)院(yuan)長(chang)。

2012年，帶領團(tuan)隊(dui)組(zu)建國家海洋(yang)食品工程技術(shu)研(yan)究(jiu)中心。

2017年03月(yue)，受(shou)聘(pin)為(wei)浙江(jiang)工商大學雙聘(pin)院士。

2017年09月，與廣西百(bai)色高新技術產(chan)業(ye)開(kai)發(fa)區(qu)簽約在百(bai)色高新區(qu)共建(jian)院士工作站。

2018年05月，受聘為中南林業科技大學雙聘院(yuan)士。

2020年08月23日，受聘擔(dan)任山西(xi)農(nong)業(ye)大學（山西(xi)省農(nong)業(ye)科學院(yuan)(yuan)）學術院(yuan)(yuan)長。

2022年08月，擔(dan)任浙江工商(shang)大學東海食(shi)品臺州研究院學術院長。

2008年(nian)，獲(huo)得“何梁(liang)何利基金科學(xue)與(yu)技術創(chuang)新獎”。

2009年起，榮(rong)(rong)獲全國“三(san)八”紅(hong)旗手、“全國星火科技先(xian)進工作者”、“遼寧(ning)省(sheng)海洋與(yu)漁業科技先(xian)進個人”、遼寧(ning)省(sheng)“五一”勞動獎章(zhang)、“大連市(shi)勞動模范(fan)”等榮(rong)(rong)譽。

2013年，當選(xuan)為中(zhong)國工(gong)程院院士。

2021年10月，榮(rong)獲(huo)“第(di)六屆全國(guo)杰出專業(ye)技(ji)術人才”稱號。

2001年，研究項目《多肽營養豆奶》榮獲“遼(liao)寧省科技(ji)進步三(san)等獎”。

2002年(nian)，研究(jiu)項目(mu)《蘋果、海(hai)藻深加工的(de)新技術開發 醋酸發酵新菌(jun)種的(de)培育及應(ying)用》榮獲“遼寧省技術發明(ming)二等獎”。

2003年，研究(jiu)項目《海參及(ji)其功能食品的開發》榮獲“遼寧省技術(shu)發明一等獎”。

2005年(nian)，研究項(xiang)目《海參自溶酶(mei)技術及(ji)其(qi)應用(yong)》榮(rong)獲“國家技術發明二等(deng)獎”。

2009年，研究項(xiang)目(mu)《貝類精深(shen)加工關鍵技術研究及產業化》榮獲(huo)“遼寧省(sheng)科技進步一等獎”。

2010年，研(yan)究(jiu)項目《貝類精深(shen)加工關鍵技(ji)術研(yan)究(jiu)及產(chan)業(ye)化》榮獲“國家科學(xue)技(ji)術進(jin)步獎二等獎”。