散(san)裝食品也要標注(zhu)生產日期 未按(an)規定標注(zhu)可舉報

“國以民(min)為(wei)本，民(min)以食為(wei)天，食以安為(wei)先”食品類的商品不同于其他，它與(yu)群眾(zhong)生活(huo)密切相關(guan)，一旦出現(xian)(xian)問題，后果將會很嚴重。2013年3月，湘(xiang)潭市工商局岳塘分(fen)局執法人員在檢查中發(fa)現(xian)(xian)，散裝食品沒有標注生產日(ri)期的現(xian)(xian)象大有存在。

2013年3月，湘潭(tan)市工商局岳塘分局執法人員(yuan)對(dui)轄區內幾個大型超市進行日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)常(chang)檢查(cha)(cha)時(shi)，發(fa)現有許多散(san)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)食品(pin)未按《中華人民共和(he)(he)國(guo)食品(pin)安全法》的(de)(de)規定標注生產日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)。這些(xie)散(san)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)食品(pin)大都只(zhi)(zhi)標注包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)和(he)(he)保質(zhi)日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)，但包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)并不(bu)等同于生產日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)，無(wu)法向消費者準確(que)傳達真(zhen)實具體的(de)(de)生產日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)。在檢查(cha)(cha)中發(fa)現一(yi)些(xie)食品(pin)的(de)(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)和(he)(he)保質(zhi)日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)相差時(shi)間與食品(pin)標簽標注的(de)(de)保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)限完全不(bu)相符合，如(ru)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)寫(xie)的(de)(de)是近日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)，保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)限卻有相對(dui)長的(de)(de)一(yi)段(duan)(duan)時(shi)間，而生產日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)可能是包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)以(yi)前的(de)(de)一(yi)段(duan)(duan)時(shi)間。只(zhi)(zhi)寫(xie)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)不(bu)寫(xie)生產日(ri)(ri)(ri)(ri)(ri)期(qi)(qi)(qi)，導(dao)致(zhi)食品(pin)安全難以(yi)保障，讓消費者難以(yi)放心。

另外，按照國家(jia)《散(san)裝食(shi)(shi)品衛生管理規(gui)范》規(gui)定(ding)，散(san)裝食(shi)(shi)品需由專人負責銷(xiao)(xiao)售(shou)，并為消(xiao)(xiao)費者提供分揀及(ji)包裝服務；銷(xiao)(xiao)售(shou)的(de)食(shi)(shi)品必(bi)須(xu)有(you)防塵材料遮蓋，設置(zhi)(zhi)隔離設施以(yi)確保(bao)食(shi)(shi)品不被消(xiao)(xiao)費者直接觸及(ji)，并具有(you)禁止消(xiao)(xiao)費者觸摸的(de)標(biao)(biao)志(zhi)；經營者應在盛放食(shi)(shi)品容(rong)器的(de)顯著位置(zhi)(zhi)或隔離設施上標(biao)(biao)識出食(shi)(shi)品名稱、配料表、生產者和地址(zhi)、生產日期、保(bao)質期、保(bao)存條件、食(shi)(shi)用方法。

同(tong)時，散裝食品(pin)暴露(lu)在空氣中(zhong)，容易(yi)受到空氣和人為的(de)污(wu)染，衛生沒有保(bao)障。工商(shang)部門提醒(xing)，消費者選購散裝食品(pin)時，應(ying)選擇標(biao)(biao)注商(shang)品(pin)名稱、生產(chan)日期(qi)、保(bao)質期(qi)限等詳細信(xin)息的(de)產(chan)品(pin)，對(dui)于未按規定標(biao)(biao)注產(chan)品(pin)信(xin)息的(de)，市民(min)可(ke)向工商(shang)部門舉報，依法維護權利。