民族廚電裝進全球廚房 老板電器吸油煙機銷量連續三年全球第一

在家電(dian)(dian)制造領域，中國(guo)也有領先全球的(de)(de)民族品牌。據(ju)世界權威市(shi)場調查機構歐睿國(guo)際最新(xin)發布(bu)的(de)(de)消息，老板(ban)電(dian)(dian)器(qi)已連續三(san)年(nian)穩居吸油煙機全球銷(xiao)量第(di)一名。據(ju)了解(jie)，老板(ban)電(dian)(dian)器(qi)已連續8年(nian)銷(xiao)售收(shou)入復合(he)增長率(lv)超30%、凈(jing)利潤增長率(lv)超40%，總市(shi)值超過(guo)500億(yi)元，是中國(guo)廚房電(dian)(dian)器(qi)行業發展歷史最長、市(shi)場份額最高(gao)(gao)、生(sheng)產規模最大的(de)(de)高(gao)(gao)端(duan)廚電(dian)(dian)企業。

作為(wei)國內廚電行業(ye)領軍企業(ye)，老板(ban)電器以(yi)(yi)中國烹(peng)飪文化(hua)(hua)為(wei)先導(dao)，先進科技為(wei)核心，走向(xiang)廣(guang)闊的(de)(de)海外(wai)市場。老板(ban)電器總裁任(ren)富佳表(biao)示，“必須要以(yi)(yi)更(geng)(geng)好的(de)(de)產品、更(geng)(geng)新的(de)(de)技術、更(geng)(geng)開放的(de)(de)胸(xiong)懷、更(geng)(geng)深厚的(de)(de)文化(hua)(hua)，來滿足全球不同用(yong)戶的(de)(de)需求(qiu)，讓(rang)更(geng)(geng)多海外(wai)用(yong)戶感(gan)受到(dao)東方文化(hua)(hua)的(de)(de)特色與魅力。

領軍者要敢于自我否定

從(cong)上世紀(ji)90年(nian)代(dai)起，老板電(dian)器在吸(xi)油煙(yan)機(ji)品類(lei)一直保持著(zhu)全(quan)國(guo)銷量的(de)第一名。2015年(nian)，老板吸(xi)油煙(yan)機(ji)實現世界第一的(de)目標。迄今，老板電(dian)器在吸(xi)油煙(yan)機(ji)品質與(yu)銷量上保持全(quan)球(qiu)領先。

在保持銷量領先的(de)同時，老板電(dian)(dian)器更希望能對整個廚(chu)電(dian)(dian)行業轉(zhuan)型升級做出貢(gong)獻，以持續的(de)革新(xin)帶動(dong)整個廚(chu)電(dian)(dian)行業向中高端方向發展，在家電(dian)(dian)業市場普遍疲(pi)軟的(de)情況下(xia)，廚(chu)電(dian)(dian)行業實現逆勢快速增長。

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老(lao)板電器(qi)作為領導者，不(bu)能(neng)等(deng)風來(lai)，自己(ji)要顛覆自己(ji)。”老(lao)板電器(qi)副(fu)總裁(cai)何亞(ya)東在(zai)去年的(de)網易未(wei)來(lai)科技峰會(hui)上說。

身為行業(ye)(ye)第一名(ming)，首先需(xu)要突(tu)破的(de)是自(zi)身。作為一家制造企(qi)業(ye)(ye)，自(zi)我(wo)顛覆的(de)核心就是在技(ji)術(shu)上取(qu)得突(tu)破。從“如何PK行業(ye)(ye)對(dui)手”轉移(yi)到專注于技(ji)術(shu)研究，老板(ban)電器幾(ji)年來完成了企(qi)業(ye)(ye)競爭向自(zi)我(wo)引領的(de)轉化(hua)。

強大的技術創新和研發能力(li)，是企業戰(zhan)略得以實現的核(he)心驅動(dong)力(li)。老板電器(qi)芒果视频的核(he)心——“老虎(hu)鉗”精神，既講艱(jian)苦奮斗，也(ye)內蘊面對機會時的創新精神。

向自主創新要發展動力

2008年(nian)(nian)(nian)，老板(ban)電(dian)器首創“雙勁(jing)芯”，發布第一(yi)臺大吸(xi)力(li)(li)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)(ji)；2013年(nian)(nian)(nian)，重新(xin)提出大吸(xi)力(li)(li)的(de)(de)行業標準(zhun)。可以說，每一(yi)次(ci)技(ji)術革(ge)新(xin)都力(li)(li)求具有創新(xin)性、領先性、顛覆性。而最具有顛覆意義(yi)的(de)(de)，莫(mo)過(guo)(guo)于2015年(nian)(nian)(nian)底中(zhong)央(yang)吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)(ji)的(de)(de)誕生。中(zhong)央(yang)吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)(ji)立(li)足于解決(jue)整棟住(zhu)宅的(de)(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)抽排問題，在樓房公共(gong)煙(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)頂端(duan)安裝一(yi)部吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)(ji)主機(ji)(ji)(ji)，通過(guo)(guo)智能(neng)算法分配動力(li)(li)，將各層住(zhu)戶的(de)(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)強力(li)(li)吸(xi)出煙(yan)(yan)(yan)道(dao)(dao)；同時，廚(chu)房中(zhong)的(de)(de)終端(duan)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)(ji)不再安裝電(dian)機(ji)(ji)(ji)。

家里的(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)里面沒有電(dian)機(ji)(ji)，豈非成了空(kong)殼(ke)，還能叫油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)嗎？這一(yi)創(chuang)新即使在老板電(dian)器內(nei)部也(ye)一(yi)度引起(qi)爭議。但事實證明，中央吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)效果卓(zhuo)著：底層樓(lou)房的(de)排煙(yan)(yan)(yan)效率(lv)可(ke)以提升(sheng)40%以上，完全(quan)杜絕住(zhu)戶間回煙(yan)(yan)(yan)串味，有效降低油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)噪音，油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)凈化(hua)(hua)效果可(ke)達99.5%。2015年，中央吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)(ji)入選“首都藍(lan)天計劃”，為城市空(kong)氣凈化(hua)(hua)做出貢獻。

為進一步推(tui)動(dong)中式烹飪的(de)變(bian)革(ge)，老(lao)(lao)(lao)板電(dian)器不斷研發廚電(dian)新(xin)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，引領廚電(dian)業技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)變(bian)革(ge)。2017年(nian)是(shi)老(lao)(lao)(lao)板電(dian)器專利增(zeng)長和增(zeng)長比提升最(zui)多(duo)的(de)一年(nian)，誕(dan)生多(duo)達(da)30多(duo)項重大(da)(da)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)創新(xin)。例如，老(lao)(lao)(lao)板電(dian)器第四代2倍風(feng)壓大(da)(da)吸力油(you)煙機創新(xin)采用外轉子技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)、智能變(bian)頻功能、復合式埃菲爾油(you)網等技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，再次定義大(da)(da)吸力油(you)煙機的(de)行業標準(zhun)；創新(xin)研發單線圈通電(dian)及(ji)通信技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)，其價值(zhi)已不局限于廚電(dian)領域；蒸箱創新(xin)采用三核強(qiang)力蒸技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)、水位探測(ce)精控技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)和蒸汽動(dong)態(tai)平衡(heng)系統(tong)，大(da)(da)幅度革(ge)新(xin)了蒸箱的(de)產(chan)品形(xing)態(tai)。

技術自主權使老板(ban)電(dian)器有了(le)角逐全(quan)球(qiu)廚電(dian)市場(chang)的核心競爭(zheng)力，有了(le)開啟國際化征程的底氣。

探索新的國際化之路

廚房電器(qi)(qi)本是(shi)舶(bo)來品(pin)。1987年，老板電器(qi)(qi)的(de)前(qian)身(shen)余杭縣紅星五金廠與(yu)航(hang)空航(hang)天部八〇四研(yan)究所合作，研(yan)發(fa)出(chu)中(zhong)國(guo)第一代油(you)煙機(ji)。30年的(de)中(zhong)國(guo)廚房電器(qi)(qi)發(fa)展史，是(shi)洋產品(pin)中(zhong)國(guo)化的(de)歷史。中(zhong)式烹飪(ren)的(de)猛火重(zhong)油(you)造(zao)(zao)就了(le)(le)油(you)煙機(ji)尺寸較小、集(ji)煙罩(zhao)大、吸煙能力強的(de)“中(zhong)國(guo)特色”。中(zhong)式餐具的(de)復(fu)雜多樣(yang)，造(zao)(zao)就了(le)(le)中(zhong)式洗碗機(ji)清(qing)洗能力強、碗架靈(ling)活多樣(yang)的(de)特點(dian)。

現在，以老板電器為代(dai)表的(de)(de)中國(guo)廚電業開始走向海外，面臨(lin)的(de)(de)是全球飲食文化大融合(he)的(de)(de)背景。

在海外，中(zhong)餐很早就開始(shi)征服外國(guo)(guo)人的胃。據不(bu)完全統計(ji)，目(mu)前全球中(zhong)餐廳約55萬家，市場規模超過2500億(yi)美元。近年(nian)來，隨著(zhu)國(guo)(guo)家綜合實力(li)(li)的強(qiang)盛(sheng)，中(zhong)國(guo)(guo)飲食文(wen)化的全球影響力(li)(li)也在日(ri)益增(zeng)長。

相比綜合類家電(dian)(dian)品牌在(zai)全球市場的(de)“攻城拔寨(zhai)”，中國(guo)廚電(dian)(dian)企(qi)業(ye)的(de)國(guo)際(ji)化一直步伐緩(huan)慢。廚電(dian)(dian)業(ye)出海(hai)存在(zai)著動(dong)力不(bu)足(zu)、文化差異(yi)難以克服等多種問題。作為(wei)全球領先的(de)民族(zu)品牌，老板電(dian)(dian)器的(de)出海(hai)肩負(fu)著行業(ye)先行者的(de)使命(ming)。

目前，老板電(dian)(dian)器的品牌價值已在海外獲(huo)得廣泛承認。去年，老板電(dian)(dian)器連(lian)續第十二年入選(xuan)亞洲品牌500強，連(lian)續第四年入圍BrandZ最具價值中國品牌100強。

在(zai)產品(pin)品(pin)質領先世界的(de)情(qing)況下， 2015年，老板(ban)電(dian)器(qi)以意大利(li)米蘭世博(bo)會為(wei)起點，開啟“世界廚(chu)源(yuan)之旅”，把璀璨的(de)中(zhong)國烹飪文化(hua)和先進(jin)的(de)廚(chu)電(dian)產品(pin)帶(dai)到了迪拜、澳大利(li)亞、馬來西(xi)亞等地(di)。老板(ban)電(dian)器(qi)海外事業(ye)部(bu)總(zong)監劉清(qing)宇表示，將以這種(zhong)(zhong)方式向海外傳播(bo)中(zhong)國悠久的(de)飲食(shi)文化(hua)。在(zai)此基礎上，老板(ban)電(dian)器(qi)希望能促進(jin)中(zhong)國文化(hua)和當地(di)文化(hua)融合(he)，構成一(yi)種(zhong)(zhong)文化(hua)認(ren)同，進(jin)而打開市(shi)場。

老板(ban)電(dian)器全(quan)(quan)球領先(xian)的(de)廚(chu)電(dian)研發制造(zao)技術，一流的(de)產品品質，為其走向海外提供了有力支撐。2017年初，老板(ban)電(dian)器美(mei)國加州(zhou)創新中心揭牌，致力于圍繞物聯(lian)網(wang)、人工(gong)智(zhi)能等技術探(tan)索廚(chu)房空氣(qi)油(you)煙治理與凈化的(de)創新方案，體現出整合全(quan)(quan)球尖端人才與資源的(de)魄力。劉(liu)清宇表(biao)示，老板(ban)電(dian)器在廚(chu)電(dian)產品的(de)智(zhi)能化方面已經居于全(quan)(quan)球領先(xian)水(shui)平，在智(zhi)能制造(zao)的(de)全(quan)(quan)球趨勢下，這(zhe)一優勢為其全(quan)(quan)球化提供了重(zhong)要支撐。

目前，老板(ban)(ban)電器(qi)在(zai)(zai)(zai)東南亞、南亞、澳(ao)新等地的市(shi)場拓展(zhan)已經取得扎實(shi)進(jin)(jin)展(zhan)，老板(ban)(ban)電器(qi)專門針對當地消費(fei)者(zhe)需(xu)求進(jin)(jin)行調整和設計，在(zai)(zai)(zai)印(yin)巴很多地方，老板(ban)(ban)電器(qi)的口(kou)碑已經超過(guo)了(le)歐(ou)美(mei)的一些品(pin)牌。下一步(bu)，老板(ban)(ban)電器(qi)將在(zai)(zai)(zai)“一帶一路”參與國(guo)家、亞太(tai)地區(qu)進(jin)(jin)一步(bu)拓展(zhan)市(shi)場，全面覆蓋(gai)銷售和服務(wu)網絡，并在(zai)(zai)(zai)將來適時開(kai)拓歐(ou)美(mei)市(shi)場。

老板電器相關負責(ze)人(ren)表示(shi)，在飲食(shi)文(wen)化(hua)融合(he)的(de)背(bei)景下，全球化(hua)布局的(de)不僅(jin)僅(jin)是(shi)產品(pin)，更重要的(de)是(shi)國際市場對民族品(pin)牌、對中(zhong)國文(wen)化(hua)的(de)認可。只有適(shi)應人(ren)類(lei)對廚(chu)房生活(huo)的(de)一切美好向往，才能成就引領烹飪生活(huo)變革(ge)的(de)世界級百年企業。