美(mei)團點評(ping)發(fa)布《2019七(qi)夕消費趨勢報(bao)告(gao)》。報(bao)告(gao)顯示,越來越多人(ren)開(kai)始(shi)注重七(qi)夕這(zhe)一傳統節日,無論(lun)已婚、戀愛還是單身族,都(dou)把(ba)七(qi)夕過出了自(zi)己的特色,諸多餐飲新(xin)風尚在這(zhe)一個(ge)浪漫節日開(kai)始(shi)流(liu)行。
從消費(fei)品類來看,一方(fang)(fang)面,七夕約(yue)會就餐(can)(can)越(yue)來越(yue)注重儀(yi)式(shi)感和品質感,提(ti)前訂座等(deng)(deng)功(gong)能被(bei)消費(fei)者看重,高(gao)客單(dan)價(jia)餐(can)(can)飲(yin)品類消費(fei)旺(wang)盛;另一方(fang)(fang)面,美容美發美體等(deng)(deng)項目成為七夕的提(ti)前籌備項目,境外(wai)旅游、拍(pai)情侶寫真、夜場(chang)樂園打卡等(deng)(deng)也成為新型的約(yue)會方(fang)(fang)式(shi)。
從人群來看,除(chu)了年(nian)(nian)輕情侶,已婚有(you)娃族(zu)、單身(shen)族(zu)、50歲以上(shang)的老(lao)年(nian)(nian)群體(ti)也(ye)都加入到過節熱潮(chao)中。以老(lao)年(nian)(nian)群體(ti)為例,報告顯示,這群“有(you)錢有(you)閑”的人也(ye)更愿意花(hua)錢到七夕就(jiu)餐(can)上(shang),人均消費高于其他各年(nian)(nian)齡段。
其中(zhong),新一線城市七(qi)夕(xi)(xi)消(xiao)費增(zeng)長(chang)領先(xian),情侶七(qi)夕(xi)(xi)約會偏愛中(zhong)餐(can)。報告顯示,2018年七(qi)夕(xi)(xi)的到店餐(can)飲(yin)交易(yi)額同比(bi)(bi)上一年度(du)增(zeng)長(chang)12%,七(qi)夕(xi)(xi)當(dang)日的交易(yi)額相比(bi)(bi)七(qi)夕(xi)(xi)前三日平(ping)均值增(zeng)長(chang)95%。
從城(cheng)(cheng)市來(lai)看,雖(sui)然北上(shang)廣(guang)深的一(yi)(yi)線(xian)城(cheng)(cheng)市消費絕對值(zhi)高,但在(zai)消費增(zeng)長潛力上(shang),“新一(yi)(yi)線(xian)城(cheng)(cheng)市”表(biao)現(xian)卓越,甚至(zhi)有部分城(cheng)(cheng)市已經超越了一(yi)(yi)線(xian)城(cheng)(cheng)市。報告(gao)顯示,2018年七夕(xi)當日環比前三(san)日均值(zhi)的餐飲(yin)交(jiao)易額增(zeng)幅榜(bang)上(shang),南京、杭州(zhou)、長沙、武漢均領(ling)先于一(yi)(yi)線(xian)城(cheng)(cheng)市,增(zeng)幅超過100%。此外,西安、成都、重(zhong)慶等(deng)城(cheng)(cheng)市的表(biao)現(xian)也可圈(quan)可點,增(zeng)幅在(zai)90%以上(shang),超過北京。
作(zuo)為中(zhong)(zhong)國(guo)人(ren)熱愛的(de)大(da)品類,火(huo)鍋毫(hao)無懸念(nian)獨占七夕餐飲(yin)消費的(de)鰲頭(tou),訂單量(liang)占餐飲(yin)大(da)盤的(de)比(bi)例超過20%。一(yi)個(ge)有(you)趣(qu)的(de)現(xian)象是,有(you)“中(zhong)(zhong)國(guo)情(qing)人(ren)節”之稱(cheng)(cheng)的(de)七夕,情(qing)侶們(men)的(de)約會就(jiu)餐方式也更加中(zhong)(zhong)式復(fu)古。報告稱(cheng)(cheng),七夕中(zhong)(zhong)餐消費的(de)餐飲(yin)大(da)盤占比(bi)要高于(yu)2月(yue)14日(ri)“西方情(qing)人(ren)節”,前者占比(bi)為42%,后者僅35%。而在“西方情(qing)人(ren)節”期間,海外(wai)餐的(de)消費占比(bi)則高于(yu)七夕。
中(zhong)餐(can)的整體(ti)消費熱(re)度高,但(dan)是海外餐(can)的人(ren)均消費水平卻更(geng)高,消費群體(ti)也更(geng)偏年輕化。報告顯示,七夕期間,海外菜(cai)的30歲(sui)以下人(ren)群占比(bi)37%,高于中(zhong)餐(can)。
單(dan)身族(zu)(zu)怎么過節呢?數據顯示,七(qi)夕(xi)期間提前(qian)通過美團App和(he)大眾點評(ping)App“訂(ding)座”功能進行預約的(de)訂(ding)單(dan)中,有69%為2人(ren)就(jiu)(jiu)(jiu)餐(can)(can),3%是一人(ren)就(jiu)(jiu)(jiu)餐(can)(can)。這(zhe)也就(jiu)(jiu)(jiu)意(yi)味著,七(qi)夕(xi)當(dang)天(tian),餐(can)(can)廳每100桌(zhuo)預訂(ding)就(jiu)(jiu)(jiu)餐(can)(can)的(de)顧客,就(jiu)(jiu)(jiu)有一桌(zhuo)是一人(ren)單(dan)獨就(jiu)(jiu)(jiu)餐(can)(can),這(zhe)一小撮倔強的(de)單(dan)身族(zu)(zu)選擇用這(zhe)樣充滿儀式感的(de)方式寵愛自己。
此外,境(jing)外購物(wu)、情侶寫真(zhen)也(ye)成約會新風(feng)尚。美團大數據顯(xian)示,七(qi)夕(xi)前(qian)夕(xi),美甲美睫、美發(fa)、美容、美體的(de)增長量(liang)巨大。其中,哈(ha)爾(er)濱、天(tian)津、北(bei)京、無錫、蘇州的(de)女性約會前(qian)最愛(ai)打扮自己,最高消費(fei)的(de)一個訂(ding)單是(shi)價值20000元的(de)織發(fa)補發(fa)套(tao)餐(can)。
除了提(ti)前(qian)讓自己美起來,七夕當日,情侶們也是想盡一切辦法為愛(ai)出花(hua)招。報(bao)告稱,全(quan)國七夕熱門景點(dian)目的地TOP5為,北京(jing)歡(huan)樂谷(gu)、青島(dao)海昌極(ji)地海洋公園、故宮博物院、大熊(xiong)貓繁育研究基(ji)地、上海迪士尼(ni)度假(jia)區。其(qi)中,北京(jing)歡(huan)樂谷(gu)夜場票(piao)訪問量漲幅明顯(xian),比平日提(ti)升超40%。
美團的使(shi)命是“幫大(da)(da)家吃(chi)得更好,生活(huo)更好”。作(zuo)(zuo)為一家生活(huo)服務電子商務平臺,公司(si)聚焦“Food +Platform”戰(zhan)略,以(yi)“吃(chi)”為核心,通過科(ke)技創(chuang)新(xin),和廣大(da)(da)商戶與各(ge)類合(he)作(zuo)(zuo)伙伴一起(qi),努力為消費者提供品(pin)質生活(huo),推(tui)動生活(huo)服務業需求側(ce)和供給側(ce)數字化(hua)升級。
2018年(nian)9月20日,美(mei)團正式在(zai)港(gang)交(jiao)所掛牌上市。美(mei)團將始終堅持以客戶(hu)為中心,不斷加大在(zai)科技研(yan)發(fa)方(fang)面的投入,更好承擔社會責任,更多創造社會價值,與廣大合作伙伴一起(qi)發(fa)展共贏。
美團作為一家(jia)吃(chi)、喝、行、游、購、娛一站式的(de)平臺,我們要創(chuang)造的(de)價(jia)值(zhi)不僅(jin)是(shi)幫(bang)大家(jia)吃(chi)得(de)(de)更(geng)(geng)好,還要為人(ren)們的(de)生(sheng)活(huo)(huo)創(chuang)造更(geng)(geng)多的(de)價(jia)值(zhi),幫(bang)大家(jia)日常生(sheng)活(huo)(huo)的(de)方方面面變(bian)得(de)(de)更(geng)(geng)好,幫(bang)大家(jia)的(de)旅行生(sheng)活(huo)(huo)變(bian)得(de)(de)更(geng)(geng)好。
吃得更好Eat Better
吃(chi)得更好(hao)是所有人的(de)需求,因此美團(tuan)(tuan)(tuan)終極目標(biao)是希望消費者吃(chi)得好(hao)一點。不(bu)僅在廣度上去涵蓋億(yi)萬(wan)人的(de)需求,也專注于持續幫大家吃(chi)得更美味、更便(bian)捷、更健康。因此餐(can)飲(yin)是美團(tuan)(tuan)(tuan)的(de)重(zhong)中(zhong)之重(zhong),美團(tuan)(tuan)(tuan)將做深做透做大餐(can)飲(yin)的(de)戰略布局,從(cong)營(ying)銷、配送、IT系統(tong)、供(gong)應鏈等多角度多方位服(fu)務餐(can)飲(yin)行業。
生活更好Live Better
消費者需(xu)(xu)要(yao)(yao)吃(chi)飯,需(xu)(xu)要(yao)(yao)看電影,需(xu)(xu)要(yao)(yao)旅游,需(xu)(xu)要(yao)(yao)住酒店,需(xu)(xu)要(yao)(yao)理發, 需(xu)(xu)要(yao)(yao)各(ge)種各(ge)樣的生活服(fu)務。美(mei)(mei)團將在更多(duo)的消費場景中為用戶(hu)和(he)商戶(hu)創造價值,實(shi)現美(mei)(mei)團的企業使(shi)命:幫大家(jia)吃(chi)得更好,生活更好。
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