美團點評發布《2019七夕消費趨勢報(bao)告(gao)》。報(bao)告(gao)顯示,越來(lai)越多人開始注重(zhong)七夕這一(yi)傳統節(jie)日(ri),無論已婚、戀愛(ai)還是單身族,都把(ba)七夕過出了自己的特(te)色,諸多餐飲新風尚在這一(yi)個浪漫節(jie)日(ri)開始流行。
從消(xiao)費品(pin)類(lei)來看,一(yi)方(fang)(fang)面,七夕約會(hui)就餐越來越注重(zhong)儀式(shi)感和品(pin)質(zhi)感,提前訂座等(deng)功能(neng)被(bei)消(xiao)費者看重(zhong),高(gao)客單價(jia)餐飲(yin)品(pin)類(lei)消(xiao)費旺盛;另(ling)一(yi)方(fang)(fang)面,美(mei)容美(mei)發(fa)美(mei)體等(deng)項目成為(wei)七夕的(de)提前籌備項目,境外旅游、拍情(qing)侶寫真、夜(ye)場樂園(yuan)打卡等(deng)也成為(wei)新型的(de)約會(hui)方(fang)(fang)式(shi)。
從人群來(lai)看,除了年(nian)(nian)輕情侶,已(yi)婚有娃族、單身族、50歲以上的(de)老年(nian)(nian)群體(ti)也都加入到(dao)過節熱潮中。以老年(nian)(nian)群體(ti)為例,報(bao)告(gao)顯(xian)示,這群“有錢有閑”的(de)人也更愿意花錢到(dao)七夕就餐(can)上,人均(jun)消費高(gao)于其他各年(nian)(nian)齡段。
其中,新(xin)一線城市七(qi)夕(xi)(xi)(xi)(xi)消費(fei)增長(chang)領(ling)先(xian),情(qing)侶七(qi)夕(xi)(xi)(xi)(xi)約會(hui)偏愛(ai)中餐。報告顯示(shi),2018年(nian)七(qi)夕(xi)(xi)(xi)(xi)的到(dao)店餐飲交(jiao)易額同比上一年(nian)度增長(chang)12%,七(qi)夕(xi)(xi)(xi)(xi)當(dang)日的交(jiao)易額相比七(qi)夕(xi)(xi)(xi)(xi)前三日平均值增長(chang)95%。
從(cong)城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)來看,雖(sui)然北上(shang)(shang)廣深的(de)一(yi)線城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)消費絕對值高(gao),但在消費增長潛力(li)上(shang)(shang),“新(xin)一(yi)線城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)”表(biao)(biao)現(xian)卓越,甚至有部(bu)分城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)已(yi)經超(chao)越了(le)一(yi)線城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)。報告顯示,2018年七夕當日(ri)環比前三日(ri)均值的(de)餐飲交易額增幅榜上(shang)(shang),南京、杭(hang)州(zhou)、長沙、武漢(han)均領先于一(yi)線城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi),增幅超(chao)過100%。此外,西安、成都(dou)、重(zhong)慶(qing)等(deng)城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)的(de)表(biao)(biao)現(xian)也可(ke)圈可(ke)點,增幅在90%以上(shang)(shang),超(chao)過北京。
作(zuo)為(wei)中國(guo)(guo)人熱愛的(de)(de)大(da)品類,火鍋(guo)毫(hao)無懸(xuan)念獨(du)占(zhan)(zhan)七(qi)夕(xi)餐(can)飲消(xiao)費(fei)(fei)的(de)(de)鰲頭,訂(ding)單(dan)量(liang)占(zhan)(zhan)餐(can)飲大(da)盤(pan)的(de)(de)比例超過20%。一(yi)個(ge)有趣的(de)(de)現象是,有“中國(guo)(guo)情人節(jie)(jie)”之稱的(de)(de)七(qi)夕(xi),情侶們的(de)(de)約會(hui)就餐(can)方式也更加中式復古(gu)。報(bao)告稱,七(qi)夕(xi)中餐(can)消(xiao)費(fei)(fei)的(de)(de)餐(can)飲大(da)盤(pan)占(zhan)(zhan)比要(yao)高于2月14日“西方情人節(jie)(jie)”,前者(zhe)占(zhan)(zhan)比為(wei)42%,后(hou)者(zhe)僅35%。而在(zai)“西方情人節(jie)(jie)”期間,海外(wai)餐(can)的(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)占(zhan)(zhan)比則高于七(qi)夕(xi)。
中(zhong)餐(can)的整(zheng)體(ti)消費(fei)(fei)熱度高(gao),但是海外(wai)餐(can)的人均消費(fei)(fei)水平(ping)卻更高(gao),消費(fei)(fei)群(qun)體(ti)也更偏年輕化。報告顯(xian)示,七夕期間,海外(wai)菜(cai)的30歲以下人群(qun)占比37%,高(gao)于(yu)中(zhong)餐(can)。
單身族怎(zen)么(me)過節呢?數據顯示(shi),七夕期間提(ti)前通過美團App和大眾點評App“訂(ding)座”功能進行(xing)預約的(de)(de)訂(ding)單中,有69%為2人(ren)就餐(can),3%是一人(ren)就餐(can)。這也就意味著,七夕當天,餐(can)廳每100桌預訂(ding)就餐(can)的(de)(de)顧客,就有一桌是一人(ren)單獨就餐(can),這一小(xiao)撮倔強的(de)(de)單身族選擇用這樣(yang)充滿(man)儀式(shi)感的(de)(de)方式(shi)寵愛(ai)自(zi)己(ji)。
此外,境外購物、情侶寫真也成約會(hui)新風尚。美(mei)團大數(shu)據顯示,七夕前夕,美(mei)甲美(mei)睫、美(mei)發、美(mei)容、美(mei)體的(de)(de)增長量巨大。其中,哈爾(er)濱(bin)、天(tian)津、北京、無錫(xi)、蘇州的(de)(de)女(nv)性約會(hui)前最愛打扮自(zi)己(ji),最高消費的(de)(de)一個(ge)訂單(dan)是價(jia)值20000元的(de)(de)織發補發套(tao)餐。
除了提(ti)前讓自己美(mei)起來(lai),七(qi)夕當日(ri),情侶們也是想(xiang)盡(jin)一(yi)切辦法為(wei)愛出花招。報告稱,全國七(qi)夕熱門景點目(mu)的地(di)(di)TOP5為(wei),北京(jing)(jing)歡樂谷(gu)(gu)、青島海昌極地(di)(di)海洋公園、故宮博物院、大熊貓繁育研究基地(di)(di)、上海迪士尼度假區。其(qi)中,北京(jing)(jing)歡樂谷(gu)(gu)夜(ye)場票訪問量漲(zhang)幅明顯,比(bi)平日(ri)提(ti)升超40%。
美團的使(shi)命(ming)是“幫大(da)家(jia)吃得(de)更(geng)好(hao),生(sheng)(sheng)(sheng)活更(geng)好(hao)”。作為一(yi)家(jia)生(sheng)(sheng)(sheng)活服務電(dian)子商務平臺,公司聚(ju)焦“Food +Platform”戰(zhan)略,以“吃”為核(he)心(xin),通過科技創(chuang)新,和(he)廣大(da)商戶與各類合作伙伴(ban)一(yi)起,努力為消費者(zhe)提供(gong)品(pin)質生(sheng)(sheng)(sheng)活,推動生(sheng)(sheng)(sheng)活服務業需(xu)求側和(he)供(gong)給側數字(zi)化升級。
2018年9月20日,美團正式在(zai)(zai)港交所掛牌上(shang)市。美團將始終堅持以客戶為中(zhong)心,不(bu)斷加(jia)大在(zai)(zai)科技研(yan)發方面的投(tou)入,更好承擔社(she)(she)會責任,更多創造社(she)(she)會價值(zhi),與廣大合作伙伴一(yi)起(qi)發展(zhan)共贏。
美團(tuan)作為一家吃、喝、行、游、購、娛一站式的平臺(tai),我們要(yao)創造的價(jia)(jia)值不僅(jin)是幫大家吃得更好(hao),還要(yao)為人們的生活(huo)創造更多的價(jia)(jia)值,幫大家日常生活(huo)的方(fang)方(fang)面面變(bian)(bian)得更好(hao),幫大家的旅行生活(huo)變(bian)(bian)得更好(hao)。
吃得更好Eat Better
吃(chi)得(de)更好(hao)是所有人的(de)需(xu)求,因(yin)此(ci)美(mei)團終極目標是希望消費者吃(chi)得(de)好(hao)一點。不僅(jin)在(zai)廣度上去涵(han)蓋億萬人的(de)需(xu)求,也專(zhuan)注于持續幫大家吃(chi)得(de)更美(mei)味、更便捷、更健康。因(yin)此(ci)餐(can)(can)飲(yin)是美(mei)團的(de)重(zhong)(zhong)中之重(zhong)(zhong),美(mei)團將做深做透做大餐(can)(can)飲(yin)的(de)戰略布局,從營銷、配送(song)、IT系統、供應(ying)鏈等多角度多方位服(fu)務(wu)餐(can)(can)飲(yin)行業。
生活更好Live Better
消費者需(xu)(xu)要(yao)吃(chi)飯(fan),需(xu)(xu)要(yao)看電影,需(xu)(xu)要(yao)旅游,需(xu)(xu)要(yao)住酒店,需(xu)(xu)要(yao)理發, 需(xu)(xu)要(yao)各種各樣(yang)的生活(huo)服務。美(mei)團將在更(geng)多的消費場景中為(wei)用(yong)戶(hu)和商戶(hu)創造(zao)價值,實(shi)現(xian)美(mei)團的企(qi)業使命:幫(bang)大家吃(chi)得更(geng)好(hao),生活(huo)更(geng)好(hao)。
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