1、制作工藝不同

蒸(zheng)(zheng)餾水(shui)是(shi)(shi)經過(guo)(guo)蒸(zheng)(zheng)餾和(he)冷凝(ning)的(de)水(shui)。蒸(zheng)(zheng)餾水(shui)利用(yong)蒸(zheng)(zheng)餾設(she)備使水(shui)蒸(zheng)(zheng)汽化，然(ran)后使水(shui)蒸(zheng)(zheng)氣凝(ning)成(cheng)水(shui)。而純凈水(shui)大(da)多(duo)(duo)是(shi)(shi)將天(tian)然(ran)水(shui)經過(guo)(guo)過(guo)(guo)濾、提純凈化的(de)水(shui)，在經過(guo)(guo)多(duo)(duo)道工序、多(duo)(duo)次(ci)過(guo)(guo)濾后形成(cheng)的(de)水(shui)

2、飲用時(shi)造成影響(xiang)不同

蒸(zheng)(zheng)餾水(shui)(shui)(shui)不宜(yi)飲(yin)用。蒸(zheng)(zheng)餾水(shui)(shui)(shui)是(shi)(shi)經過蒸(zheng)(zheng)餾和冷(leng)凝的(de)水(shui)(shui)(shui)，除(chu)去了人體(ti)所需要的(de)微量元(yuan)素，但并沒有(you)除(chu)去低(di)沸點的(de)有(you)機物(wu)。原因是(shi)(shi)這(zhe)些(xie)(xie)低(di)沸點有(you)機物(wu)揮發后(hou)隨(sui)水(shui)(shui)(shui)蒸(zheng)(zheng)氣(qi)的(de)冷(leng)凝也同(tong)時(shi)凝結回(hui)到水(shui)(shui)(shui)里。長期飲(yin)用這(zhe)種水(shui)(shui)(shui)，不僅會(hui)引起(qi)缺乏某(mou)些(xie)(xie)微量元(yuan)素，而且(qie)將有(you)些(xie)(xie)有(you)機物(wu)也飲(yin)入體(ti)內，不利于(yu)(yu)健康(kang)，故不宜(yi)于(yu)(yu)為常(chang)規飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)。

純(chun)金水(shui)飲用(yong)(yong)(yong)時(shi)比蒸餾水(shui)好，但(dan)是(shi)也不宜長期飲用(yong)(yong)(yong)。純(chun)凈(jing)(jing)水(shui)大(da)多是(shi)將天然水(shui)經(jing)過(guo)(guo)過(guo)(guo)濾、提(ti)純(chun)凈(jing)(jing)化的(de)(de)水(shui)，在經(jing)過(guo)(guo)多道工(gong)序、多次過(guo)(guo)濾后，基本去(qu)除(chu)了水(shui)中的(de)(de)雜質(zhi)(zhi)如(ru)(ru)有(you)(you)(you)機(ji)(ji)污染(ran)物(wu)、無機(ji)(ji)鹽、添(tian)加(jia)劑和(he)(he)病(bing)毒細菌等有(you)(you)(you)害(hai)物(wu)質(zhi)(zhi)，也除(chu)去(qu)了人(ren)體(ti)有(you)(you)(you)益(yi)的(de)(de)微量元素和(he)(he)礦物(wu)質(zhi)(zhi)，如(ru)(ru)鈣、鎂幾(ji)乎被除(chu)凈(jing)(jing)。因(yin)此，長期飲用(yong)(yong)(yong)會影響(xiang)體(ti)內(nei)電(dian)解質(zhi)(zhi)酸堿(jian)平衡，影響(xiang)神經(jing)、肌肉(rou)和(he)(he)多種酶的(de)(de)活動(dong)，特(te)別是(shi)老人(ren)和(he)(he)兒童，如(ru)(ru)不及時(shi)補充營(ying)養及鈣質(zhi)(zhi)，容易缺(que)乏營(ying)養和(he)(he)患缺(que)鈣癥。對于并非營(ying)養過(guo)(guo)剩的(de)(de)人(ren)，不宜長期飲用(yong)(yong)(yong)純(chun)凈(jing)(jing)水(shui)。