1、制作工(gong)藝不(bu)同

蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)餾水是(shi)經過(guo)蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)餾和冷凝(ning)的(de)(de)水。蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)餾水利用蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)餾設備(bei)使(shi)水蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)汽化(hua)，然后使(shi)水蒸(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)氣凝(ning)成水。而純(chun)凈水大(da)多(duo)是(shi)將天然水經過(guo)過(guo)濾、提(ti)純(chun)凈化(hua)的(de)(de)水，在經過(guo)多(duo)道工序、多(duo)次過(guo)濾后形成的(de)(de)水

2、飲用時(shi)造成影響不同

蒸餾(liu)水(shui)(shui)不宜飲(yin)(yin)用(yong)。蒸餾(liu)水(shui)(shui)是(shi)經過蒸餾(liu)和冷凝(ning)的(de)水(shui)(shui)，除去了人體(ti)(ti)所需要的(de)微(wei)量元素(su)，但并沒有除去低沸點(dian)的(de)有機(ji)物。原因(yin)是(shi)這些(xie)低沸點(dian)有機(ji)物揮發后隨水(shui)(shui)蒸氣(qi)的(de)冷凝(ning)也(ye)同(tong)時凝(ning)結回到(dao)水(shui)(shui)里。長期飲(yin)(yin)用(yong)這種水(shui)(shui)，不僅會引起(qi)缺乏某些(xie)微(wei)量元素(su)，而且將有些(xie)有機(ji)物也(ye)飲(yin)(yin)入體(ti)(ti)內，不利(li)于健康(kang)，故不宜于為常規飲(yin)(yin)用(yong)水(shui)(shui)。

純金水飲(yin)用(yong)時比蒸(zheng)餾水好，但是(shi)也(ye)不宜(yi)長(chang)期飲(yin)用(yong)。純凈(jing)水大多是(shi)將天然水經(jing)過(guo)(guo)(guo)過(guo)(guo)(guo)濾(lv)、提純凈(jing)化(hua)的水，在經(jing)過(guo)(guo)(guo)多道工序(xu)、多次過(guo)(guo)(guo)濾(lv)后(hou)，基本(ben)去除了水中的雜質(zhi)如有機污染(ran)物、無機鹽、添加劑和(he)病毒(du)細(xi)菌(jun)等有害物質(zhi)，也(ye)除去了人體有益的微(wei)量元素和(he)礦物質(zhi)，如鈣(gai)(gai)、鎂幾乎被除凈(jing)。因此，長(chang)期飲(yin)用(yong)會影響體內電(dian)解質(zhi)酸堿平(ping)衡，影響神經(jing)、肌肉和(he)多種酶(mei)的活動，特別(bie)是(shi)老人和(he)兒(er)童(tong)，如不及時補(bu)充營(ying)養(yang)及鈣(gai)(gai)質(zhi)，容(rong)易(yi)缺乏營(ying)養(yang)和(he)患缺鈣(gai)(gai)癥(zheng)。對于(yu)并非營(ying)養(yang)過(guo)(guo)(guo)剩的人，不宜(yi)長(chang)期飲(yin)用(yong)純凈(jing)水。