1、烏(wu)龍茶:選擇是紫砂(sha)壺杯(bei)具或者是白瓷(ci)壺杯(bei)具、蓋(gai)碗、蓋(gai)杯(bei)是最好(hao)(hao)的,沖泡密云龍大紅袍建(jian)議最好(hao)(hao)用白瓷(ci)蓋(gai)碗。
2、紅茶(cha):可以選擇(ze)白瓷蓋(gai)碗、蓋(gai)杯或者(zhe)是(shi)咖啡杯,內掛白釉(you)紫(zi)砂、白瓷、紅釉(you)瓷、暖(nuan)色(se)(se)瓷的茶(cha)具都可以。紅茶(cha)湯(tang)色(se)(se)紅亮誘人,紅艷的湯(tang)色(se)(se),用(yong)白瓷杯還(huan)能欣賞到優質(zhi)紅茶(cha)的“金圈(quan)”。
3、花(hua)茶:可(ke)以選(xuan)擇青花(hua)瓷、青瓷等蓋(gai)杯、蓋(gai)碗。也可(ke)選(xuan)擇玻(bo)璃茶具,方便觀賞花(hua)茶在茶具中舒(shu)展綻放的美感(gan)。
4、綠茶(cha):選擇青瓷(ci)(ci)、白瓷(ci)(ci)、青花瓷(ci)(ci)的(de)杯子(zi)都是可以的(de),但(dan)是最(zui)好選擇無(wu)蓋杯。綠茶(cha)的(de)特征是清湯綠葉,那么沖泡時宜選擇壁(bi)薄、易于(yu)散熱、質地(di)致密、孔隙(xi)度小、不(bu)易吸(xi)香的(de)茶(cha)具為(wei)宜。
5、普洱茶:選擇(ze)紫砂(sha)或(huo)陶器茶具泡,同時也(ye)可以用玻璃茶具裝(zhuang)茶,以便(bian)于(yu)欣賞(shang)湯色。
6、白茶(cha):新茶(cha)適合用瓷器沖泡,更加能夠(gou)凸顯白茶(cha)的鮮(xian)味,老茶(cha)的話(hua)可以用陶(tao)壺煮飲,更夠(gou)味。
7、黑茶(cha):較為粗(cu)老(lao),可沖(chong)泡(pao)也(ye)可煮飲,用陶制茶(cha)具能消除黑茶(cha)的(de)雜味,更(geng)突出其(qi)陳醇(chun)的(de)韻(yun)味。