1、烏龍茶:選擇(ze)是紫砂壺(hu)杯具(ju)或(huo)者是白瓷(ci)壺(hu)杯具(ju)、蓋(gai)碗(wan)、蓋(gai)杯是最(zui)好的,沖泡密云龍大紅袍建(jian)議(yi)最(zui)好用白瓷(ci)蓋(gai)碗(wan)。
2、紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶:可(ke)以(yi)選擇白(bai)瓷(ci)(ci)蓋碗(wan)、蓋杯(bei)或(huo)者是咖啡杯(bei),內(nei)掛白(bai)釉紫砂、白(bai)瓷(ci)(ci)、紅(hong)(hong)(hong)(hong)釉瓷(ci)(ci)、暖(nuan)色(se)瓷(ci)(ci)的茶具都可(ke)以(yi)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶湯色(se)紅(hong)(hong)(hong)(hong)亮(liang)誘人(ren),紅(hong)(hong)(hong)(hong)艷的湯色(se),用白(bai)瓷(ci)(ci)杯(bei)還能欣賞到優(you)質紅(hong)(hong)(hong)(hong)茶的“金圈(quan)”。
3、花茶(cha):可(ke)以選擇青花瓷、青瓷等蓋杯、蓋碗。也可(ke)選擇玻(bo)璃茶(cha)具(ju)(ju),方(fang)便觀賞花茶(cha)在(zai)茶(cha)具(ju)(ju)中舒(shu)展綻放的美感。
4、綠茶:選擇(ze)青瓷、白瓷、青花瓷的(de)杯子都是(shi)可以的(de),但是(shi)最好選擇(ze)無(wu)蓋杯。綠茶的(de)特征(zheng)是(shi)清湯綠葉,那么沖泡時宜選擇(ze)壁薄、易于散熱、質地(di)致(zhi)密、孔隙度小、不易吸(xi)香的(de)茶具(ju)為(wei)宜。
5、普洱(er)茶(cha)(cha):選(xuan)擇紫砂或陶器茶(cha)(cha)具泡,同時也可以(yi)用玻璃(li)茶(cha)(cha)具裝茶(cha)(cha),以(yi)便(bian)于欣賞湯色(se)。
6、白茶:新茶適合用瓷器沖泡(pao),更(geng)加能夠凸顯白茶的鮮(xian)味,老茶的話(hua)可以用陶壺煮飲,更(geng)夠味。
7、黑茶(cha):較為粗老,可(ke)沖泡也可(ke)煮飲,用陶制茶(cha)具(ju)能(neng)消除黑茶(cha)的雜味,更(geng)突(tu)出其陳醇的韻味。