茶盤（又叫茶船）除了作為置(zhi)放茶(cha)壺(hu)(hu)的(de)墊(dian)底用(yong)具，防止(zhi)茶(cha)壺(hu)(hu)燙桌、熱水(shui)(shui)(shui)滴濺(jian)外(wai)，也司作“濕壺(hu)(hu)”、“淋壺(hu)(hu)”的(de)蓄水(shui)(shui)(shui)之(zhi)用(yong)，有時還可用(yong)來觀(guan)看葉(xie)底，盛放茶(cha)渣和廢水(shui)(shui)(shui)，有增加美感之(zhi)效。所以選擇時應在形狀、大(da)小和風格等多個方面(mian)多加注意。

茶(cha)盤有(you)多種形狀(zhuang)(zhuang)，主要有(you)盤狀(zhuang)(zhuang)碗(wan)狀(zhuang)(zhuang)及帶夾層的(de)三種。由(you)于(yu)盤狀(zhuang)(zhuang)茶(cha)盤不能盛裝廢(fei)水，而(er)碗(wan)狀(zhuang)(zhuang)茶(cha)盤則可(ke)以，所(suo)以在性能上(shang)，盤狀(zhuang)(zhuang)茶(cha)盤不如碗(wan)狀(zhuang)(zhuang)茶(cha)船好。但是，使用碗(wan)狀(zhuang)(zhuang)茶(cha)盤時(shi)(shi)，茶(cha)壺(hu)的(de)下半身由(you)于(yu)長(chang)時(shi)(shi)問泡在水里，會在顏色(se)上(shang)與茶(cha)壺(hu)的(de)上(shang)半身產生差異。而(er)帶夾層的(de)茶(cha)盤則彌補(bu)了上(shang)述不足，其上(shang)層具(ju)備(bei)了茶(cha)盤其他(ta)方而(er)的(de)功能，下層又能盛裝廢(fei)水，可(ke)以說既有(you)實用性，又能養茶(cha)壺(hu)。