小當家干脆面的危害

1、引起胃部疾病

小當家(jia)干(gan)(gan)脆(cui)面是油炸食品，市場(chang)上的(de)干(gan)(gan)脆(cui)面大(da)多是含(han)有添加(jia)劑(ji)，且(qie)營養(yang)價(jia)值很(hen)低，常吃干(gan)(gan)脆(cui)面會對(dui)胃部造成(cheng)傷害。

2、加速身體衰老

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長期進食小當家干脆面還容易加速身體衰老，在保養身體過程中應該注意營養物質提供，這樣才能維持身體健康狀態，積極對抗衰老。很多人長(chang)期吃干脆(cui)面，這些食物的(de)營養價值(zhi)較(jiao)低，攝(she)入(ru)了里(li)面的(de)油(you)脂過多很容易(yi)影(ying)響身體(ti)健康，而且過氧化物攝(she)入(ru)過多之后容易(yi)加速(su)身體(ti)衰老。

3、誘發慢性疾病

經常進食小當家干脆面有可能會導致某些慢性疾病出現，特別是血壓，血糖等發生變化的概率會明顯增高。因為干脆面是油炸食物，熱量高容易肥胖，而(er)且里面有很多的調味品(pin)，添加(jia)劑攝入過多，對這些指標的穩定(ding)不利(li)。因此(ci)，想(xiang)要保持(chi)血壓(ya)和血糖(tang)的穩定(ding)狀態，不能夠(gou)經常只吃干脆(cui)面。

4、容易上火

經常吃小當家干(gan)脆(cui)面是不好(hao)的(de)(de)行為，可能會導致(zhi)身體(ti)上(shang)火(huo)明顯。因(yin)為現在很多(duo)(duo)的(de)(de)干(gan)脆(cui)面為了(le)迎合(he)人的(de)(de)口味(wei)會加入很多(duo)(duo)麻(ma)辣的(de)(de)調味(wei)料，經常吃(chi)這些(xie)麻(ma)辣的(de)(de)干(gan)脆(cui)面很容易(yi)上(shang)火(huo)。

本身小(xiao)當家(jia)干脆面就屬于油炸食物，熱量高容易上(shang)火明顯。因此，想要維持身體健(jian)康(kang)，防止上(shang)火這種(zhong)現象，平時(shi)應該注意(yi)飲食的科學合理，少吃干脆面。

5、降低大腦功能

經常進食小當家干(gan)脆(cui)面(mian)有可能(neng)會讓大腦功能(neng)下降，這(zhe)是顯著的(de)(de)負面(mian)影響。因為干(gan)脆(cui)面(mian)營養價值低，里(li)面(mian)含(han)有的(de)(de)營養成分比(bi)較(jiao)少，長期進食干(gan)脆(cui)面(mian)有可能(neng)會因為某些重(zhong)要營養物質缺(que)乏導致(zhi)大腦功能(neng)下降。

這樣大(da)腦(nao)需要(yao)的營養無法及時提供，其機能(neng)降(jiang)低之后就會阻礙大(da)腦(nao)的健(jian)康。因此，想要(yao)維(wei)持身體良好狀(zhuang)態，不能(neng)夠經常吃干脆面。

6、影響腸道健康

長期進食小當家干脆(cui)面(mian)有可能(neng)(neng)會導(dao)(dao)致腸(chang)道功(gong)能(neng)(neng)受影響，因為干脆(cui)面(mian)是油炸食(shi)物，本身熱量高(gao)，攝入過多(duo)對腸(chang)胃健(jian)康(kang)不利，特別是一些麻辣口味(wei)的干脆(cui)面(mian)對腸(chang)胃有較明顯(xian)的刺激性。很多(duo)人長期(qi)只吃干脆(cui)面(mian)，有可能(neng)(neng)會導(dao)(dao)致消化功(gong)能(neng)(neng)受損(sun)。因此(ci)，想要維持腸(chang)胃健(jian)康(kang)狀態，不能(neng)(neng)夠長期(qi)進食(shi)干脆(cui)面(mian)。

常吃統一小當家干脆面會致癌嗎

2002年4月，瑞典國家食(shi)品(pin)管理(li)局和斯德哥(ge)爾摩大學(xue)報(bao)告了一項(xiang)研究成果，足以讓全世界的肥宅聞者落淚。

瑞(rui)典人在一些油炸和(he)燒烤(kao)的淀粉類食品——如炸薯條、炸土(tu)豆片等中檢(jian)出丙(bing)烯(xi)酰(xian)(xian)胺，而且“含量(liang)(liang)超(chao)過飲用水中允(yun)許最大限量(liang)(liang)的500多倍(bei)”，隨(sui)后(hou)引起各國媒體報道。人們一度(du)將(jiang)丙(bing)烯(xi)酰(xian)(xian)胺稱為“丙(bing)毒”，“丙(bing)烯(xi)酰(xian)(xian)胺可致癌”也變成了“干(gan)脆面可致癌”。

早在(zai)1994年(nian)，國際癌(ai)癥研究機構（IARC）就把丙烯酰胺列為2A類致(zhi)癌(ai)物。所謂2A類致(zhi)癌(ai)物，是對實驗(yan)動物致(zhi)癌(ai)性證(zheng)(zheng)據充分(fen)，但對人類致(zhi)癌(ai)性證(zheng)(zheng)據有限的物質。換句話說，丙烯酰胺有致(zhi)癌(ai)風(feng)險，但證(zheng)(zheng)據不夠。

丙(bing)烯酰(xian)胺的(de)致癌風險，關鍵取(qu)決于攝(she)入量。

2002年(nian)瑞(rui)典關于丙烯酰(xian)胺的研究報告(gao)發布后，世衛(wei)組織下屬的食品添加劑委(wei)員會，開始(shi)在全世界檢(jian)測各種食物(wu)里的丙烯酰(xian)胺含(han)量，這(zhe)項檢(jian)測一共做了(le)兩年(nian)，覆蓋24個國(guo)家，數據也比較全。

但(dan)目前世(shi)衛(wei)組織的權威機構還沒能(neng)(neng)搞清楚(chu)，多(duo)少含(han)量的丙烯(xi)酰胺(an)才能(neng)(neng)致癌(ai)。他們只(zhi)能(neng)(neng)根據現有的攝入量，判斷(duan)“原來一天吃這么多(duo)丙烯(xi)酰胺(an)是(shi)安全的”，進而反推出攝入量的均值。

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