保鮮盒最重要的(de)功能(neng)就是(shi)保(bao)(bao)鮮。日(ri)常家居生(sheng)活中,我們(men)會(hui)(hui)制作各種各樣的(de)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai),這(zhe)些(xie)(xie)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)大體上可以(yi)分為生(sheng)的(de)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)與(yu)熟的(de)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)。若(ruo)將生(sheng)的(de)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)與(yu)熟的(de)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)混合(he),一旦某一種食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)變(bian)質,其他食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)很(hen)快就會(hui)(hui)跟(gen)著變(bian)質而且生(sheng)的(de)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)含有一些(xie)(xie)對(dui)人體有害的(de)細菌,可能(neng)會(hui)(hui)傳到熟的(de)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)上。這(zhe)個時候(hou)就需要將生(sheng)食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)與(yu)熟食(shi)(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)隔離(li)開來,分門別(bie)類的(de)存放在冰箱之中,這(zhe)樣就避免(mian)了交叉感染,同時也延長(chang)食(shi)(shi)(shi)物的(de)保(bao)(bao)質期。
要看保(bao)鮮(xian)盒(he)(he)的材(cai)質,如(ru)果是(shi)(shi)PC材(cai)質、PP材(cai)質或耐熱玻璃保(bao)鮮(xian)盒(he)(he)保(bao)鮮(xian)盒(he)(he)是(shi)(shi)可以在微波爐(lu)里加熱的,一般保(bao)鮮(xian)盒(he)(he)底部(bu)有標注說(shuo)明。用保(bao)鮮(xian)盒(he)(he)加熱不可以過長,盡量控(kong)(kong)制在兩分鐘內。由于保(bao)溫盒(he)(he)本身有帶(dai)蓋(gai)子,密封性是(shi)(shi)很(hen)嚴密,加溫時(shi)間(jian)(jian)較為快速的,若持(chi)續加熱的話,內部(bu)蒸汽將把蓋(gai)子吹的膨脹(zhang)起來,甚至出(chu)現變形等(deng)風險。因此盡量控(kong)(kong)制好時(shi)間(jian)(jian)和溫度,并且(qie)不用將保(bao)鮮(xian)蓋(gai)完全密封。
如果是塑料的茶花保(bao)鮮盒(he),是(shi)(shi)可(ke)以存放(fang)在(zai)(zai)冷凍(dong)室的,如果(guo)是(shi)(shi)玻(bo)(bo)璃的保(bao)鮮盒(he),不建議存放(fang)在(zai)(zai)冷凍(dong)室,玻(bo)(bo)璃是(shi)(shi)易碎品,冰箱(xiang)冷凍(dong)最低溫(wen)會(hui)達-32度(du),超低溫(wen)度(du),會(hui)將玻(bo)(bo)璃凍(dong)炸。
保(bao)鮮盒是可(ke)以(yi)當飯盒的,保(bao)鮮盒和飯盒一樣(yang)可(ke)以(yi)盛放食(shi)物,而(er)(er)且體積不大便于攜(xie)帶。保(bao)鮮盒還可(ke)以(yi)保(bao)持飯菜的新鮮度,不過要注(zhu)意(yi)的是保(bao)鮮盒沒(mei)有保(bao)溫功能,而(er)(er)且并不是所有保(bao)鮮盒都(dou)可(ke)以(yi)放進微波(bo)爐加熱。
保鮮盒是否能當做飯盒,主要取決于使用者的需求。如果是存放需要保鮮的飯菜或者水果,可以使用保鮮盒;如果是寒冷的冬季需要攜帶飯菜,那么大家最好選用帶有保溫功能或者是可以放進微波爐加熱的飯盒。茶花保鮮盒推薦>>