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1、塑料(liao)(liao)保(bao)鮮(xian)盒(he)是(shi)最為(wei)常見(jian)的保(bao)鮮(xian)盒(he)，它的質(zhi)量一般很輕(qing)，便于攜帶(dai)，常用(yong)比較(jiao)安全(quan)的是(shi)PP材質(zhi)。由于劣質(zhi)塑料(liao)(liao)在加熱(re)時(shi)會產生一定(ding)的毒性，一定(ding)要(yao)注(zhu)意嚴格挑選(xuan)，塑料(liao)(liao)保(bao)鮮(xian)盒(he)也不宜(yi)加熱(re)油分(fen)或糖分(fen)過高的食物。

2、玻璃材質的保鮮盒(he)無毒無害(hai)，使用起(qi)來最安心。這類保鮮盒(he)可以經微波(bo)加熱，也(ye)容易(yi)清潔(jie)，封(feng)閉性一般很好，沒有異味。但(dan)是重量往(wang)往(wang)很沉(chen)，并且不耐摔，不適(shi)合攜(xie)帶。

3、耐熱陶瓷(ci)制成(cheng)的(de)保鮮盒適宜在微波爐中長時(shi)(shi)間(jian)使(shi)用(yong)(yong)，而(er)普(pu)通陶瓷(ci)的(de)只能做短時(shi)(shi)間(jian)加熱使(shi)用(yong)(yong)。特別要提醒，含有金、銀線的(de)陶瓷(ci)器皿，在微波爐中使(shi)用(yong)(yong)時(shi)(shi)會打(da)火花，故不宜使(shi)用(yong)(yong)。