相傳，早在南(nan)北朝時期(qi)（公元420-589年），皇(huang)(huang)帝(di)南(nan)巡，途(tu)中(zhong)夢見江南(nan)有(you)“千斤冬瓜， 寸長大米(mi)”，便(bian)差(cha)人到南(nan)方查(cha)訪(fang)。當(dang)差(cha)人查(cha)訪(fang)至江西(xi)萬年縣(xian)（明置縣(xian)）荷橋、尤港一(yi)帶(dai)時，果然在野生(sheng)稻谷中(zhong)發現有(you)“三寸粒(li)”稻米(mi)，而(er)且米(mi)質非同一(yi)般，便(bian)速回朝呈 報皇(huang)(huang)帝(di)。皇(huang)(huang)帝(di)聽后(hou)大喜，當(dang)即傳旨江西(xi)荷橋、尤港“代代耕食(shi)，歲歲納貢(gong)”。萬年貢(gong) 米(mi)由(you)此得名，距今已有(you)1000多年種植歷史。

萬年(nian)(nian)(nian)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)顆(ke)粒(li)大，體(ti)細(xi)長，顆(ke)形(xing)如梭，米(mi)(mi)色似(si)玉。用(yong)其(qi)做飯，質軟不膩，味(wei)道(dao)濃(nong)香(xiang)； 以貢(gong)(gong)米(mi)(mi)為原料釀酒，濃(nong)而不烈。其(qi)米(mi)(mi)、其(qi)酒都品(pin)質優良，別(bie)具風(feng)味(wei)。產于(yu)萬年(nian)(nian)(nian)縣裴梅(mei)鎮一帶(dai)。明正德七年(nian)(nian)(nian)(1512)進貢(gong)(gong)朝(chao)廷，皇(huang)帝食(shi)用(yong)后大加贊賞，遂傳旨“代(dai)代(dai)耕食(shi)，歲(sui)歲(sui)納(na)貢(gong)(gong)”，貢(gong)(gong)米(mi)(mi)因(yin)而得名。清(qing)時各州縣納(na)糧送至(zhi)京城后，必待萬年(nian)(nian)(nian)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)運到，方可封倉。貢(gong)(gong)米(mi)(mi)三粒(li)一寸，粒(li)細(xi)體(ti)長，光潔透(tou)亮，香(xiang)糯(nuo)不膩，蛋白質含量高，營養豐富，譽蓋五(wu)谷。1958年(nian)(nian)(nian)在(zai)印度(du)尼(ni)西(xi)亞(ya)萬隆博覽會(hui)上(shang)展出(chu)，受(shou)到好評。1959年(nian)(nian)(nian)中(zhong)共廬山會(hui)議期間(jian)選為食(shi)米(mi)(mi)，頗受(shou)贊譽。與江西(xi)農大、農科院(yuan)合作開發出(chu)貢(gong)(gong)香(xiang)米(mi)(mi)1、2、3號(hao)、貢(gong)(gong)絲米(mi)(mi)1、2號(hao)、珍珠(zhu)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)等十(shi)多(duo)個品(pin)種。1998年(nian)(nian)(nian)，萬年(nian)(nian)(nian)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)系(xi)列產品(pin)被(bei)評為“98江西(xi)名牌產品(pin)”。

2、婺源荷包紅鯉

荷包紅(hong)(hong)鯉(li)魚(yu) 產于婺源(yuan)(yuan)(yuan)民間，色澤(ze)金紅(hong)(hong)，頭小尾短(duan)，背高體寬，腹厚(hou)肥大，狀(zhuang)似荷包，故(gu)稱(cheng)荷包紅(hong)(hong)鯉(li)魚(yu)，是中(zhong)國(guo)著名(ming)優(you)(you)良魚(yu)種。據《徽州(zhou)府志》載已有三百多(duo)年(nian)(nian)的(de)養(yang)(yang)殖歷(li)史。傳說明萬(wan)歷(li)年(nian)(nian)間，婺源(yuan)(yuan)(yuan)籍戶(hu)部尚書余樊學告老還鄉，將皇帝御賜的(de)紅(hong)(hong)鯉(li)魚(yu)帶回(hui)放養(yang)(yang)，后(hou)逐(zhu)步繁殖，流傳民間。荷包紅(hong)(hong)鯉(li)魚(yu)不僅肉質肥美(mei)，營養(yang)(yang)豐富，且具藥用價(jia)值。清(qing)《醫林篡(cuan)要(yao)探源(yuan)(yuan)(yuan)》稱(cheng)其“安(an)妊孕，好顏色，止(zhi)咳逆，療腳氣(qi)，消水腫，治(zhi)黃疸……”，具有和(he)脾、滋肝、補心的(de)功能(neng)。婺源(yuan)(yuan)(yuan)縣于1958年(nian)(nian)成立了(le)荷包紅(hong)(hong)鯉(li)魚(yu)研究所，搜集種魚(yu)17條(tiao)，經20多(duo)年(nian)(nian)的(de)系(xi)統選(xuan)育(yu)、7代(dai)提純復壯，培養(yang)(yang)出“荷源(yuan)(yuan)(yuan)鯉(li)”、“芙蓉鯉(li)”等優(you)(you)良品種。1980年(nian)(nian)通過鑒定，成為中(zhong)國(guo)第(di)一個(ge)人(ren)工選(xuan)育(yu)淡(dan)水養(yang)(yang)殖的(de)優(you)(you)良魚(yu)種，并(bing)按照無(wu)公(gong)害模式進行養(yang)(yang)殖。現每年(nian)(nian)能(neng)育(yu)出魚(yu)苗20多(duo)萬(wan)尾，已推廣到全國(guo)25個(ge)省(sheng)、市、自治(zhi)區，同(tong)時遠(yuan)銷(xiao)香港等地，深受(shou)歡迎。

3、余干辣椒

余(yu)干(gan)楓(feng)樹(shu)辣(la)：當地(di)又稱豐收辣(la)、余(yu)干(gan)小辣(la)椒(jiao)，是江西余(yu)干(gan)縣的地(di)方名(ming)(ming)優特產，由(you)于余(yu)干(gan)縣洪家嘴鄉雙港(gang)村楓(feng)樹(shu)自然村所產的辣(la)椒(jiao)品質(zhi)最好,最為有(you)名(ming)(ming),因而得名(ming)(ming)“楓(feng)樹(shu)辣(la)”。楓(feng)樹(shu)辣(la)果實(shi)較小，皮薄，肉(rou)質(zhi)細嫩，口感鮮、香，辣(la)味(wei)適中(zhong)，吃(chi)后略帶甜味(wei)，炒食(shi)。

經國家(jia)(jia)工商行政管(guan)理(li)總局核準(zhun)，“余(yu)(yu)干辣椒(jiao)(jiao)”正式注冊為(wei)中(zhong)國地(di)(di)理(li)標志證明商標。余(yu)(yu)干辣椒(jiao)(jiao)，又(you)稱豐(feng)收辣、余(yu)(yu)干小辣椒(jiao)(jiao)，原產地(di)(di)位于余(yu)(yu)干縣洪家(jia)(jia)嘴鄉雙港(gang)村(cun)楓樹自然村(cun)。該村(cun)自然條件獨特，土壤含沙量達70%，土層深厚疏(shu)松肥(fei)沃，非(fei)常適合辣椒(jiao)(jiao)生長。余(yu)(yu)干辣椒(jiao)(jiao)有600多年的種植歷史(shi)，曾經是(shi)“朝中(zhong)貢(gong)品”，為(wei)人們盤中(zhong)的珍品。在2011年首屆江西(xi)省游客最喜愛(ai)的十大贛菜評選(xuan)活動中(zhong)，余(yu)(yu)干辣椒(jiao)(jiao)炒肉成功入選(xuan)。

4、婺源綠茶

簡稱“婺綠(lv)”，婺源縣地處贛東北山(shan)(shan)區(qu)，為懷玉山(shan)(shan)脈和(he)黃山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈環抱(bao)，地勢(shi)高峻，峰巒(luan)聳(song)立，山(shan)(shan)青水秀，土壤肥沃(wo)，氣候(hou)溫和(he)，雨量充沛，終年云霧(wu)繚繞，最適(shi)宜栽培茶樹。這里“綠(lv) 叢遍山(shan)(shan)野，戶戶有香茶”，是中國(guo)著名的綠(lv)茶產(chan)區(qu)。

婺(wu)源(yuan)綠(lv)茶(cha)歷史(shi)悠久，唐代(dai)(dai)著名茶(cha)葉(xie)專家陸(lu)羽在(zai)《茶(cha)經》中(zhong)就有(you)“歙州茶(cha)生于婺(wu)源(yuan)山 谷”的記載。《宋史(shi)---食貨》婺(wu)源(yuan)的謝源(yuan)茶(cha)列(lie)為全(quan)國六種名茶(cha)“絕品”之(zhi)一(yi)。明清時(shi)代(dai)(dai)，曾列(lie)為向朝廷進獻(xian)的“貢茶(cha)”。明朝時(shi)，婺(wu)源(yuan)縣每(mei)年(nian)進貢的茶(cha)葉(xie)2500公斤左右(you)。

“婺源綠茶”從十八世紀開始就已進(jin)入國際場，乾隆年(nian)間，外(wai)銷(xiao)到(dao)英國；咸豐(feng)年(nian)間， 婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家(jia)茶號(hao)，共制(zhi)綠茶數(shu)千箱運往香港銷(xiao)售，獲利極豐(feng)。“俞德盛”茶號(hao)所制(zhi)“新六香”綠茶還遠銷(xiao)西(xi)歐。光緒年(nian)間，茶商俞杰然建“祥馨實業花園”，種(zhong)植珠蘭(lan)，茉莉數(shu)千盆(pen)，為窨(yin)制(zhi)花茶用(yong)。

婺(wu)源茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)，品(pin)種(zhong)(zhong)繁多，質(zhi)量上(shang)乘。著名(ming)品(pin)種(zhong)(zhong)有“上(shang)海州(zhou)”、“大葉(xie)(xie)(xie)種(zhong)(zhong)”、“小葉(xie)(xie)(xie)種(zhong)(zhong)”、“圓葉(xie)(xie)(xie)種(zhong)(zhong)”、“長葉(xie)(xie)(xie)種(zhong)(zhong)”等等。葉(xie)(xie)(xie)質(zhi)柔軟，持嫩性好，芽肥葉(xie)(xie)(xie)厚(hou)，有效成(cheng)分高，宜制(zhi)(zhi)(zhi)優質(zhi)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)。選(xuan)(xuan)用“上(shang)海州(zhou)”良種(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)為(wei)原(yuan)(yuan)料(liao)，精(jing)(jing)心制(zhi)(zhi)(zhi)作(zuo)而成(cheng)的(de)(de)“茗眉“茶(cha)(cha)(cha)，香氣清(qing)高持久，有蘭花(hua)之香，滋味醇厚(hou)鮮爽，湯色(se)碧綠(lv)(lv)澄(cheng)明(ming)，芽葉(xie)(xie)(xie)柔嫩黃綠(lv)(lv)，條索(suo)緊細(xi)纖(xian)秀，鋒(feng)毫顯(xian)露，色(se)澤翠(cui)綠(lv)(lv)光潤。婺(wu)源綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)以(yi)“清(qing)明(ming)后采摘的(de)(de)一芽二葉(xie)(xie)(xie)為(wei)原(yuan)(yuan)料(liao)，經過殺青、造型揉捻(nian)、分段干燥(zao)、 分篩梗、風(feng)選(xuan)(xuan)、拼配(pei)等工序精(jing)(jing)制(zhi)(zhi)(zhi)而成(cheng)。所(suo)制(zhi)(zhi)(zhi)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)曾獲(huo)南洋勸業會金(jin)牌(pai)獎。茶(cha)(cha)(cha)商俞爺清(qing)精(jing)(jing)制(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)“珠(zhu)蘭龍井”在英國賽會上(shang)榮獲(huo)一等獎。婺(wu)綠(lv)(lv)名(ming)品(pin)有珍(zhen)眉、貢熙、珠(zhu)茶(cha)(cha)(cha)等。珍(zhen)眉一級1982年獲(huo)商業部頒發的(de)(de)優質(zhi)產(chan)品(pin)證書

5、上饒蜂蜜

類別(bie)： 產(chan)品(pin)名稱(cheng)：上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi) 登記(ji)證(zheng)書編號：AGI01107 農業部公(gong)告號/時(shi)(shi)間：第1925號（2013.4.15） 人(ren)文歷(li)史簡(jian)介 上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)獨具天(tian)然特色(se)、無污染，是蜜(mi)(mi)(mi)(mi)中(zhong)上(shang)(shang)(shang)品(pin)，亦(yi)稱(cheng)土蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)。上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)主(zhu)要產(chan)于武(wu)夷(yi)山北(bei)麓(lu)上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)縣南部，這(zhe)里(li)森林覆蓋率達87%，為中(zhong)亞熱帶常綠闊葉林和竹(zhu)林，一(yi)年四(si)季，蜜(mi)(mi)(mi)(mi)源植物(wu)豐富。上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)在(zai)唐代(dai)就有野(ye)外(wai)就巢(chao)取(qu)(qu)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)歷(li)史，當發現野(ye)生蜂(feng)(feng)(feng)群所在(zai)的樹洞或巖穴(xue)時(shi)(shi)，即(ji)作明顯標(biao)記(ji)，出入口處的野(ye)草也予以(yi)清除(chu)，表示已有人(ren)主(zhu)人(ren)，每隔一(yi)段時(shi)(shi)間前往探望，到一(yi)定季節(jie)去驅蜂(feng)(feng)(feng)割脾(pi)，熬取(qu)(qu)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蠟。清代(dai)上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)等(deng)縣志記(ji)載蜜(mi)(mi)(mi)(mi)、蠟物(wu)產(chan)。飼(si)養(yang)器具除(chu)桶、箱(xiang)外(wai)，還有一(yi)種比(bi)較先(xian)進的方格架，是用(yong)(yong)四(si)塊木板釘成。上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)人(ren)徐鈞(jun)1932年畢業于中(zhong)央(yang)大學農學院，著(zhu)名養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)學家(jia)，江西養(yang)蜂(feng)(feng)(feng)業的開創者之(zhi)一(yi)。他推廣(guang)中(zhong)蜂(feng)(feng)(feng)活(huo)框巢(chao)箱(xiang)飼(si)養(yang)，相繼(ji)采用(yong)(yong)人(ren)工培育蜂(feng)(feng)(feng)王，組織強群分蜂(feng)(feng)(feng)、采蜜(mi)(mi)(mi)(mi)，轉地飼(si)養(yang)等(deng)現代(dai)技術(shu)。

土蜂蜜產(chan)于(yu)贛東北懷(huai)玉山、武夷山、鄣公山密林。土蜂釀百花之(zhi)蜜，每年(nian)(nian)剝蜜一至二(er)次，釀蜜時間長，濃(nong)度高(gao)，香濃(nong)味(wei)純，營(ying)養(yang)全面(mian)，保健功(gong)效顯著。含(han)有豐富的(de)蛋白質、氨基酸、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)、微量元素(su)和(he)酶類(lei)、核酸、黃酮類(lei)等(deng)100多種營(ying)養(yang)物質，能(neng)(neng)(neng)增強人體(ti)免疫功(gong)能(neng)(neng)(neng)，提高(gao)肌體(ti)抗(kang)(kang)病(bing)能(neng)(neng)(neng)力。可防(fang)治咳嗽(sou)、失眠、心腦血管疾病(bing)及消化不良、便秘、腸(chang)胃病(bing)，保肝抗(kang)(kang)癌，延年(nian)(nian)益(yi)壽。兒童(tong)食用能(neng)(neng)(neng)促進生(sheng)(sheng)長發(fa)育，健腦益(yi)智。《神(shen)農本草(cao)經》視之(zhi)為蜂蜜中(zhong)的(de)上品(pin)。2007年(nian)(nian)上饒縣及五府(fu)山鎮被中(zhong)國農業部、中(zhong)華(hua)養(yang)蜂學會(hui)授予“中(zhong)華(hua)蜜蜂之(zhi)鄉”稱號。

6、廣豐白耳黃雞

廣(guang)豐(feng)特(te)產(chan)白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)(er)(er)(er)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)雞(ji)又(you)名白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)(er)(er)(er)銀雞(ji)、江山白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)(er)(er)(er)雞(ji)、玉山白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)(er)(er)(er)雞(ji)、上饒白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)(er)(er)(er)雞(ji)，主產(chan)于江西省上饒地區(qu)廣(guang)豐(feng)、上饒、玉山三(san)縣(xian)和(he)(he)浙江的(de)江山縣(xian)。 保種(zhong)方式(shi)：保種(zhong)區(qu)和(he)(he)保種(zhong)場保護（江西強豐(feng)種(zhong)禽業有限公(gong)(gong)司） 數量：2002年(nian)(nian)(nian)產(chan)區(qu)共(gong)有80萬只。白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)(er)(er)(er)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)雞(ji)屬我國稀有的(de)白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)(er)(er)(er)蛋(dan)用早(zao)熟雞(ji)種(zhong)。白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)(er)(er)(er)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)雞(ji)的(de)選擇以三(san)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)一白(bai)(bai)(bai)的(de)外貌為標準(zhun)，即黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)羽(yu)(yu)、黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)喙、黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)腳、白(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)(er)(er)(er)。單冠直立(li)，耳(er)(er)(er)(er)(er)垂大(da)，呈(cheng)銀白(bai)(bai)(bai)色(se)，虹彩(cai)金黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)，喙略彎，黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)或灰黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)，全身羽(yu)(yu)毛黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)，大(da)鐮羽(yu)(yu)不發達，黑色(se)呈(cheng)綠(lv)色(se)光澤，小鐮羽(yu)(yu)橘紅色(se)。皮膚和(he)(he)脛(jing)部(bu)呈(cheng)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)，無(wu)脛(jing)羽(yu)(yu)。成年(nian)(nian)(nian)雞(ji)體重：公(gong)(gong)1450克，母1190克。成年(nian)(nian)(nian)雞(ji)屠(tu)宰(zai)率：半(ban)凈膛，公(gong)(gong)83.3%，母85.3%；全凈膛，公(gong)(gong)76.7%，母69.7%。開(kai)產(chan)日齡(ling)152天，年(nian)(nian)(nian)產(chan)蛋(dan)184個，蛋(dan)重55克，蛋(dan)殼呈(cheng)深(shen)褐(he)色(se)。

7、上饒山茶油

上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)油(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)種植(zhi)歷史悠久，是全國(guo)六個(ge)油(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)重點示范縣(xian)之一(yi)，境內油(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)林面積(ji)達76.5萬畝，2001年上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)被(bei)國(guo)家林業局授予“中國(guo)油(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)之鄉”榮譽(yu)稱號。經上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)人民政府確認上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)恩泉油(you)(you)(you)(you)脂農民專業合(he)作社為(wei)(wei)“上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)”農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)登記資格后，上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)恩泉油(you)(you)(you)(you)脂農民專業合(he)作社組(zu)織申請對“上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)”實施農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)保護工(gong)作，經過(guo)一(yi)年的努(nu)力，“上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)”獲(huo)得農業部頒發的農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志(zhi)證書，為(wei)(wei)上(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)發展奠(dian)定(ding)又(you)一(yi)新的里程碑(bei)。

8、廣豐馬家柚

馬(ma)家(jia)(jia)柚品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)介紹:此柚是(shi)本廣豐縣1980年(nian)代(dai)中(zhong)期才發現(xian)的(de)(de)優(you)質果(guo)(guo)樹.在1991年(nian)江西省柚類(lei)資源終結(jie)及柚子鑒評會(hui)上(shang),由(you)本縣農業局送(song)柚子樣品(pin)(pin),會(hui)上(shang)用密碼編號,按外觀占(zhan)總分(fen)(fen)(fen)35%;內質占(zhan)65%;由(you)一(yi)(yi)個(ge)專家(jia)(jia)組,評分(fen)(fen)(fen)占(zhan)總分(fen)(fen)(fen)50%;兩(liang)個(ge)代(dai)表組,評分(fen)(fen)(fen)各占(zhan)總分(fen)(fen)(fen)25%.經認真評比檢(jian)測,本廣豐縣送(song)評的(de)(de)"馬(ma)家(jia)(jia)柚"獲江西省地(di)(di)方柚類(lei)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)第(di)(di)一(yi)(yi)名(ming)(ming).此柚有以下(xia)特點(dian)1)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)名(ming)(ming)優(you)性(xing)大:馬(ma)家(jia)(jia)柚獲江西省地(di)(di)方柚類(lei)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)第(di)(di)一(yi)(yi)名(ming)(ming)。(2)結(jie)果(guo)(guo)的(de)(de)時間:種(zhong)(zhong)植幼(you)苗后(hou),4-5年(nian)開(kai)始結(jie)果(guo)(guo).10月(yue)上(shang)中(zhong)旬(xun)成(cheng)熟(shu)。(2)單棵產量:柚樹到盛產期,畝栽可(ke)(ke)達60株(zhu),單株(zhu)平(ping)均(jun)掛果(guo)(guo)13個(ge),最大果(guo)(guo)重2000克(ke),一(yi)(yi)般重1500克(ke).(3)市(shi)場(chang)(chang)銷售性(xing)好(hao):馬(ma)家(jia)(jia)柚果(guo)(guo)大,形美,肉色紅(hong)潤,甜(tian)脆可(ke)(ke)口,果(guo)(guo)子少,耐(nai)儲運,尤其是(shi)固形物含量達13.5%,甜(tian)度高,稍帶一(yi)(yi)點(dian)酸,非常適應(ying)消費者的(de)(de)口味。(4）種(zhong)(zhong)植適應(ying)性(xing)強(qiang):選擇淺山區，避風向陽，地(di)(di)勢(shi)平(ping)緩，土層深厚,土質疏松肥沃,地(di)(di)下(xia)水不能過高,PH值(zhi)5.5-7.0的(de)(de)土壤均(jun)可(ke)(ke)栽植。(5)市(shi)場(chang)(chang)柚價高:從開(kai)始成(cheng)熟(shu)價2.5元/斤到尾(wei)果(guo)(guo)價1.5元/斤。本縣有大批的(de)(de)成(cheng)熟(shu)天桂(gui)梨果(guo)(guo)園(yuan)每年(nian)7.15-8.15月(yue)摘(zhai)果(guo)(guo),馬(ma)家(jia)(jia)柚的(de)(de)果(guo)(guo)園(yuan)每年(nian)10.15月(yue)開(kai)始摘(zhai)果(guo)(guo)，歡迎各地(di)(di)客商親身親眼觀看天桂(gui)梨和馬(ma)家(jia)(jia)柚的(de)(de)豐產性(xing)，可(ke)(ke)以親口品(pin)(pin)嘗到優(you)美的(de)(de)味道。

9、德興覆盆子

德興(xing)(xing)覆盆子(zi)(zi)，江(jiang)西(xi)省德興(xing)(xing)市特產(chan)藥材(cai)，由于(yu)特殊的地理條件，德興(xing)(xing)市及其(qi)周邊地區的掌葉覆盆子(zi)(zi)含酮量(liang)最高(gao)(gao)。通過(guo)規范化種植(zhi)，掌葉覆盆子(zi)(zi)苗(miao)木(mu)、根蘗繁殖能力強(qiang)，抗病(bing)蟲害性強(qiang)，種子(zi)(zi)發芽率高(gao)(gao)，果實(shi)(shi)個大粒實(shi)(shi)，品(pin)種純正，柔嫩多汁，質量(liang)上乘，營養更豐富。2011年(nian)被(bei)農業部列為(wei)農產(chan)品(pin)地理標志保(bao)護產(chan)品(pin)。

德興(xing)覆(fu)盆子，品種名稱為：掌(zhang)葉覆(fu)盆子，是德興(xing)市一種可(ke)以藥食兩用(yong)的特色天然植物資(zi)源。掌(zhang)葉覆(fu)盆子以未成熟果(guo)實(shi)入藥，紅熟果(guo)可(ke)食，葉可(ke)服，根汁(zhi)可(ke)飲，全株(zhu)能(neng)入藥。經現代科學(xue)研(yan) 圖2 覆(fu)盆子葉片形(xing)態

究發現，掌(zhang)葉(xie)覆(fu)盆(pen)(pen)子具有(you)益腎、滋陰壯陽、縮尿、抗(kang)衰老、提高(gao)免疫(yi)力、減肥美容及防癌(ai)抗(kang)癌(ai)作用，并(bing)被世界譽為“黃金水果”和“水果之王”，是食療養生、調理亞健康的(de)(de)上(shang)(shang)佳植(zhi)物品(pin)種，國內外市場需求(qiu)旺盛。實(shi)驗數據(ju)表明(ming)，德興(xing)市及其周邊地區(qu)的(de)(de)掌(zhang)葉(xie)覆(fu)盆(pen)(pen)子含(han)酮量(liang)最高(gao)。通過規范化種植(zhi)，掌(zhang)葉(xie)覆(fu)盆(pen)(pen)子苗木(mu)、根蘗繁殖能力強(qiang)，抗(kang)病蟲害性強(qiang)，種子發芽率高(gao)，果實(shi)個(ge)大粒實(shi)，品(pin)種純正，柔嫩(nen)多汁，質量(liang)上(shang)(shang)乘，營(ying)養更豐富。

10、大鄣山茶

江(jiang)西婺源(yuan)綠(lv)(lv)(lv)茶歷史(shi)上(shang)就遠(yuan)銷歐美(mei)，建國(guo)后，又一直作(zuo)為中國(guo)綠(lv)(lv)(lv)茶的(de)(de)(de)“面子茶”出(chu)口海外。上(shang)世紀90年代初，綠(lv)(lv)(lv)茶外銷萎縮(suo)，婺綠(lv)(lv)(lv)-退(tui)出(chu)國(guo)際(ji)市場(chang)。但(dan)近年“大鄣山茶”卻迅速崛(jue)起(qi)，這是(shi)因為它充(chong)分利用了當(dang)地的(de)(de)(de)生(sheng)態資源(yuan)優勢，及時了解和迎合了當(dang)前國(guo)際(ji)國(guo)內發展有機食品、綠(lv)(lv)(lv)色食品、無公害(hai)食品的(de)(de)(de)消(xiao)費潮(chao)流。同樣是(shi)婺源(yuan)的(de)(de)(de)茶業，其興(xing)衰(shuai)折(zhe)射出(chu)人(ren)們觀(guan)念(nian)的(de)(de)(de)嬗(shan)變和生(sheng)產方式的(de)(de)(de)改革在產業發展中的(de)(de)(de)重要性(xing)，其啟示是(shi)深刻的(de)(de)(de)。