新余市(shi)蜜桔系1977年(nian)由江西省新余市(shi)農業局科(ke)技人員在"黃巖本地早"群體中選育高抗株(zhu)系，經(jing)過(guo)20年(nian)篩(shai)選，多點試(shi)驗(yan)，表明其遺(yi)傳性(xing)十(shi)分(fen)穩定。結果(guo)(guo)早，五年(nian)生樹(shu)株(zhu)產(chan)10公斤以上；產(chan)量(liang)高，味甜肉嫩、化渣、固形物(wu)含量(liang)16.1BX、糖12.31%、酸0.73%，維(wei)生素32.88毫克(ke)/100毫升；果(guo)(guo)實(shi)整(zheng)齊度高，單果(guo)(guo)重71.4-85克(ke)；成熟期(qi)中熟偏早，10月(yue)下旬轉色，11上旬成熟，具有抗寒、抗瘠、耐旱、適應性(xing)強、能(neng)抵御-86攝氏度低(di)溫而不被(bei)凍死等特點。該成果(guo)(guo)在1997年(nian)正(zheng)式通過(guo)省級鑒定，屬省內鄰先(xian)水(shui)平(ping)。

新余(yu)(yu)蜜桔(jie)(jie)是(shi)江(jiang)西省(sheng)新余(yu)(yu)市果(guo)業專家經(jing)過二十多(duo)年的反復篩選培育成的柑(gan)桔(jie)(jie)新品種，是(shi)當地(di)的特色農產品。新余(yu)(yu)蜜桔(jie)(jie)的特點是(shi)色澤美艷，大(da)小適中，皮薄肉嫩，含糖(tang)量高(gao)，果(guo)味清甜(tian)，入口化渣，結(jie)果(guo)早，產量高(gao)，抗(kang)寒性(xing)強(qiang)，耐(nai)瘠耐(nai)旱(han)，易(yi)于種植，是(shi)柑(gan)桔(jie)(jie)中的優良品種。

地域范圍

新(xin)余蜜桔產(chan)于(yu)江西省新(xin)余市渝水(shui)區，即：江西省東部偏西，新(xin)余市東部，袁河中下(xia)(xia)游的(de)低丘(qiu)陵地帶，地理坐標為東經(jing)114°44′～115°24′，北緯27°35′～28°05′，介于(yu)海拔110-200米之間(jian)，總面積為1037平方公(gong)里，地域范圍內包括姚圩、南安(an)、羅坊(fang)、新(xin)溪、人和、鵠山、水(shui)北、下(xia)(xia)村等鄉(xiang)鎮(zhen)，保護(hu)面積5667公(gong)頃。現有新(xin)余蜜桔年(nian)產(chan)量12萬噸(dun)。

2、雙林夏布

雙(shuang)林鎮素有(you)“中(zhong)國夏(xia)布(bu)(bu)之(zhi)鄉(xiang)”的(de)美(mei)譽(yu)，雙(shuang)林夏(xia)布(bu)(bu)始于唐末鼎盛于清乾隆年間。全鎮85%以(yi)上(shang)人員從事夏(xia)布(bu)(bu)產(chan)業(ye)，全鎮有(you)5100戶專(zhuan)業(ye)戶，夏(xia)布(bu)(bu)專(zhuan)業(ye)加(jia)工廠(chang)8個(ge)(ge)，夏(xia)布(bu)(bu)集團(tuan)1個(ge)(ge)，夏(xia)布(bu)(bu)綜合交易市場1個(ge)(ge)，紡(fang)織印染公(gong)司1個(ge)(ge)。全鎮種植(zhi)苧(zhu)麻8280畝，年產(chan)苧(zhu)麻75萬公(gong)斤(jin)，年產(chan)夏(xia)布(bu)(bu)42萬匹，年銷售額(e)達(da)6600萬元，創匯480萬美(mei)元，雙(shuang)林夏(xia)布(bu)(bu)在韓國、日本(ben)、東南亞受到廣泛好評并占有(you)韓國市場的(de)大(da)部分份額(e)。

3、新余山茶油

山(shan)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)是(shi)從山(shan)茶(cha)(cha)(cha)科(ke)(ke)（kamellia）油(you)(you)(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)（kamellia oleifela abel）樹種子中(zhong)獲得的(de)(de)(de)，是(shi)我(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)最(zui)古老的(de)(de)(de)木(mu)(mu)本(ben)食(shi)(shi)(shi)用(yong)植物油(you)(you)(you)(you)(you)(you)之(zhi)一，中(zhong)國(guo)(guo)是(shi)世(shi)界上(shang)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)科(ke)(ke)植物分(fen)(fen)布最(zui)廣的(de)(de)(de)國(guo)(guo)家，是(shi)世(shi)界上(shang)最(zui)大的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)基(ji)地，除此之(zhi)外(wai)(wai)只有東南(nan)亞(ya)、日本(ben)等國(guo)(guo)有極少量(liang)的(de)(de)(de)分(fen)(fen)布。油(you)(you)(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)中(zhong)心產(chan)地則分(fen)(fen)布在我(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)西南(nan)及湘、贛(gan)南(nan)部，其(qi)栽(zai)(zai)培歷(li)史(shi)有2300年以上(shang),是(shi)我(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)特有的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)料樹種，中(zhong)國(guo)(guo)是(shi)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)原產(chan)地。茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)是(shi)我(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)特有的(de)(de)(de)傳統(tong)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用(yong)植物油(you)(you)(you)(you)(you)(you)，其(qi)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)和發展的(de)(de)(de)歷(li)史(shi)源(yuan)遠流長。據公元前(qian)三世(shi)紀的(de)(de)(de)《山(shan)海(hai)經》緒書記載(zai)：“員木(mu)(mu)，南(nan)方油(you)(you)(you)(you)(you)(you)食(shi)(shi)(shi)也(ye)”。這里所說的(de)(de)(de)“員木(mu)(mu)”即油(you)(you)(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)，可見我(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)民間當時(shi)(shi)就(jiu)開(kai)始取油(you)(you)(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)果(guo)榨油(you)(you)(you)(you)(you)(you)以供食(shi)(shi)(shi)用(yong)。歷(li)史(shi)上(shang)，茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)曾經是(shi)“皇封御(yu)膳(shan)”用(yong)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)，據史(shi)料記載(zai)，用(yong)小米面為原料，配以杏仁、花生(sheng)(sheng)(sheng)米、海(hai)帶絲(si)、豆腐丁(ding)和調(diao)味品(pin)、茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)，是(shi)宮廷的(de)(de)(de)御(yu)膳(shan)食(shi)(shi)(shi)譜(pu)，足可顯示享(xiang)用(yong)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)是(shi)一種身份的(de)(de)(de)象征。油(you)(you)(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)，早在公元前(qian)100多年漢(han)武帝時(shi)(shi)，就(jiu)開(kai)始栽(zai)(zai)種油(you)(you)(you)(you)(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)。世(shi)界上(shang)除日本(ben)和東南(nan)亞(ya)極少數國(guo)(guo)家有零星分(fen)(fen)布外(wai)(wai)，唯有中(zhong)國(guo)(guo)大面積栽(zai)(zai)培。野(ye)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)，因其(qi)稀有的(de)(de)(de)資源(yuan)和對(dui)人體健康的(de)(de)(de)特殊功效，歷(li)來為皇家指定(ding)進貢品(pin)，野(ye)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)在全(quan)世(shi)界唯中(zhong)國(guo)(guo)獨(du)有，野(ye)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)是(shi)大自然(ran)賦(fu)予華夏大地的(de)(de)(de)瑰(gui)寶。 我(wo)(wo)(wo)國(guo)(guo)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)至今已有3000年以上(shang)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用(yong)歷(li)史(shi)，明朝醫(yi)藥學家李時(shi)(shi)珍在《本(ben)草綱目(mu)》中(zhong)提到茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)療(liao)作用(yong)：“茶(cha)(cha)(cha)籽，苦寒(han)香毒，主治喘(chuan)急咳(ke)嗽(sou)，去痰垢。”其(qi)他古籍中(zhong)也(ye)多有記載(zai)，《綱目(mu)拾遺》記載(zai)“茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)可以治療(liao)痔(zhi)瘡(chuang)，退濕熱”《農居(ju)飲食(shi)(shi)(shi)譜(pu)》記載(zai)“茶(cha)(cha)(cha)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)烹調(diao)肴饌，日用(yong)皆宜，蒸熟食(shi)(shi)(shi)之(zhi)，澤發生(sheng)(sheng)(sheng)光，諸(zhu)油(you)(you)(you)(you)(you)(you)惟此最(zui)為輕清，故諸(zhu)病不忌。”

4、野山麻竹筍

分宜野山麻竹筍(sun)是江西省(sheng)新余市分宜縣(xian)的特產。野山麻竹筍(sun)自古視為“菜(cai)中(zhong)極(ji)品(pin)”。竹筍(sun)中(zhong)所豐富含蛋白(bai)質及人體(ti)所需賴氨(an)酸(suan)(suan)、色氨(an)酸(suan)(suan)、蘇氨(an)酸(suan)(suan)、苯丙(bing)氨(an)酸(suan)(suan)、谷氨(an)酸(suan)(suan)胱氨(an)酸(suan)(suan)。另外，竹筍(sun)具有低脂肪、低糖(tang)、高繕食纖維素(su)等(deng)特點(dian)，食用竹筍(sun)能促進腸(chang)道蠕動，是理(li)想的減肥、排毒佳品(pin) 。

竹(zhu)筍，在(zai)我國自古被當作“菜中珍(zhen)品”。竹(zhu)筍含(han)有(you)豐富的蛋白質(zhi)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡(hu)蘿卜素、維生(sheng)素B1、B2、C。

鮮筍含水(shui)量(liang)高，毛竹(zhu)春筍含水(shui)量(liang)為90%，冬筍為85%，屬鮮嫩(nen)食品，其(qi)味清香鮮美，而(er)被視(shi)為菜中(zhong)珍品。竹(zhu)筍不能生吃，單獨烹調時有苦(ku)澀(se)味，味道(dao)不好，但將竹(zhu)筍與肉同(tong)炒則味道(dao)特別鮮美。

5、馬洪老酒

馬洪(hong)(hong)老(lao)(lao)(lao)酒(jiu)是(shi)江西(xi)省(sheng)新余市渝水區的特產。馬洪(hong)(hong)老(lao)(lao)(lao)酒(jiu)用(yong)本地(di)特產的一(yi)季晚糯(nuo)米(mi)，經傳統工藝歷經數年發酵精釀而(er)成，不加色(se)素而(er)褐紅晶瑩，無(wu)需勾兌(dui)而(er)香濃(nong)味(wei)醇。馬洪(hong)(hong)老(lao)(lao)(lao)酒(jiu)是(shi)無(wu)公害綠色(se)飲(yin)用(yong)品(pin)。“馬洪(hong)(hong)老(lao)(lao)(lao)酒(jiu)”是(shi)新余本地(di)千年的地(di)方(fang)特產。馬洪(hong)(hong)老(lao)(lao)(lao)酒(jiu)得名(ming)于當地(di)名(ming)泉——馬洪(hong)(hong)泉，采(cai)用(yong)本地(di)糯(nuo)米(mi)和(he)(he)(he)泉水、特制酒(jiu)曲，經傳統工藝土窖(jiao)藏(zang)制而(er)成。其酒(jiu)色(se)褐紅晶瑩，香濃(nong)味(wei)醇，富含20多(duo)種氨基酸、微(wei)量元素和(he)(he)(he)維生(sheng)素，飲(yin)之六味(wei)協調(diao)，柔和(he)(he)(he)滋補(bu)，延年益壽。

新(xin)(xin)(xin)余(yu)(yu)市馬(ma)(ma)洪(hong)(hong)(hong)實業(ye)(ye)有(you)限公司是(shi)在(zai)1989年(nian)建(jian)立的(de)馬(ma)(ma)洪(hong)(hong)(hong)皮(pi)蛋廠的(de)基礎上發(fa)展起來的(de)，公司注冊資金(jin)500萬(wan)(wan)元。2001年(nian)，公司投資1500萬(wan)(wan)元在(zai)新(xin)(xin)(xin)余(yu)(yu)經濟開發(fa)區征(zheng)地建(jian)廠，建(jian)成了年(nian)產一萬(wan)(wan)噸馬(ma)(ma)洪(hong)(hong)(hong)老酒(jiu)生產線，具備年(nian)分(fen)揀、包裝(zhuang)、儲(chu)存、配(pei)貨、和運輸農(nong)(nong)副產品(pin)及其加(jia)工制(zhi)品(pin)的(de)2萬(wan)(wan)噸的(de)配(pei)送中心(xin)，建(jian)立了15個(ge)農(nong)(nong)副產品(pin)及其加(jia)工制(zhi)品(pin)的(de)購(gou)銷(xiao)網點，在(zai)省(sheng)內設立了86家(jia)加(jia)盟連(lian)鎖店。公司經營(ying)模式為(wei)“公司+合(he)(he)作(zuo)社+農(nong)(nong)戶(hu)”的(de)形式，目前已聯(lian)系(xi)三個(ge)農(nong)(nong)民專(zhuan)業(ye)(ye)合(he)(he)作(zuo)社，其中與新(xin)(xin)(xin)余(yu)(yu)馬(ma)(ma)洪(hong)(hong)(hong)老酒(jiu)專(zhuan)業(ye)(ye)合(he)(he)作(zuo)社為(wei)主(zhu)，直接(jie)帶動農(nong)(nong)戶(hu)數1000多戶(hu)，戶(hu)均增(zeng)收5000多元，公司主(zhu)導產品(pin)“馬(ma)(ma)洪(hong)(hong)(hong)”牌老酒(jiu)是(shi)新(xin)(xin)(xin)余(yu)(yu)馬(ma)(ma)洪(hong)(hong)(hong)千年(nian)地方特產。“馬(ma)(ma)洪(hong)(hong)(hong)”牌老酒(jiu)馬(ma)(ma)洪(hong)(hong)(hong)鄉每(mei)(mei)家(jia)每(mei)(mei)戶(hu)每(mei)(mei)年(nian)都自行釀造，由合(he)(he)作(zuo)社統一標準收購(gou)，再(zai)賣給新(xin)(xin)(xin)余(yu)(yu)市馬(ma)(ma)洪(hong)(hong)(hong)實業(ye)(ye)有(you)限公司，由公司統一品(pin)牌、統一包裝(zhuang)，統一價格、統一銷(xiao)售網絡對外銷(xiao)售，銷(xiao)售網絡遍布廣東、上海、南昌等大(da)中城市。

6、仙女湖純正茶油

本(ben)品(pin)(pin)(pin)選用優質山茶(cha)(cha)仁(ren)為(wei)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)，經過科學(xue)提煉精(jing)制(zhi)而(er)成，無(wu)(wu)混雜、無(wu)(wu)污染(ran)、其真性溫涼，老少皆宜，常(chang)年(nian)食用，是難得的(de)(de)天(tian)然綠色(se)(se)(se)食品(pin)(pin)(pin)，具有生(sheng)血降(jiang)脂、抗(kang)御頑疾、滋潤肌膚、保(bao)持青春之功效。仙(xian)女湖純(chun)(chun)正(zheng)(zheng)(zheng)茶(cha)(cha)油(you)(you)由(you)仙(xian)女湖風景名勝區九龍山鄉農業公司與(yu)九龍山塔(ta)前分場研(yan)制(zhi)開發生(sheng)產(chan)。擁有4000ml3000ml2000ml三(san)個包裝(zhuang)，能(neng)分別滿(man)足(zu)消費(fei)者(zhe)不同需要，該產(chan)品(pin)(pin)(pin)外包裝(zhuang)為(wei)流行的(de)(de)手提式紙(zhi)盒(he)裝(zhuang)，正(zheng)(zheng)(zheng)面圖案(an)以綠色(se)(se)(se)為(wei)主料(liao)(liao)(liao)，上印仙(xian)女湖美麗風光和(he)茶(cha)(cha)油(you)(you)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)茶(cha)(cha)籽(zi)，并標(biao)有醒目的(de)(de)仙(xian)女湖純(chun)(chun)正(zheng)(zheng)(zheng)茶(cha)(cha)油(you)(you)商(shang)標(biao)，內(nei)包裝(zhuang)采(cai)用無(wu)(wu)毒、透(tou)明的(de)(de)塑料(liao)(liao)(liao)瓶(ping)(ping)裝(zhuang)，能(neng)清(qing)楚地(di)看到晶(jing)瑩透(tou)亮，質地(di)濃厚茶(cha)(cha)油(you)(you)，為(wei)方便廣大(da)顧(gu)客的(de)(de)使用，在塑料(liao)(liao)(liao)瓶(ping)(ping)上特意設(she)計了一個手柄。為(wei)保(bao)證本(ben)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)純(chun)(chun)正(zheng)(zheng)(zheng)性及天(tian)然性，在原(yuan)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)選購、生(sheng)產(chan)工(gong)藝流程(cheng)都嚴把(ba)質量(liang)關，一是建立原(yuan)材料(liao)(liao)(liao)某地(di)，近幾年(nian)來，鄉黨委(wei)政(zheng)府大(da)力倡導油(you)(you)茶(cha)(cha)墾復，引(yin)進(jin)優良品(pin)(pin)(pin)種，改良本(ben)地(di)品(pin)(pin)(pin)種，建立了8000多畝的(de)(de)豐(feng)產(chan)油(you)(you)茶(cha)(cha)林(lin)，保(bao)證了山茶(cha)(cha)仁(ren)的(de)(de)純(chun)(chun)正(zheng)(zheng)(zheng)性和(he)年(nian)產(chan)純(chun)(chun)正(zheng)(zheng)(zheng)茶(cha)(cha)油(you)(you)50000公斤(jin)的(de)(de)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)；二是科學(xue)規(gui)范生(sheng)產(chan)流程(cheng)，嚴把(ba)質量(liang)關，挑(tiao)選籽(zi)粒飽滿(man)、無(wu)(wu)病蟲害的(de)(de)山茶(cha)(cha)仁(ren)進(jin)行提煉，再(zai)對提煉出來的(de)(de)茶(cha)(cha)油(you)(you)進(jin)行深(shen)加工(gong)，確保(bao)無(wu)(wu)混雜無(wu)(wu)沉淀(dian)，整(zheng)個過程(cheng)不添加任何色(se)(se)(se)素，屬(shu)于純(chun)(chun)正(zheng)(zheng)(zheng)的(de)(de)綠色(se)(se)(se)天(tian)然食品(pin)(pin)(pin)，本(ben)品(pin)(pin)(pin)真性溫涼，口味純(chun)(chun)正(zheng)(zheng)(zheng)，芬(fen)香撲鼻(bi)，晶(jing)瑩透(tou)亮，是油(you)(you)中珍(zhen)品(pin)(pin)(pin)，常(chang)年(nian)食用對生(sheng)血降(jiang)脂，滋潤肌膚，清(qing)於利氣，永葆青春大(da)有裨益(yi)。

7、鵠山大蒜

地(di)處(chu)蒙(meng)山(shan)腳下的(de)(de)鵠(hu)山(shan)鄉(xiang)，是新余(yu)市渝水(shui)(shui)區遠近聞(wen)名的(de)(de)“大(da)(da)(da)蒜之鄉(xiang)”。鵠(hu)山(shan)鄉(xiang)大(da)(da)(da)蒜種(zhong)(zhong)植歷史悠(you)久，家(jia)家(jia)戶戶都種(zhong)(zhong)大(da)(da)(da)蒜，品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)為(wei)本地(di)的(de)(de)紅衣大(da)(da)(da)蒜，籽大(da)(da)(da)味美、香味醇厚。1997年(nian)，該鄉(xiang)經過深思熟慮，積極(ji)借鑒外地(di)成(cheng)(cheng)功(gong)經驗(yan)，千方百(bai)計(ji)籌辦了(le)(le)(le)首屆鵠(hu)山(shan)鄉(xiang)“大(da)(da)(da)蒜節”，將(jiang)1萬(wan)多份宣傳(chuan)單(dan)發送到周邊地(di)區，引來眾多的(de)(de)客商。當(dang)年(nian)的(de)(de)“大(da)(da)(da)蒜節”取得(de)(de)了(le)(le)(le)令人意想不到的(de)(de)成(cheng)(cheng)功(gong)。此(ci)后，這里(li)的(de)(de)“大(da)(da)(da)蒜節”一(yi)年(nian)比一(yi)年(nian)紅火，“鵠(hu)山(shan)大(da)(da)(da)蒜”也成(cheng)(cheng)為(wei)一(yi)個叫得(de)(de)響的(de)(de)農(nong)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌。品(pin)(pin)(pin)牌打(da)出(chu)去了(le)(le)(le)，產品(pin)(pin)(pin)也越來越好銷了(le)(le)(le)，蒜農(nong)的(de)(de)積極(ji)性也水(shui)(shui)漲船高，大(da)(da)(da)蒜種(zhong)(zhong)植面積逐(zhu)年(nian)遞(di)增。

鵠山鄉(xiang)還鼓(gu)勵農(nong)民(min)從事大(da)蒜(suan)深加(jia)工，拉長產(chan)業(ye)鏈，提(ti)高產(chan)品(pin)附(fu)加(jia)值，蒜(suan)農(nong)足不出鄉(xiang)就可(ke)取(qu)得(de)豐厚的經濟效益。該鄉(xiang)農(nong)民(min)黃(huang)潤根投(tou)資創辦(ban)鵠山大(da)蒜(suan)加(jia)工廠(chang)，主要加(jia)工糖(tang)醋大(da)蒜(suan)。廠(chang)房(fang)占地500多平方米，并且(qie)注(zhu)冊了自己的商標(biao)。他自豪地說：“廠(chang)里每年可(ke)消化大(da)蒜(suan)3萬公斤，我們的‘鵠山牌’糖(tang)醋大(da)蒜(suan)，經過(guo)精(jing)美的包裝(zhuang)后，已在市內外各大(da)超市露臉，年創產(chan)值20多萬元(yuan)。”地處蒙山腳下(xia)、蒙河上游的鵠山鄉(xiang)，每年大(da)蒜(suan)的種植面積在5000畝以(yi)上，總產(chan)量3000余噸，而且(qie)品(pin)種均為本地的紅衣大(da)蒜(suan)，籽大(da)味(wei)美，香味(wei)醇厚，有抗(kang)癌(ai)殺菌(jun)之(zhi)功效，被(bei)譽為“大(da)蒜(suan)之(zhi)鄉(xiang)”。收(shou)獲季節(jie)來臨(lin)，熱忱歡迎(ying)新老客戶(hu)光(guang)臨(lin)!

8、新余黃花梨

其特點是(shi)：①果(guo)(guo)實圓形，整(zheng)齊一(yi)致，果(guo)(guo)皮黃(huang)綠色，平均單果(guo)(guo)重 250克。②內質細嫩，味甜汁多，松脆可(ke)口，無渣，果(guo)(guo)心小(xiao)，品(pin)質優(you)等(deng)。③成熟期在(zai)我(wo)地(di)為7-9月。④樹勢強(qiang)健，樹姿直立，花易形成，豐產(chan)穩產(chan)，渝水區(qu)水西鎮種植面積1000畝，產(chan)量500萬斤。

早在上(shang)世紀八(ba)十年代(dai)，渝水(shui)(shui)區(qu)(qu)就(jiu)已引進黃(huang)(huang)花(hua)(hua)梨(li)，但是由(you)于技術(shu)落后，產(chan)量(liang)一(yi)(yi)直不高，嚴重(zhong)挫傷了農(nong)民(min)種植(zhi)(zhi)的(de)積極性。近年來(lai)(lai)，該(gai)區(qu)(qu)大(da)力實施(shi)“結構調優、果(guo)品調好”的(de)果(guo)業發(fa)展戰略，把引進種植(zhi)(zhi)黃(huang)(huang)花(hua)(hua)梨(li)水(shui)(shui)果(guo)作為(wei)(wei)短、平(ping)、快發(fa)展致富門路的(de)一(yi)(yi)個重(zhong)點(dian)項目(mu)來(lai)(lai)抓，大(da)力實施(shi)科(ke)技興果(guo)戰略和(he)連片開發(fa)，并建(jian)立示范(fan)戶以(yi)點(dian)帶(dai)面(mian)(mian)推廣，全面(mian)(mian)推廣優質栽培模式。如(ru)今(jin)，通(tong)過調整種植(zhi)(zhi)結構，農(nong)民(min)種植(zhi)(zhi)黃(huang)(huang)花(hua)(hua)梨(li)的(de)熱情高漲，面(mian)(mian)積不斷(duan)擴大(da)，由(you)原來(lai)(lai)種植(zhi)(zhi)不足200畝發(fa)展到(dao)現在5000多(duo)畝，產(chan)量(liang)達4000噸年產(chan)值近500萬元。為(wei)(wei)了解決黃(huang)(huang)花(hua)(hua)梨(li)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)和(he)果(guo)農(nong)增(zeng)產(chan)不增(zeng)收(shou)問題，該(gai)區(qu)(qu)加強銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)服務網(wang)絡，采取“網(wang)上(shang)促銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)”、“注(zhu)冊(ce)商標(biao)”、“協會帶(dai)動銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)”等多(duo)種促銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)措施(shi)，拓(tuo)寬銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)渠道，打通(tong)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)市場，增(zeng)加農(nong)民(min)收(shou)入。果(guo)農(nong)自身利用區(qu)(qu)農(nong)業信息網(wang)發(fa)布(bu)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)黃(huang)(huang)花(hua)(hua)梨(li)供求信息，及時(shi)推銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)黃(huang)(huang)花(hua)(hua)梨(li)水(shui)(shui)果(guo)，從而(er)使該(gai)區(qu)(qu)黃(huang)(huang)花(hua)(hua)梨(li)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)流通(tong)渠道的(de)暢通(tong)。與此同時(shi)， 該(gai)區(qu)(qu)還(huan)通(tong)過黃(huang)(huang)花(hua)(hua)梨(li)水(shui)(shui)果(guo)協會開通(tong)了“綠色(se)通(tong)道”，采取統(tong)(tong)一(yi)(yi)采收(shou)、統(tong)(tong)一(yi)(yi)調運、統(tong)(tong)一(yi)(yi)包裝(zhuang)、統(tong)(tong)一(yi)(yi)批發(fa)，將(jiang)松散、無序的(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)變為(wei)(wei)集中促銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)，使產(chan)品不僅省內外走(zou)俏，而(er)且(qie)還(huan)遠銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)香港等地(di)區(qu)(qu)。

9、麒麟西瓜

茆(mao)圩(wei)西(xi)瓜是江蘇(su)省(sheng)宿遷市沭陽(yang)縣(xian)茆(mao)圩(wei)鄉的特產(chan)。茆(mao)圩(wei)的西(xi)瓜，甘甜清脆，個頭又不大，特別(bie)適宜現(xian)(xian)在三(san)家之(zhi)口食(shi)用(yong)。既(ji)能保(bao)(bao)證(zheng)食(shi)之(zhi)過(guo)癮，又能保(bao)(bao)證(zheng)不出(chu)現(xian)(xian)傷食(shi)。

“新河(he)花(hua)，茆(mao)圩(wei)(wei)瓜”。這(zhe)句話(hua)說明(ming)沭陽(yang)的(de)(de)(de)(de)茆(mao)圩(wei)(wei)西(xi)瓜以它的(de)(de)(de)(de)汁甜味(wei)美而博得大江南北(bei)的(de)(de)(de)(de)稱贊。人們(men)將茆(mao)圩(wei)(wei)西(xi)瓜與(yu)新疆(jiang)的(de)(de)(de)(de)哈密瓜相(xiang)媲(pi)美。茆(mao)圩(wei)(wei)西(xi)瓜含有大量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)糖(tang)分和維生素C，其營養(yang)同茆(mao)圩(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)土壤成分與(yu)特殊的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)理位(wei)(wei)置有著緊密的(de)(de)(de)(de)聯(lian)系。該鄉位(wei)(wei)于(yu)沭陽(yang)西(xi)北(bei)，處于(yu)海(hai)拔(ba)5~22.8米的(de)(de)(de)(de)崗(gang)坡地(di)(di)，東西(xi)長25華里(li)(li)左右，恰好位(wei)(wei)于(yu)東海(hai)安峰山西(xi)南麓，形成一(yi)個天然的(de)(de)(de)(de)背風向陽(yang)的(de)(de)(de)(de)屏障.這(zhe)里(li)(li)晝夜(ye)溫(wen)差大、濕度小，加之土壤里(li)(li)含有磷、錳、鉀、鈣、鐵(tie)等(deng)微量(liang)(liang)元(yuan)素，同時夜(ye)里(li)(li)溫(wen)度低，又大大減少(shao)糖(tang)類的(de)(de)(de)(de)消耗……這(zhe)些較為特別的(de)(de)(de)(de)條件是其他(ta)地(di)(di)區所(suo)不及的(de)(de)(de)(de)。因此，早(zao)在清(qing)光緒(xu)年間，海(hai)、贛、沭地(di)(di)區就流傳(chuan)著一(yi)句話(hua)“埠堂山芋茆(mao)圩(wei)(wei)瓜，吃在嘴里(li)(li)甜掉牙”。

10、麻辣鴨頭

主料： 鴨頭

輔(fu)料： 土豆,年糕,洋蔥,西芹,當歸,黨參

原料：鴨頭5只（對開10片），土豆(dou)條，年糕，洋蔥，西芹，當歸3克，黨參2.5克，八角(jiao)4克，南姜3克，桂皮5克，肉(rou)蔻2.5克，蔥、姜、蒜若(ruo)干(gan)

1、鴨(ya)頭(tou)洗(xi)凈(jing)，火燒去(qu)毛，汆水，放料(liao)酒去(qu)味；將(jiang)蔥(cong)、姜、蒜及各中藥香料(liao)用紗布包(bao)好制成鹵水泡鴨(ya)頭(tou)15分鐘；

2、油炸鴨頭緊皮，七成油溫6秒(miao)即可；

3、油炸土豆(dou)條、年糕(gao)、洋蔥(cong)、西芹(qin)撈出(chu)擺盤；

4、油(you)鍋內放(fang)入蔥、姜、豆瓣、豆豉(chi)、雞精、白糖(tang)、中藥粉炒香去(qu)掉(diao)渣后澆在鴨頭上即可。