張(zhang)弓酒(jiu)產于(yu)河南寧(ning)陵。選(xuan)用(yong)當(dang)地盛(sheng)產的(de)優(you)質(zhi)(zhi)小(xiao)麥、高梁為(wei)料，以(yi)高溫曲、中溫曲為(wei)糖化發酵(jiao)劑，用(yong)純凈古泉(quan)井水加漿，固態發酵(jiao)，老五(wu)甑混(hun)合蒸燒(shao)，以(yi)花生餅，菜葉(xie)、蘋(pin)果、大曲粉(fen)等培養窖(jiao)泥(ni)，緩(huan)氣蒸餾，低溫入池，緩(huan)慢發酵(jiao)，量質(zhi)(zhi)摘酒(jiu)，分級入庫，適(shi)當(dang)延長(chang)(chang)貯存期，精(jing)心勾兌，成為(wei)成品(pin)。 功(gong)效：長(chang)(chang)期適(shi)量飲用(yong)，有(you)理氣活血，潤喉(hou)爽神，增進健康之功(gong)能。其(qi)酒(jiu)體豐滿(man)，窖(jiao)香濃(nong)郁，清澈透明，甘爽凜冽，尾凈味長(chang)(chang)，醇和適(shi)口。

2、民權葡萄酒

白(bai)葡(pu)萄(tao)酒。民權葡(pu)萄(tao)酒廠的拳頭產(chan)品，用雷司(si)令、意斯林、白(bai)羽、白(bai)豐等優(you)質葡(pu)萄(tao)釀成，酒體澄清晶亮，果香(xiang)清新，酒香(xiang)優(you)雅。1979年評為(wei)(wei)國(guo)家名酒，1983年獲全國(guo)同類產(chan)品第一名，國(guo)家銀質獎；1984年國(guo)家輕工系(xi)統酒類大賽(sai)又獲銀杯(bei)獎。不僅暢銷國(guo)內外，還被(bei)選為(wei)(wei)駐外使館宴賓(bin)佳(jia)酒之一。

紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)。選用(yong)北醇、佳(jia)(jia)釀、晚紅蜜等優質葡(pu)萄精制陳釀而成(cheng)，酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)濃馥，酸甜適口。1963年被(bei)評為(wei)國(guo)(guo)家優質酒(jiu)(jiu)(jiu)，獲(huo)(huo)銀(yin)質獎章(zhang)。1984年獲(huo)(huo)全(quan)國(guo)(guo)輕工系統酒(jiu)(jiu)(jiu)類(lei)大賽銀(yin)杯獎。貴(gui)人香(xiang)干白葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)。用(yong)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)專用(yong)的國(guo)(guo)際(ji)名(ming)貴(gui)品(pin)種(zhong)貴(gui)人香(xiang)葡(pu)萄為(wei)原料，柔細(xi)爽口，回(hui)味悠(you)長。1983年被(bei)評為(wei)河南名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)。1984年榮獲(huo)(huo)全(quan)國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)類(lei)大賽金杯獎。1988年，在(zai)第(di)13屆巴(ba)黎國(guo)(guo)際(ji)食品(pin)博覽會上獲(huo)(huo)金獎。佳(jia)(jia)醴釀干紅葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)。用(yong)佳(jia)(jia)醴釀、法(fa)國(guo)(guo)藍等優質品(pin)種(zhong)分選加工釀成(cheng)，色呈寶石紅，澄清(qing)晶亮(liang)，濃洌幽(you)香(xiang)。1979年被(bei)評為(wei)國(guo)(guo)家優質酒(jiu)(jiu)(jiu)；1983年居全(quan)國(guo)(guo)同類(lei)產(chan)(chan)品(pin)第(di)一名(ming)，獲(huo)(huo)國(guo)(guo)家銀(yin)質獎；1984年獲(huo)(huo)輕工部銀(yin)杯獎。民權(quan)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)地(di)理(li)標志保(bao)護產(chan)(chan)品(pin)。

3、虞城喬藕

產于河(he)南(nan)虞城。虞城小喬(qiao)集栽(zai)種(zhong)(zhong)白蓮(lian)藕(ou)，傳說始于明(ming)代，距今(jin)已有(you)500多(duo)年(nian)歷史(shi)。據(ju)有(you) 關史(shi)料記載，“喬(qiao)藕(ou)”在明(ming)代時(shi)，曾以(yi)其(qi)獨特的(de)風味(wei)，作為(wei)珍品多(duo)次進奉 皇帝，并被譽為(wei)“宮廷佳(jia)肴”。從此，“喬(qiao)藕(ou)”身價倍增。幾百年(nian)來，“喬(qiao)藕(ou)”在市(shi)場上盛名不衰，至今(jin)，豫(yu)東一(yi)帶民間還(huan)流傳著(zhu)這樣(yang)一(yi)首(shou)歌(ge)謠：“會 樓山藥碣山梨(li)，喬(qiao)集蓮(lian)藕(ou)香(xiang)萬里。”喬(qiao)藕(ou)個大節長，皮薄肉細(xi)，晶(jing)瑩如(ru)玉，脆嫩無渣，香(xiang)甜可口，營養(yang)豐富(fu)。生 調(diao)或(huo)熟制(zhi)，都可烹制(zhi)出多(duo)種(zhong)(zhong)多(duo)樣(yang)人們喜食的(de)佳(jia)肴。還(huan)可制(zhi)成(cheng)淀粉或(huo)加工 成(cheng)婦孺適(shi)用(yong)、老少適(shi)宜的(de)多(duo)種(zhong)(zhong)醫療(liao)保健食品。“喬(qiao)藕(ou)”具有(you)生津開胃、穩(wen)壓降血、收斂止血之功效，可以(yi)治療(liao)多(duo)種(zhong)(zhong)疾病。

4、藍牌啤酒

藍牌集團堅(jian)持(chi)以(yi)科技為先(xian)導，從德國(guo)(guo)和瑞(rui)士引進具有國(guo)(guo)際領先(xian)水(shui)平的糖化(hua)、過濾和灌裝設備(bei)，檢測手段(duan)齊全，技術力(li)量雄厚，生產(chan)過程全部(bu)采(cai)用(yong)(yong)計算機(ji)或自動(dong)化(hua)儀表控制，技術裝備(bei)水(shui)平先(xian)后榮獲省(sheng)(sheng)優(you)、部(bu)優(you)、輕工(gong)部(bu)A級(ji)產(chan)品(pin)、92巴黎國(guo)(guo)際金獎(jiang)、94巴黎國(guo)(guo)際特別金獎(jiang)、95全國(guo)(guo)啤酒行業(ye)優(you)質產(chan)品(pin)獎(jiang)、河南省(sheng)(sheng)產(chan)品(pin)質量監測免檢產(chan)品(pin)等(deng)稱號。12度(du)“藍”牌啤酒被河南省(sheng)(sheng)人民政(zheng)府指定為“河南省(sheng)(sheng)重要宴會專用(yong)(yong)酒”。產(chan)品(pin)除暢銷本省(sheng)(sheng)和蘇、魯、皖(wan)周(zhou)邊外(wai),還遠銷西安(an)、原、保定、石(shi)家(jia)(jia)莊(zhuang)、沈陽、長春(chun)、溫州、廣州、武漢等(deng)大(da)中城市(shi)，并出(chu)口美國(guo)(guo)、俄羅斯等(deng)國(guo)(guo)家(jia)(jia)

5、永城面粉

永城市是全國(guo)最大(da)(da)的(de)面(mian)粉(fen)加工(gong)(gong)(gong)基地(di)，是中國(guo)食品工(gong)(gong)(gong)業(ye)協(xie)會認定的(de)全國(guo)唯(wei)一(yi)的(de)“中國(guo)面(mian)粉(fen)城”。但在(zai)面(mian)粉(fen)產業(ye)發(fa)展(zhan)之初，由于不重視品牌(pai)建設，永城面(mian)粉(fen)企(qi)業(ye)曾一(yi)度(du)陷(xian)入困境。永城市工(gong)(gong)(gong)商部門(men)在(zai)開展(zhan)興企(qi)強市、興農富民“兩(liang)大(da)(da)工(gong)(gong)(gong)程”活動中，把幫扶面(mian)粉(fen)企(qi)業(ye)做大(da)(da)做強作為工(gong)(gong)(gong)作重點，積極(ji)引導企(qi)業(ye)大(da)(da)力(li)實施(shi)品牌(pai)戰略(lve)，取得了明顯成效，有力(li)地(di)促進了永城面(mian)粉(fen)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)。

起步于上世紀80年(nian)(nian)代中期的(de)永(yong)城(cheng)面(mian)粉業(ye)，雖然沒有(you)一個(ge)自己的(de)牌(pai)子，但(dan)憑借質(zhi)優價廉(lian)，產品(pin)依然占領(ling)了(le)(le)(le)國內(nei)市(shi)場。但(dan)是，隨著消費者質(zhi)量意(yi)(yi)識和品(pin)牌(pai)意(yi)(yi)識的(de)增強，這種情況(kuang)發生了(le)(le)(le)明顯變(bian)化(hua)，原來暢(chang)銷的(de)產品(pin)開始出(chu)現(xian)滯銷。到(dao)2000年(nian)(nian)左(zuo)右(you)，企業(ye)加工(gong)(gong)1公斤面(mian)粉只能獲得2厘(li)錢的(de)利潤，一些小規模的(de)面(mian)粉加工(gong)(gong)企業(ye)紛紛倒閉。有(you)的(de)企業(ye)用了(le)(le)(le)幾(ji)年(nian)(nian)甚(shen)至十幾(ji)年(nian)(nian)的(de)品(pin)牌(pai)不知道注冊，結果被他人搶注。針對這些情況(kuang)，永(yong)城(cheng)市(shi)工(gong)(gong)商(shang)部門從(cong)普及商(shang)標(biao)(biao)知識入手，舉辦商(shang)標(biao)(biao)知識講座，引導(dao)面(mian)粉加工(gong)(gong)企業(ye)注冊商(shang)標(biao)(biao)。質(zhi)量過硬的(de)面(mian)粉有(you)了(le)(le)(le)商(shang)標(biao)(biao)這個(ge)金字招(zhao)牌(pai)后，不僅迅速打開了(le)(le)(le)銷路，產品(pin)供不應求，而且售(shou)價也隨之提高了(le)(le)(le)。目(mu)前(qian)，永(yong)城(cheng)面(mian)粉近20個(ge)品(pin)牌(pai)中已涌現(xian)出(chu)宇花、鶴都、遠(yuan)征、康匯，4個(ge)河南(nan)省著名商(shang)標(biao)(biao)。

6、寧陵金頂謝花酥梨

寧陵(ling)縣(xian)傳(chuan)統(tong)特產。因(yin)這種梨(li)(li)的(de)梗(geng)蒂(di)周圍長(chang)有(you)一層金(jin)黃色(se)的(de)果斑，謝花(hua)(hua)即酥(su)(su)脆可(ke)口(kou)，故而得名。此梨(li)(li)在寧陵(ling)縣(xian)已有(you)600多年(nian)(nian)的(de)栽培歷史，明弘治(zhi)年(nian)(nian)問即為(wei)貢(gong)品。據1999年(nian)(nian)全縣(xian)梨(li)(li)樹(shu)發展到1．69萬(wan)(wan)畝(mu)，年(nian)(nian)產鮮梨(li)(li)3086萬(wan)(wan)公斤。金(jin)頂謝花(hua)(hua)酥(su)(su)梨(li)(li)顏(yan)色(se)金(jin)黃，果皮細嫩(nen)，果肉酥(su)(su)脆，味甜汁多，食(shi)而元渣(zha)。除(chu)直接食(shi)用外，還可(ke)以加(jia)工成罐頭，釀酒，人(ren)藥，成為(wei)滋補(bu)佳品和法痰止咳之良藥。上世紀70年(nian)(nian)代后，每年(nian)(nian)都(dou)有(you)50多萬(wan)(wan)公斤出口(kou)，主要銷往香港、新加(jia)坡(po)、馬(ma)來西亞等國(guo)家和地區。寧陵(ling)金(jin)頂謝花(hua)(hua)酥(su)(su)梨(li)(li)為(wei)地理標志保(bao)護(hu)產品。

7、寧陵白蠟桿

寧(ning)陵白臘桿通體潔白如玉(yu)、堅而不硬(ying)、柔而不折，桿身可彎曲到180度(du)不劈裂，柔韌性(xing)強，自身纖維密度(du)稠，有較強的自然拉力，在干燥(zao)的地方不劈裂，在潮濕(shi)的地方不變形，其(qi)彈性(xing)、韌性(xing)是其(qi)它(ta)木質不可比(bi)擬的，是加工武術器材及(ji)各種工具的理(li)想天然原材料(liao)，深受國內外武術愛好者青睞。

加(jia)工：使用大鐵槽(cao)水煮，去皮晾干整形(xing)(xing)(xing)即(ji)可(ke)(ke)。 　　名　稱：白蠟樹(shu)(shu) 　　拉(la)丁(ding)名：Fraxinus chinensis Roxb 　　別(bie)　名：青榔木(mu)(mu)、白荊樹(shu)(shu) 　　木(mu)(mu)樨科　白蠟樹(shu)(shu)屬 　　北(bei)至我國(guo)東北(bei)中南(nan)部，經黃河流域、長(chang)(chang)江流域，南(nan)達廣(guang)東、廣(guang)西(xi)、，東南(nan)至福建，西(xi)至甘肅均有(you)(you)分布，在川西(xi)可(ke)(ke)達海拔3100m左右。朝(chao)鮮、越南(nan)也(ye)有(you)(you)分布。高達15m，樹(shu)(shu)冠卵圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，樹(shu)(shu)皮黃褐色。小(xiao)枝(zhi)光滑無(wu)毛。小(xiao)葉(xie)5～9枚，通常(chang)7枚，卵圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或卵狀橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)3～10cm，先端漸尖，基部狹，不(bu)對稱，緣有(you)(you)齒及(ji)波狀齒，表面無(wu)毛，背面沿脈(mo)有(you)(you)短柔毛。圓(yuan)錐花(hua)序測(ce)生(sheng)或頂生(sheng)于(yu)當年生(sheng)枝(zhi)上(shang)，大而疏松。花(hua)萼鐘(zhong)狀；無(wu)花(hua)瓣。翅果倒披針形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)3～4cm。花(hua)期(qi)3～5月。果10月成熟。喜(xi)(xi)光，稍耐蔭；喜(xi)(xi)溫暖濕(shi)(shi)潤(run)氣(qi)候，頗耐寒(han)；喜(xi)(xi)濕(shi)(shi)耐澇，也(ye)耐旱；對土(tu)壤(rang)要求不(bu)嚴，堿性、中性、酸性土(tu)壤(rang)上(shang)均能生(sheng)長(chang)(chang)‘炕煙塵，對二(er)氧化(hua)硫、氯(lv)氣(qi)、氟化(hua)氫有(you)(you)較(jiao)強抗性。萌芽力強，耐修(xiu)剪。生(sheng)長(chang)(chang)較(jiao)快，壽命較(jiao)長(chang)(chang)，可(ke)(ke)達200年以上(shang)。枝(zhi)葉(xie)繁茂(mao)，根系發達，速(su)生(sheng)耐濕(shi)(shi)，耐輕度鹽堿，是(shi)防(fang)風固沙，護堤護路的(de)優良樹(shu)(shu)種(zhong)。其干形(xing)(xing)(xing)通直，樹(shu)(shu)形(xing)(xing)(xing)美觀，抗煙塵、二(er)氧化(hua)硫及(ji)氯(lv)氣(qi)，是(shi)工廠、城鎮綠化(hua)美化(hua)的(de)好樹(shu)(shu)種(zhong)。

8、柘城雞爪麻花

核心(xin)提示：雞爪麻(ma)(ma)(ma)花因(yin)其形似雞爪而(er)得名(ming)，是(shi)縣城(cheng)西南(nan)三十五(wu)里安(an)平集(ji)的名(ming)品。成品嫩(nen)黃，油然透亮(liang)，香(xiang)脆酥焦，風味獨奇。老人(ren)食(shi)之(zhi)不(bu)硌(luo)牙，哺喂(wei)幼(you)嬰可代乳，病(bing)人(ren)吃了生津開胃(wei)。這種麻(ma)(ma)(ma)花，能(neng)久放而(er)其質(zhi)(zhi)地不(bu)變，盛(sheng)(sheng)于塑料袋，能(neng)放半(ban)月(yue)。雞爪麻(ma)(ma)(ma)花因(yin)其形似雞爪而(er)得名(ming)，是(shi)縣城(cheng)西南(nan)三十五(wu)里安(an)平集(ji)的名(ming)品。成品嫩(nen)黃，油然透亮(liang)，香(xiang)脆酥焦，風味獨奇。老人(ren)食(shi)之(zhi)不(bu)硌(luo)牙，哺喂(wei)幼(you)嬰可代乳，病(bing)人(ren)吃了生津開胃(wei)。這種麻(ma)(ma)(ma)花，能(neng)久放而(er)其質(zhi)(zhi)地不(bu)變，盛(sheng)(sheng)于塑料袋，能(neng)放半(ban)月(yue)仍然酥脆如(ru)故。即使浸泡在(zai)開水(shui)里十幾分鐘，其焦香(xiang)不(bu)減(jian)，依如(ru)新出。

雞(ji)(ji)爪(zhua)麻花(hua)的來(lai)歷無(wu)考，據傳(chuan)(chuan)(chuan)有王姓者祖輩(bei)以此(ci)為業(ye)。清世宗雍正（1723）年間，安平(ping)集人劉慎，官任監(jian)察御使刑部左侍郎，曾以此(ci)品進貢。傳(chuan)(chuan)(chuan)至(zhi)王安平(ping)一(yi)(yi)輩(bei)時(shi)，因自己(ji)年邁乏嗣無(wu)后，方傳(chuan)(chuan)(chuan)此(ci)技(ji)于好友周大江。至(zhi)今(jin)，周家已傳(chuan)(chuan)(chuan)四代，歷100余年。雞(ji)(ji)爪(zhua)麻花(hua)，折(zhe)下一(yi)(yi)股用(yong)火點著，可(ke)以當紙枚點火吸煙(yan)。一(yi)(yi)股一(yi)(yi)股相接點著，一(yi)(yi)個(ge)雞(ji)(ji)爪(zhua)麻花(hua)可(ke)照明(ming)走一(yi)(yi)里(li)遠(yuan)。

9、石橋酥梨

石(shi)橋(qiao)鎮位于河南省(sheng)商丘市(shi)寧(ning)陵縣(xian)中北部，總面積66.6平(ping)方公里。全(quan)鎮轄(xia)23個行(xing)政村，101個自然村，51006人。近年來，寧(ning)陵縣(xian)石(shi)橋(qiao)鎮圍繞(rao)建設“中國優質酥(su)梨(li)之鄉”的(de)(de)(de)戰略目標(biao)，石(shi)橋(qiao)鎮酥(su)梨(li)面積由原來的(de)(de)(de)2.3萬(wan)畝發展(zhan)到現在的(de)(de)(de)4.2萬(wan)畝，成為河南省(sheng)最大的(de)(de)(de)酥(su)梨(li)集產區。

酥(su)(su)梨(li)以其(qi)表(biao)面光(guang)潔，個大(da)豐滿，多(duo)汁酥(su)(su)脆(cui)，營養豐富和無(wu)公害(hai)等幾大(da)特(te)點，并(bing)有(you)多(duo)個品種(zhong)對外(wai)(wai)銷售，深受國(guo)內外(wai)(wai)消費者的(de)喜愛。果(guo)實近圓柱(zhu)形，頂部平截稍寬，平均單(dan)果(guo)重(zhong)250克，大(da)者可達1 000克以上；果(guo)皮綠黃(huang)色(se)，貯后黃(huang)色(se)；果(guo)點小而(er)密；梗洼淺狹，中(zhong)廣有(you)條銹式片(pian)銹；萼片(pian)多(duo)脫(tuo)落；果(guo)心小；果(guo)肉白(bai)色(se)，中(zhong)粗，酥(su)(su)脆(cui)，汁多(duo)，味濃甜。2009年(nian)(nian)，全鎮(zhen)(zhen)酥(su)(su)梨(li)窖藏量達6.8萬(wan)(wan)公斤。該(gai)鎮(zhen)(zhen)生產(chan)的(de)優質無(wu)公害(hai)酥(su)(su)梨(li)吸引(yin)(yin)了南京、上海(hai)、鄭州等地(di)(di)果(guo)商前(qian)來(lai)搶(qiang)購，酥(su)(su)梨(li)果(guo)品還(huan)遠銷東南亞等十余個國(guo)家(jia)和地(di)(di)區(qu)。1999年(nian)(nian)該(gai)鎮(zhen)(zhen)被省(sheng)旅游(you)局定為(wei)“萬(wan)(wan)畝(mu)梨(li)園(yuan)旅游(you)景區(qu)”；2001年(nian)(nian)被國(guo)家(jia)林業局命名為(wei)“中(zhong)國(guo)酥(su)(su)梨(li)之鄉”；2005年(nian)(nian)被市委、市政府授(shou)予五類十大(da)基地(di)(di)先進單(dan)位(wei)；2005年(nian)(nian)當地(di)(di)酥(su)(su)梨(li)被定為(wei)國(guo)家(jia)地(di)(di)理(li)標志保護(hu)產(chan)品。自(zi)2004年(nian)(nian)以來(lai)，在(zai)石橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)已成功舉辦了七屆梨(li)花節和四(si)屆酥(su)(su)梨(li)采摘節，每(mei)次節會都(dou)吸引(yin)(yin)數十萬(wan)(wan)名各地(di)(di)游(you)客來(lai)石橋(qiao)觀光(guang)旅游(you)。

10、豐莊棗干

豐(feng)莊(zhuang)棗(zao)(zao)干(gan)是河南省(sheng)商(shang)丘市永城市演集鎮豐(feng)莊(zhuang)村的(de)(de)特產。永城豐(feng)莊(zhuang)棗(zao)(zao)干(gan)以獨特的(de)(de)風味、晶(jing)透的(de)(de)體態，在明清時期成為(wei)宮廷貢品，被譽為(wei)“貢干(gan)”，利用傳統工(gong)藝和高科技手段(duan)相(xiang)結合(he)制成的(de)(de)棗(zao)(zao)干(gan)，更具保健、養(yang)身之功(gong)效，受到(dao)廣大消費者的(de)(de)青(qing)睞。

永(yong)(yong)城(cheng)棗干(gan)因(yin)產(chan)于永(yong)(yong)城(cheng)市演集鎮豐莊村，而又名(ming)豐莊棗干(gan)，因(yin)其(qi)在明朝及清(qing)朝時一(yi)直(zhi)是皇室(shi)貢品，所以(yi)又叫貢品棗干(gan)。一(yi)方水土(tu)育一(yi)方風味(wei)。豐莊棗干(gan)風味(wei)獨特，別具一(yi)格。成(cheng)品棗干(gan)橙(cheng)黃錚(zheng)亮，香甜(tian)如蜜，營養(yang)豐富，既(ji)能食用，又可入藥，具有活血養(yang)顏(yan)、潤(run)肺化痰、清(qing)熱生津等功能。豐莊棗干(gan)在明朝天啟(qi)年(nian)間（1621年(nian)—1627年(nian)）即(ji)被列為(wei)貢品進獻皇宮。

豐(feng)(feng)莊(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)結(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)大紅(hong)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)，品嘗時(shi)感覺味(wei)道與其(qi)(qi)他(ta)地(di)(di)方的(de)(de)(de)(de)(de)大紅(hong)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)并沒有(you)什么(me)兩樣，但在(zai)(zai)(zai)(zai)制作(zuo)成棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干(gan)(gan)(gan)后，味(wei)道卻明顯不一樣。上(shang)世紀八(ba)九十年(nian)代，豐(feng)(feng)莊(zhuang)(zhuang)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干(gan)(gan)(gan)因(yin)為(wei)其(qi)(qi)知名(ming)(ming)度(du)及獨特(te)風(feng)味(wei)而暢銷全國各(ge)地(di)(di)。豐(feng)(feng)莊(zhuang)(zhuang)當地(di)(di)產的(de)(de)(de)(de)(de)紅(hong)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)有(you)時(shi)候(hou)根本滿足不了(le)制作(zuo)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)需要(yao)，有(you)人(ren)就從外地(di)(di)購進些(xie)，按(an)同樣的(de)(de)(de)(de)(de)工藝制作(zuo)成棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干(gan)(gan)(gan)，制作(zuo)出(chu)來(lai)后，冒(mao)充豐(feng)(feng)莊(zhuang)(zhuang)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干(gan)(gan)(gan)再賣出(chu)去。但是(shi)，用(yong)外地(di)(di)運來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)大紅(hong)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)做的(de)(de)(de)(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干(gan)(gan)(gan)，口(kou)味(wei)就是(shi)不一樣，要(yao)么(me)澀要(yao)么(me)太濃。只要(yao)是(shi)經(jing)常吃豐(feng)(feng)莊(zhuang)(zhuang)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)，一入口(kou)就能知道那不是(shi)正宗的(de)(de)(de)(de)(de)豐(feng)(feng)莊(zhuang)(zhuang)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干(gan)(gan)(gan)。永城市演(yan)集鎮(zhen)也曾經(jing)想(xiang)在(zai)(zai)(zai)(zai)全鎮(zhen)推廣(guang)種植棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)，靠(kao)豐(feng)(feng)莊(zhuang)(zhuang)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)(ming)聲發展“棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)經(jing)濟”，但是(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)距(ju)離豐(feng)(feng)莊(zhuang)(zhuang)村一定距(ju)離后，所(suo)種的(de)(de)(de)(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)結(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)味(wei)就變了(le)，保(bao)證不了(le)豐(feng)(feng)莊(zhuang)(zhuang)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)風(feng)味(wei)。為(wei)了(le)保(bao)證質量及保(bao)護好“貢品棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干(gan)(gan)(gan)”這個(ge)品牌，現(xian)(xian)在(zai)(zai)(zai)(zai)，演(yan)集鎮(zhen)不得(de)不把(ba)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)控制在(zai)(zai)(zai)(zai)豐(feng)(feng)莊(zhuang)(zhuang)方圓1000多畝(mu)(mu)(mu)土(tu)地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)范圍內。現(xian)(xian)在(zai)(zai)(zai)(zai)，豐(feng)(feng)莊(zhuang)(zhuang)村1000多畝(mu)(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)田(tian)地(di)(di)，棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)園就占了(le)四五百畝(mu)(mu)(mu)。豐(feng)(feng)紹禮說(shuo)，他(ta)們村一個(ge)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)責任田(tian)一畝(mu)(mu)(mu)稍多，每(mei)個(ge)人(ren)基本要(yao)用(yong)半畝(mu)(mu)(mu)田(tian)地(di)(di)種植棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)樹(shu)(shu)。現(xian)(xian)在(zai)(zai)(zai)(zai)，制作(zuo)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干(gan)(gan)(gan)是(shi)豐(feng)(feng)莊(zhuang)(zhuang)村的(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)產業，靠(kao)制作(zuo)、出(chu)售棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干(gan)(gan)(gan)，豐(feng)(feng)莊(zhuang)(zhuang)村每(mei)人(ren)每(mei)年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)收入都(dou)在(zai)(zai)(zai)(zai)3000元以上(shang)。

棗干既可(ke)以(yi)做水(shui)果、點心，直接生食，食之既脆又甜，回(hui)味悠(you)長(chang)。又可(ke)以(yi)佐(zuo)湯制菜，一(yi)鍋(guo)小米、大(da)米、雜豆等(deng)稀飯內放入50克(ke)左右的(de)棗干，湯未煮熟(shu)即香(xiang)氣四溢，滿室(shi)飄香(xiang)。由于棗干包裝華貴，耐儲存(cun)，它更是孝(xiao)親敬友、饋(kui)贈親朋的(de)上乘禮品。豐莊村現已經(jing)被商(shang)(shang)丘(qiu)市政府列為(wei)商(shang)(shang)丘(qiu)市15個建設社會(hui)主義新農村的(de)示范(fan)村之一(yi)。