1、劍南春

劍(jian)(jian)南(nan)(nan)春(chun)產(chan)于四川綿(mian)(mian)(mian)竹(zhu)(zhu)。是唐(tang)代(dai)時(shi)人們以(yi)“春(chun)”名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，綿(mian)(mian)(mian)竹(zhu)(zhu)又位于劍(jian)(jian)山(shan)之(zhi)(zhi)(zhi)南(nan)(nan)，故(gu)名“劍(jian)(jian)南(nan)(nan)春(chun)”。這里釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)已有1000 多年歷史，早在(zai)唐(tang)代(dai)武德年間（公元618年至625年），有劍(jian)(jian)南(nan)(nan)道燒春(chun)之(zhi)(zhi)(zhi)名，據(ju)-所 著(zhu)書中記載：“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)則有……滎陽(yang)之(zhi)(zhi)(zhi)土窖(jiao)春(chun)……劍(jian)(jian)南(nan)(nan)之(zhi)(zhi)(zhi)燒春(chun)。”“劍(jian)(jian)南(nan)(nan)之(zhi)(zhi)(zhi)燒春(chun)”就是綿(mian)(mian)(mian)竹(zhu)(zhu)產(chan) 的(de)名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。相(xiang)傳(chuan)，唐(tang)代(dai)大(da)詩人李白青年時(shi)代(dai)曾(ceng)在(zai)綿(mian)(mian)(mian)竹(zhu)(zhu)“解(jie)貂贖(shu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”。從此，綿(mian)(mian)(mian)竹(zhu)(zhu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)就以(yi)“土 解(jie)金貂，價重洛陽(yang)”來形(xing)容自(zi)己的(de)身(shen)價。宋代(dai)大(da)詩人蘇軾作《蜜(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歌(ge)》，詩前(qian)(qian)有引：“西 蜀(shu)道人楊(yang)世(shi)(shi)昌，善作蜜(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，絕醇釅，余既得(de)其力，作此歌(ge)以(yi)遺之(zhi)(zhi)(zhi)。”楊(yang)世(shi)(shi)昌是當時(shi)綿(mian)(mian)(mian)竹(zhu)(zhu) 武都(dou)山(shan)的(de)道士。由此足見唐(tang)宋兩代(dai)，綿(mian)(mian)(mian)竹(zhu)(zhu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)已是醇釅美酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。劍(jian)(jian)南(nan)(nan)春(chun)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)前(qian)(qian)身(shen)綿(mian)(mian)(mian)竹(zhu)(zhu)大(da) 曲創始于清朝康熙年間，迄今已有300多年的(de)歷史。最早開辦的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)叫“朱天益酢坊(fang)(fang)”， 業主姓朱，名煜，陜西三原(yuan)縣人，釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)匠出身(shen)。當初，他發現綿(mian)(mian)(mian)竹(zhu)(zhu)水好，便遷居(ju)到(dao)此， 開辦酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)。后來，又有白、楊(yang)、趙三家大(da)曲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作坊(fang)(fang)相(xiang)繼開業。

2、中江掛面

在中(zhong)(zhong)(zhong)江眾多(duo)的(de)(de)(de)土特(te)(te)產品中(zhong)(zhong)(zhong)，有兩個馳名省內外的(de)(de)(de)名牌食(shi)品，這就是中(zhong)(zhong)(zhong)江的(de)(de)(de)銀絲掛面(mian)和八(ba)寶油(you)(you)糕(gao)。由(you)于(yu)獨特(te)(te)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)藝(yi)，極佳的(de)(de)(de)口感和風味(wei)，符合營(ying)養(yang)科(ke)學的(de)(de)(de)原料(liao)(liao)搭配，自(zi)問世以來(lai)，數百年間，深受食(shi)者的(de)(de)(de)歡迎(ying)，聲名遠播，銷勢不衰，可(ke)稱得上是中(zhong)(zhong)(zhong)江食(shi)品中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)兩朵奇(qi)葩(pa)。中(zhong)(zhong)(zhong)江掛面(mian)為(wei)手(shou)(shou)工(gong)(gong)制作，歷史悠(you)久，傳統工(gong)(gong)藝(yi)獨特(te)(te)。它的(de)(de)(de)特(te)(te)點是味(wei)甘色白(bai)，柔嫩可(ke)口，面(mian)體因經(jing)多(duo)次發(fa)酵而有微孔，故(gu)有莖直中(zhong)(zhong)(zhong)通之說，其(qi)特(te)(te)別(bie)柔嫩易消(xiao)化也緣于(yu)此。現在為(wei)增加(jia)其(qi)營(ying)養(yang)成(cheng)份(fen)，在制作過程(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)又分別(bie)加(jia)以韭汁、菠(bo)菜(cai)汁、雞(ji)蛋精、雞(ji)蛋黃、朱神(shen)砂(sha)等制成(cheng)蛋清面(mian)、蛋黃面(mian)、朱砂(sha)面(mian)、翡翠面(mian)等，以滿足不同(tong)消(xiao)費者的(de)(de)(de)需求。中(zhong)(zhong)(zhong)江掛面(mian)曾先后數次被省、地(di)、市、縣評為(wei)地(di)方優(you)質(zhi)特(te)(te)色食(shi)品，深受廣大消(xiao)費者青(qing)睞。是探親(qin)訪友、饋贈親(qin)朋的(de)(de)(de)最佳食(shi)品之一。中(zhong)(zhong)(zhong)江八(ba)寶油(you)(you)糕(gao)是以精面(mian)粉、精油(you)(you)、蜂蜜(mi)(mi)為(wei)主要原料(liao)(liao)，摻(chan)入(ru)花生(sheng)、蜜(mi)(mi)瓜(gua)泥(ni)、核(he)桃(tao)仁、雞(ji)蛋、鮮玫瑰泥(ni)、蜜(mi)(mi)櫻桃(tao)、芝麻、白(bai)糖(tang)等，用手(shou)(shou)工(gong)(gong)制作的(de)(de)(de)糕(gao)點佳品。

3、中江白芍

地域范圍　四川(chuan)省中江縣瓦店鄉、富興(xing)鎮(zhen)(zhen)、集鳳鎮(zhen)(zhen)、古店鄉、石(shi)泉鄉、合興(xing)鄉、南(nan)華(hua)鎮(zhen)(zhen)、輯慶鎮(zhen)(zhen)、興(xing)隆鎮(zhen)(zhen)、南(nan)山鎮(zhen)(zhen)、清河鄉、悅來鎮(zhen)(zhen)、玉興(xing)鎮(zhen)(zhen)、永安(an)鎮(zhen)(zhen)、回(hui)龍鎮(zhen)(zhen)、馮店鎮(zhen)(zhen)、廣福鎮(zhen)(zhen)、萬福鎮(zhen)(zhen)十八個鄉（鎮(zhen)(zhen)） 特定品(pin)質　　白(bai)芍(shao)(shao)為(wei)(wei)毛莨科芍(shao)(shao)藥(yao)(yao)屬多(duo)年生草本藥(yao)(yao)用(yong)(yong)植物芍(shao)(shao)藥(yao)(yao)（Paeonia lactiflora Pall），根（多(duo)為(wei)(wei)栽培(pei)品(pin)）供(gong)藥(yao)(yao)用(yong)(yong)，始載(zai)于《神農本草經(jing)》，列為(wei)(wei)中品(pin)，《中華(hua)人民共和(he)國(guo)(guo)藥(yao)(yao)典》一部(bu)（2000年）載(zai)，白(bai)芍(shao)(shao)有(you)平(ping)肝止痛、養血(xue)調經(jing)、斂陰(yin)止汗功效。是我國(guo)(guo)中醫傳統常用(yong)(yong)要(yao)藥(yao)(yao)。研究表明，根以含芍(shao)(shao)藥(yao)(yao)甙(dai)（Paeoniflorin）為(wei)(wei)主要(yao)的(de)有(you)效活(huo)性成份(3.3~5.7%)，還含有(you)少量(liang)(liang)羥基芍(shao)(shao)藥(yao)(yao)甙(dai)（Oxypaeoniflorin）、苯甲酰芍(shao)(shao)藥(yao)(yao)甙(dai)（Benzoylpaeoniflorin）、芍(shao)(shao)藥(yao)(yao)內酯甙(dai)、芍(shao)(shao)藥(yao)(yao)新甙(dai)等(deng)等(deng)，有(you)擴張冠狀動(dong)脈、增加冠脈流(liu)量(liang)(liang)、心肌SG的(de)攝取和(he)心營養性血(xue)流(liu)量(liang)(liang)，能抑(yi)制血(xue)小板(ban)凝聚(ju)及(ji)降低血(xue)壓(ya)、引起(qi)睡眠、反射(she)消失等(deng)藥(yao)(yao)理作用(yong)(yong)。

4、松林桃

廣(guang)漢(han)(han)松(song)(song)(song)(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)桃(tao)是(shi)(shi)四川省德陽(yang)市廣(guang)漢(han)(han)市松(song)(song)(song)(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)鎮(zhen)(zhen)(zhen)的(de)特(te)產。松(song)(song)(song)(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)鎮(zhen)(zhen)(zhen)是(shi)(shi)以(yi)桃(tao)、梨、柚為(wei)主(zhu)的(de)水(shui)果(guo)專業(ye)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，2004年(nian)，松(song)(song)(song)(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)桃(tao)獲國(guo)家農業(ye)部“無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農產品(pin)”證(zheng)書。2005年(nian)，成功(gong)注冊“川西松(song)(song)(song)(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)”水(shui)果(guo)集體(ti)商標。2012年(nian)10月(yue)，“松(song)(song)(song)(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)桃(tao)”成功(gong)申報(bao)國(guo)家地理標志保護產品(pin)。松(song)(song)(song)(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，被(bei)著名(ming)畫師(shi)張(zhang)大千先(xian)生譽為(wei)“桃(tao)花之海”，境北有(you)宋代大書法家米芾手書碑刻(ke)“天(tian)下第一山(shan)”，它以(yi)歷史悠久的(de)桃(tao)花會和四季(ji)花果(guo)不斷而(er)遠(yuan)(yuan)近馳名(ming)。松(song)(song)(song)(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)鎮(zhen)(zhen)(zhen)地處廣(guang)漢(han)(han)、中江(jiang)、金堂三縣市交界處，全(quan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)幅(fu)員面積32平方公(gong)里。據了解，該鎮(zhen)(zhen)(zhen)目前水(shui)果(guo)種植面積達4萬畝(mu)，有(you)桃(tao)、梨、柚、櫻桃(tao)、枇(pi)杷、蘋(pin)、李等(deng)優(you)質(zhi)水(shui)果(guo)系列品(pin)種100余個，水(shui)果(guo)遠(yuan)(yuan)銷(xiao)陜西、甘肅、重慶等(deng)地。去年(nian)，水(shui)果(guo)產量達6萬噸，產值(zhi)1.4億元。因水(shui)果(guo)出眾(zhong)，松(song)(song)(song)(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)先(xian)后榮獲“德陽(yang)市優(you)質(zhi)水(shui)果(guo)基地”、“德陽(yang)市水(shui)果(guo)專業(ye)鎮(zhen)(zhen)(zhen)”等(deng)稱號，松(song)(song)(song)(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)柚、松(song)(song)(song)(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)桃(tao)獲國(guo)家農業(ye)部“無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農產品(pin)”證(zheng)書，并(bing)成功(gong)注冊“川西松(song)(song)(song)(song)(song)(song)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)”牌集體(ti)水(shui)果(guo)商標。

5、廣漢纏絲兔

廣(guang)(guang)漢(han)纏(chan)(chan)絲(si)兔(tu)(tu)(tu)，是(shi)四川省(sheng)德陽廣(guang)(guang)漢(han)市(shi)的著名特(te)產，制(zhi)作(zuo)時采用(yong)(yong)麻繩纏(chan)(chan)繞的特(te)殊(shu)加工方法(fa)，因此故名“廣(guang)(guang)漢(han)纏(chan)(chan)絲(si)兔(tu)(tu)(tu)”，色(se)澤美(mei)觀(guan)，肉(rou)嫩(nen)味(wei)鮮(xian)，有特(te)殊(shu)的煙香味(wei)，旅行(xing)野(ye)餐，尤為適宜。纏(chan)(chan)絲(si)兔(tu)(tu)(tu)是(shi)南方地(di)區著名的兔(tu)(tu)(tu)肉(rou)加工產品，尤以四川廣(guang)(guang)漢(han)馳名，加工歷史悠久(jiu)，制(zhi)作(zuo)精細，造型美(mei)觀(guan)，風(feng)味(wei)獨(du)特(te)。廣(guang)(guang)漢(han)纏(chan)(chan)絲(si)兔(tu)(tu)(tu)享(xiang)譽海內外，是(shi)四川廣(guang)(guang)漢(han)古蜀文化三(san)星(xing)堆(dui)之外的又一(yi)(yi)張名片。 廣(guang)(guang)漢(han)纏(chan)(chan)絲(si)兔(tu)(tu)(tu)制(zhi)作(zuo)工藝(yi)： 廣(guang)(guang)漢(han)纏(chan)(chan)絲(si)兔(tu)(tu)(tu)選用(yong)(yong)肥大、皮下(xia)脂肪豐滿的活兔(tu)(tu)(tu)，對(dui)準頸(jing)動脈處，一(yi)(yi)棒打死，并(bing)立即(ji)用(yong)(yong)麻繩涼掛剝(bo)皮（川味(wei)坊(fang)提示：要保護小動物）。趁血液未全凝(ning)固前(qian)迅速(su)剝(bo)皮，從(cong)后(hou)腿(tui)開刀，劃皮不要傷肉(rou)，兩(liang)(liang)腿(tui)皮撕開后(hou)，割掉尾巴，從(cong)臀部用(yong)(yong)刀輕(qing)(qing)(qing)輕(qing)(qing)(qing)劃開，并(bing)用(yong)(yong)手扯皮，直扯到頸(jing)部，再(zai)割下(xia)全部兔(tu)(tu)(tu)皮，隨即(ji)開膛去內臟，剁下(xia)足、爪用(yong)(yong)清水洗凈后(hou)放入(ru)缸內。 每100支鮮(xian)兔(tu)(tu)(tu)用(yong)(yong)食(shi)鹽5市(shi)斤(jin)，老姜0.5市(shi)斤(jin)，花椒1市(shi)兩(liang)(liang)，分層堆(dui)碼(ma)一(yi)(yi)層兔(tu)(tu)(tu)，一(yi)(yi)層輔料，頭(tou)腿(tui)要鹽重，腰部鹽宜輕(qing)(qing)(qing)。

6、中江丹參

西南地(di)(di).區是(shi)中(zhong)(zhong)藥資源的(de)寶庫(ku)，該區氣候各異，亞寒帶，亞溫帶，亞熱(re)帶各自孕(yun)育著各地(di)(di)的(de)特(te)色(se)資源。“中(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)參(can)”是(shi)在中(zhong)(zhong)江(jiang)（四川省中(zhong)(zhong)江(jiang)縣(xian)(xian)）特(te)殊生(sheng)態(tai)(tai)環境下分化發育形成的(de)生(sheng)態(tai)(tai)類型，其(qi)大(da)面積人工栽種歷(li)史悠(you)久，單(dan)位產(chan)量、藥品效價(jia)、根條色(se)澤、外(wai)觀形態(tai)(tai)居全(quan)國(guo)(guo)之冠，一直(zhi)是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)傳統(tong)出口中(zhong)(zhong)藥丹(dan)參(can)的(de)主源優(you)質道地(di)(di)藥材(cai)品種，享譽中(zhong)(zhong)外(wai)。中(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)參(can)根條（干品）表皮紅棕色(se)，肉質呈紫褐色(se)，木心(xin)細微，味濃；丹(dan)參(can)酮ⅡＡ達到國(guo)(guo)家藥典標(biao)準，丹(dan)酚酸B≥5%。　　2004年中(zhong)(zhong)江(jiang)成為(wei)全(quan)國(guo)(guo)首批創建(jian)的(de)國(guo)(guo)家級無(wu)公(gong)害(hai)中(zhong)(zhong)藥材(cai)生(sheng)產(chan)示(shi)范基地(di)(di)縣(xian)(xian)，2005年10月，榮獲(huo)農(nong)業部頒發“全(quan)國(guo)(guo)無(wu)公(gong)害(hai)農(nong)產(chan)品生(sheng)產(chan)示(shi)范基地(di)(di)縣(xian)(xian)達標(biao)單(dan)位”證書。2008年，中(zhong)(zhong)江(jiang)丹(dan)參(can)地(di)(di)理標(biao)志產(chan)品保護順利通過國(guo)(guo)家審查。

7、羅江花生

羅(luo)(luo)江(jiang)(jiang)花(hua)生(sheng)(sheng)是(shi)(shi)四(si)川省德(de)陽市羅(luo)(luo)江(jiang)(jiang)縣(xian)的(de)(de)特(te)產(chan)。羅(luo)(luo)江(jiang)(jiang)花(hua)生(sheng)(sheng)以(yi)其顆粒均(jun)勻、咸淡適(shi)中、酥脆可口(kou)、香味濃郁、不油不膩等(deng)特(te)色而取信于(yu)民，是(shi)(shi)人們旅游、佐酒、饋贈親友的(de)(de)最(zui)佳(jia)食品之(zhi)一(yi)。德(de)陽是(shi)(shi)古蜀文化的(de)(de)發源(yuan)之(zhi)地之(zhi)一(yi)，農(nong)村改革的(de)(de)發源(yuan)地之(zhi)一(yi)，素(su)有“天府糧倉(cang)”之(zhi)稱，是(shi)(shi)典(dian)型的(de)(de)“天府之(zhi)國(guo)”的(de)(de)縮影(ying)。在(zai)羅(luo)(luo)江(jiang)(jiang)境內(nei)地貌屬于(yu)構造-侵(qin)蝕平壩與丘(qiu)(qiu)(qiu)陵相連(lian)的(de)(de)淺丘(qiu)(qiu)(qiu)地貌區，崗丘(qiu)(qiu)(qiu)相連(lian)，丘(qiu)(qiu)(qiu)間地帶開闊平緩，相對(dui)高(gao)差一(yi)般在(zai)百(bai)米以(yi)下，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)物理性(xing)好(hao)，土(tu)(tu)(tu)質肥(fei)沃(wo)、濕潤，質地屬松(song)沙中性(xing)、微酸土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)松(song)緊適(shi)宜，細碎、無結(jie)塊，相對(dui)疏松(song)，結(jie)果(guo)層(ceng)土(tu)(tu)(tu)質疏松(song)、通透性(xing)好(hao)。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)中含有鈣、有機質、磷、鉀養分(fen)含量(liang)豐(feng)富(fu)，以(yi)及鐵、磷、錳、硼等(deng)豐(feng)富(fu)的(de)(de)微量(liang)元素(su)，土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)熟化較好(hao)，養分(fen)較高(gao)，保肥(fei)力強，耕作(zuo)(zuo)較容易，而花(hua)生(sheng)(sheng)喜歡砂(sha)性(xing)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)，羅(luo)(luo)江(jiang)(jiang)的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)，不光是(shi)(shi)砂(sha)性(xing)而且營養豐(feng)富(fu)，種植花(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)量(liang)高(gao)，發育良好(hao)果(guo)形(xing)大(da)，羅(luo)(luo)江(jiang)(jiang)花(hua)生(sheng)(sheng)經過長期的(de)(de)種植，培育和改良，加上(shang)與當地的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)特(te)性(xing)的(de)(de)協同作(zuo)(zuo)用，使之(zhi)形(xing)成了(le)現在(zai)的(de)(de)產(chan)品特(te)點。

8、紅白豆腐干

紅(hong)白(bai)豆腐干(gan)四(si)川省什邡(fang)市紅(hong)白(bai)鎮、鎣(ying)華鎮。《什邡(fang)市人民政府關于(yu)劃(hua)定紅(hong)白(bai)豆腐干(gan)地(di)理(li)標(biao)志產(chan)(chan)品保(bao)護地(di)域范(fan)圍的請示》，什府〔2014〕27號(hao)四(si)川省（區域性）地(di)方標(biao)準：DB510682/T06-2015《地(di)理(li)標(biao)志保(bao)護產(chan)(chan)品紅(hong)白(bai)豆腐干(gan)加工(gong)技術規范(fan)》。

9、羅江貴妃棗

相傳，唐(tang)天寶十五載“馬嵬坡(po)”之變，唐(tang)明(ming)(ming)皇(huang)寵妃(fei)楊(yang)玉環并未“死于盡組之下(xia)”。原來(lai)，唐(tang)明(ming)(ming)皇(huang)處死楊(yang)國忠后(hou)(hou)(hou)，羽林軍仍逼除掉(diao)楊(yang)貴(gui)妃(fei)。唐(tang)明(ming)(ming)皇(huang)百(bai)般為(wei)難(nan)，只(zhi)得(de)采用(yong)高(gao)力士(shi)之計，從(cong)(cong)隨行宮女中(zhong)擇一(yi)(yi)外貌(mao)酷似貴(gui)妃(fei)者調包替死，派(pai)人送(song)貴(gui)妃(fei)連夜潛(qian)逃求生(sheng)(sheng)。數日(ri)后(hou)(hou)(hou)，貴(gui)妃(fei)一(yi)(yi)行進入(ru)綿州羅(luo)江縣境內。在一(yi)(yi)高(gao)處小(xiao)憩，但見群(qun)山(shan)(shan)逶迤(yi)，松蒼柏(bo)翠(cui)，更有鳥鳴(ming)泉咽，清(qing)風送(song)爽(shuang)(shuang)。不由心頭一(yi)(yi)動，急問樵夫：“此乃何(he)地(di)？可(ke)有廟觀？”樵夫答：“此羅(luo)江寶峰(feng)山(shan)(shan)。山(shan)(shan)中(zhong)一(yi)(yi)寺(si)，人間佛地(di)也！”貴(gui)妃(fei)當(dang)即定下(xia)心念，打發了隨從(cong)(cong)，扮成居士(shi)，投(tou)身余(yu)家庵(an)，過起晨鐘暮鼓的(de)僧尼生(sheng)(sheng)活。七日(ri)后(hou)(hou)(hou)，貴(gui)妃(fei)對鏡梳(shu)洗，驚見鏡中(zhong)人已花(hua)容失(shi)色，形(xing)銷骨立，不由悲從(cong)(cong)中(zhong)來(lai)。忽憶行囊(nang)中(zhong)有貢棗(zao)(zao)一(yi)(yi)包，便取(qu)出(chu)食之，每(mei)日(ri)幾粒(li)，惜棗(zao)(zao)如金。半月(yue)之后(hou)(hou)(hou)，自(zi)感神清(qing)氣爽(shuang)(shuang)，周體舒泰(tai)，重現昔日(ri)閉月(yue)羞花(hua)之貌(mao)。說來(lai)神奇(qi)，貢棗(zao)(zao)之核(he)更為(wei)奇(qi)妙(miao)，竟(jing)落地(di)生(sheng)(sheng)根，長出(chu)棗(zao)(zao)樹，結(jie)出(chu)繁果。當(dang)地(di)人吃后(hou)(hou)(hou)，驚其甜(tian)脆(cui)益身，爭相引種，繁衍至今。

10、鱔魚雞蛋卷

四(si)(si)川特(te)產—鱔魚雞(ji)蛋卷(juan)，是以鱔魚與雞(ji)蛋為主原料油(you)煎而(er)成(cheng)(cheng)，滑潤爽(shuang)口(kou)，清(qing)鮮味(wei)美，老少皆宜(yi)，營養價值很高且有(you)非常好(hao)的(de)(de)(de)食療(liao)作用(yong)(yong)。 制(zhi)作方(fang)(fang)法： 1、用(yong)(yong)油(you)布(bu)將(jiang)(jiang)煎蛋鍋(guo)毫無遺漏地(di)擦一(yi)下(xia)，然后(hou)將(jiang)(jiang)好(hao)雞(ji)蛋的(de)(de)(de)1/3一(yi)點(dian)一(yi)點(dian)倒入(ru)鍋(guo)內，向四(si)(si)周攤(tan)開(kai)。雞(ji)蛋半熟時，將(jiang)(jiang)鱔魚橫放(fang)在(zai)攤(tan)開(kai)的(de)(de)(de)雞(ji)蛋上(shang)并卷(juan)上(shang)。 2、用(yong)(yong)油(you)布(bu)往鍋(guo)上(shang)擦油(you)，將(jiang)(jiang)卷(juan)好(hao)的(de)(de)(de)雞(ji)蛋卷(juan)往涂(tu)上(shang)油(you)的(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)挪動一(yi)下(xia)，使沒涂(tu)上(shang)油(you)的(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)也涂(tu)上(shang)，然后(hou)將(jiang)(jiang)剩下(xia)的(de)(de)(de)雞(ji)蛋倒一(yi)半進鍋(guo)里，將(jiang)(jiang)剛(gang)才卷(juan)好(hao)的(de)(de)(de)雞(ji)蛋卷(juan)作芯，再按(an)剛(gang)才的(de)(de)(de)順序卷(juan)一(yi)遍。同樣，將(jiang)(jiang)剩下(xia)的(de)(de)(de)1/3的(de)(de)(de)雞(ji)蛋再按(an)上(shang)述做法卷(juan)一(yi)遍。 3、趁熱將(jiang)(jiang)煎好(hao)的(de)(de)(de)雞(ji)蛋放(fang)在(zai)竹簾上(shang)整形，切(qie)成(cheng)(cheng)適當(dang)的(de)(de)(de)大小放(fang)在(zai)盤子(zi)中。 特(te)產功(gong)效：黃鱔性溫(wen)(wen)、味(wei)甘，入(ru)肝、脾(pi)、腎經；具有(you)補(bu)(bu)中益氣、養血固脫、溫(wen)(wen)陽益脾(pi)、強(qiang)精止血、滋補(bu)(bu)肝腎、祛風通絡(luo)等功(gong)效。