1、碭山酥梨

碭山(shan)酥(su)(su)梨(li)是(shi)我(wo)國果(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)的(de)(de)(de)名(ming)(ming)產。它以(yi)(yi)果(guo)(guo)實(shi)碩大，黃亮美(mei)色(se)，皮(pi)(pi)薄(bo)多(duo)(duo)汁，肉多(duo)(duo)核小，甘甜酥(su)(su)脆等(deng)(deng)特點，馳名(ming)(ming)海內外。 碭山(shan)酥(su)(su)梨(li)含(han)有糖份，礦(kuang)物質(zhi)，有機(ji)酸和多(duo)(duo)種(zhong)維生素，營養極為豐富(fu)，是(shi)不可多(duo)(duo)得的(de)(de)(de)果(guo)(guo)中(zhong)佳品(pin)(pin)(pin)(pin)，除(chu)鮮食(shi)外，還可加工(gong)成梨(li)酒、梨(li)膏梨(li)糖和罐頭(tou)等(deng)(deng)，是(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)工(gong)業(ye)的(de)(de)(de)重(zhong)要原料。梨(li)汁、梨(li)膏具有去熱清痰止咳潤肺(fei)等(deng)(deng)藥用價值，是(shi)人(ren)們日(ri)常十分喜(xi)愛的(de)(de)(de)輔助藥劑。碭山(shan)酥(su)(su)梨(li)的(de)(de)(de)主要品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)有：金(jin)(jin)蓋酥(su)(su)、白(bai)皮(pi)(pi)酥(su)(su)、青皮(pi)(pi)酥(su)(su)和伏(fu)酥(su)(su)等(deng)(deng)當家(jia)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)。其中(zhong)以(yi)(yi)金(jin)(jin)蓋酥(su)(su)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)質(zhi)量最佳。1987年碭山(shan)全(quan)縣產梨(li)一億(yi)多(duo)(duo)斤。 碭山(shan)酥(su)(su)梨(li)不僅暢銷(xiao)于國內市場(chang)，在國際市場(chang)上(shang)也很受歡迎(ying)。從1958年碭山(shan)酥(su)(su)梨(li)開始(shi)進入(ru)國際市場(chang)以(yi)(yi)來(lai)，年出口量均(jun)在400萬斤以(yi)(yi)上(shang)，銷(xiao)運40多(duo)(duo)個國家(jia)和地(di)區。品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)來(lai)源：原產于安徽省碭山(shan)，是(shi)古老的(de)(de)(de)地(di)方優良(liang)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)。該品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)有4個品(pin)(pin)(pin)(pin)系(xi)，即白(bai)皮(pi)(pi)酥(su)(su)、青皮(pi)(pi)酥(su)(su)、金(jin)(jin)蓋酥(su)(su)、伏(fu)酥(su)(su)。以(yi)(yi)白(bai)皮(pi)(pi)酥(su)(su)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)最好。

2、符離集燒雞

符(fu)離集(ji)(ji)(ji)燒(shao)雞(ji)(ji)(ji)(Red-CookedChicken,FulijiStyle)屬于(yu)安(an)徽(hui)沿(yan)淮風(feng)味(wei)，已有(you)千年(nian)的(de)(de)(de)歷史，產(chan)于(yu)安(an)徽(hui)省(sheng)宿州市北30里位(wei)于(yu)京滬鐵(tie)路大動(dong)脈上的(de)(de)(de)符(fu)離鎮。燒(shao)雞(ji)(ji)(ji)起源(yuan)有(you)幾種(zhong)版(ban)本，近代版(ban)本是最早在煮熟后要(yao)抹上一(yi)層紅(hong)曲，故而過去不叫燒(shao)雞(ji)(ji)(ji)而叫紅(hong)雞(ji)(ji)(ji)，然后在學習了道口燒(shao)雞(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)基礎上幾經改進提高，逐漸形成(cheng)現在的(de)(de)(de)符(fu)離集(ji)(ji)(ji)燒(shao)雞(ji)(ji)(ji)。其(qi)與(yu)道口雞(ji)(ji)(ji)所不同處，主要(yao)在于(yu)香(xiang)(xiang)(xiang)料。這種(zhong)燒(shao)雞(ji)(ji)(ji)以管、魏、韓三家的(de)(de)(de)制品(pin)最為出名(ming)，被列入我國(guo)名(ming)肴(yao)之林。風(feng)味(wei)特點此(ci)雞(ji)(ji)(ji)肉爛脫(tuo)骨，肥而不膩，鮮味(wei)醇(chun)厚(hou)，齒頰留香(xiang)(xiang)(xiang)。此(ci)菜產(chan)于(yu)安(an)徽(hui)省(sheng)宿縣，原(yuan)名(ming)“紅(hong)雞(ji)(ji)(ji)”，是聞名(ming)全(quan)國(guo)的(de)(de)(de)特產(chan)。量在開始(shi)時，此(ci)雞(ji)(ji)(ji)并無特色，只是煮熟后抹一(yi)層“紅(hong)曲”。符(fu)離集(ji)(ji)(ji)燒(shao)雞(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)制作選當地(di)當年(nian)肥健壯麻雞(ji)(ji)(ji)，且以公雞(ji)(ji)(ji)為良。宰殺前(qian)需飲清水(shui)并洗凈(jing)雞(ji)(ji)(ji)身，然后“別”符(fu)離集(ji)(ji)(ji)燒(shao)雞(ji)(ji)(ji)(2)好晾干用飴糖(tang)涂抹，香(xiang)(xiang)(xiang)油(you)(麻油(you))烹炸(zha)，再配(pei)上砂(sha)仁(ren)、白(bai)芷(zhi)、肉蔻、丁香(xiang)(xiang)(xiang)、辛(xin)夷、元(yuan)茴(hui)等13種(zhong)名(ming)貴香(xiang)(xiang)(xiang)料，放在保留數十年(nian)的(de)(de)(de)陳年(nian)老湯鍋里。

3、靈璧石

靈(ling)(ling)(ling)璧縣(xian)因(yin)盛產玉石(shi)(shi)(shi)(shi),故得名靈(ling)(ling)(ling)璧.靈(ling)(ling)(ling)璧石(shi)(shi)(shi)(shi)分奇(qi)石(shi)(shi)(shi)(shi),磬石(shi)(shi)(shi)(shi)和大(da)理(li)石(shi)(shi)(shi)(shi).奇(qi)石(shi)(shi)(shi)(shi)天然神韻,叩之(zhi)有(you)(you)聲,清帝乾隆御封其為(wei)天下(xia)第(di)一(yi)石(shi)(shi)(shi)(shi).磬石(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)靈(ling)(ling)(ling)璧獨(du)有(you)(you),色如墨玉,敲擊可發出美妙的聲音,俗(su)稱八音石(shi)(shi)(shi)(shi),四千年前古人(ren)即用之(zhi)制作(zuo)磬石(shi)(shi)(shi)(shi)編鐘.磬石(shi)(shi)(shi)(shi)工藝品和大(da)理(li)石(shi)(shi)(shi)(shi)板材遠銷20多個國家和地(di)區(qu)……靈(ling)(ling)(ling)璧石(shi)(shi)(shi)(shi)地(di)理(li)標志(zhi)產品保護產地(di)范圍為(wei)安徽(hui)省靈(ling)(ling)(ling)璧縣(xian)現(xian)轄(xia)行政區(qu)域。

4、蕭縣葡萄

安徽著名特產(chan)(chan)。蕭縣出產(chan)(chan)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)已有(you)(you)1000多(duo)(duo)年歷(li)史，蕭縣葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)約有(you)(you)100多(duo)(duo)個品種，其中以玫瑰香(xiang)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)為最佳，果實圓滿，紫里透紅，很像珊瑚瑪瑙，而且有(you)(you)穗大、粒飽、肉脆、多(duo)(duo)汁、甘(gan)甜(tian)、清香(xiang)、食后生(sheng)(sheng)津(jin)等(deng)優(you)點；白(bai)羽葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)則猶如水晶(jing)碧玉，果粒嚴密，皮(pi)薄汁多(duo)(duo)，香(xiang)郁爽口。蕭縣葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)營養豐富，一(yi)般含糖18-25%,還含有(you)(you)維生(sheng)(sheng)素A1、B1、B2及(ji)(ji)胡蘿卜(bu)素和(he)(he)10多(duo)(duo)種氨(an)基酸，并(bing)具有(you)(you)藥(yao)用價(jia)值，利(li)筋骨(gu)、治瘺痹(bi)；從(cong)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)皮(pi)中可以提煉(lian)丹(dan)寧(ning)、酒(jiu)石酸，用作鎮(zhen)靜和(he)(he)食物(wu)防腐(fu)；玫瑰香(xiang)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)的(de)(de)(de)藤(teng)葉，可制成注射劑，用來治療坐骨(gu)神經痛和(he)(he)三叉神經痛。蕭縣葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)的(de)(de)(de)三分之一(yi)供應市場，三分之二用于制罐(guan)及(ji)(ji)釀酒(jiu)。葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)已有(you)(you)50多(duo)(duo)年的(de)(de)(de)歷(li)史，酒(jiu)質(zhi)清亮透明，柔和(he)(he)爽口，回(hui)味綿長，具有(you)(you)濃郁的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)果香(xiang)和(he)(he)陳酒(jiu)的(de)(de)(de)醇香(xiang)。1984年雙(shuang)(shuang)喜牌白(bai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)榮獲國家優(you)質(zhi)產(chan)(chan)品銀獎，雙(shuang)(shuang)喜牌紅葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)被評為輕工(gong)部(bu)部(bu)優(you)產(chan)(chan)品，產(chan)(chan)品暢銷國內外。

5、宿州王棗子

宿州王(wang)棗子是(shi)安徽(hui)宿州埇橋(qiao)區(qu)(qu)的(de)特產(chan)。宿州王(wang)棗子”為宿州市地方特產(chan)的(de)傳統中草(cao)(cao)藥(yao)，具有(you)(you)一定的(de)消炎、解毒(du)、抗(kang)(kang)(kang)衰、抗(kang)(kang)(kang)疲(pi)勞(lao)、護(hu)肝(gan)和(he)胃、醒(xing)酒(jiu)保健、提(ti)高(gao)自(zi)身免疫力等(deng)作用，被(bei)譽為“天然植(zhi)(zhi)物抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)素”。“王(wang)棗子”作為埇橋(qiao)區(qu)(qu)特色中草(cao)(cao)藥(yao)，由于(yu)(yu)濫采濫挖缺乏保護(hu)，目前(qian)只少量存在該(gai)區(qu)(qu)北(bei)部極(ji)少數無污(wu)染的(de)荒(huang)山、山坡，處于(yu)(yu)瀕臨滅絕狀態。將“王(wang)棗子”這一中草(cao)(cao)藥(yao)自(zi)然資源(yuan)申報地理標志的(de)證(zheng)明商標，通過種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)基地的(de)實施，進(jin)行原產(chan)地保護(hu)，標準化種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，可(ke)以有(you)(you)效提(ti)高(gao)“王(wang)棗子”質量安全水(shui)平(ping)，提(ti)高(gao)產(chan)品附加值，為資源(yuan)可(ke)持續性開發提(ti)供保證(zheng)，對于(yu)(yu)促進(jin)生(sheng)(sheng)產(chan)區(qu)(qu)域(yu)內農村經濟的(de)發展、農業產(chan)業結構調整、有(you)(you)效增加農民(min)的(de)收入具有(you)(you)重要意義。

6、蕭縣白山羊

蕭縣(xian)白(bai)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)，蕭縣(xian)從元(yuan)代起就有(you)養(yang)羊(yang)(yang)(yang)(yang)食肉(rou)(rou)的(de)(de)習慣，尤其是飼養(yang)的(de)(de)優良白(bai)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)，在(zai)俆淮(huai)一帶享(xiang)有(you)盛名，至今(jin)已有(you)300余(yu)年的(de)(de)歷(li)史。蕭縣(xian)的(de)(de)白(bai)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)，屬(shu)(shu)于皮肉(rou)(rou)兼用型。體(ti)形(xing)不大，體(ti)軀緊湊結實。額寬嘴(zui)尖，面部(bu)稍(shao)凹，眼大有(you)神，肋骨開張，背腰平直(zhi)，四(si)肢較長，蹄質結實呈蠟黃色，尾粗短(duan)上翹。公羊(yang)(yang)(yang)(yang)鬃甲高(gao)于十字部(bu)，母羊(yang)(yang)(yang)(yang)鬃甲低(di)于十字部(bu)。公母羊(yang)(yang)(yang)(yang)均有(you)角(jiao)，呈現鐮刀狀(zhuang)向上向后伸展，頜(he)下(xia)有(you)發達的(de)(de)頜(he)須，毛直(zhi)色白(bai)，基部(bu)無絨。蕭縣(xian)白(bai)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)繁殖率高(gao)，產肉(rou)(rou)性(xing)好，羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)脂肪均勻，肉(rou)(rou)質細嫩，不膻(shan)不腥，其味鮮美，為(wei)廣(guang)大人(ren)民(min)群眾(zhong)所喜食。蕭縣(xian)白(bai)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)板皮屬(shu)(shu)漢口(kou)路(lu)，質量(liang)優良，是制革工業的(de)(de)上等(deng)原料(liao)，具有(you)組織(zhi)細密，分(fen)層(ceng)性(xing)能(neng)好，制成品柔軟、光澤美觀、耐用等(deng)優點(dian)，在(zai)國內外市場享(xiang)有(you)很(hen)高(gao)聲譽。蕭縣(xian)特處的(de)(de)地(di)理及豐富(fu)的(de)(de)飼料(liao)飼草資源(yuan)為(wei)白(bai)山(shan)羊(yang)(yang)(yang)(yang)的(de)(de)養(yang)殖提供了優越(yue)的(de)(de)環境和(he)條件。

7、宿州樂石硯

宿州(zhou)樂石硯(yan)(yan)(yan)為(wei)中國(guo)古代名(ming)硯(yan)(yan)(yan)，在(zai)唐宋(song)時已負盛名(ming)。韓(han)愈、白居易、蘇軾(shi)、米芾等(deng)文豪方家均(jun)(jun)有(you)(you)論贊(zan)。在(zai)國(guo)內(nei)、日(ri)本(ben)、東南亞被視為(wei)珍品。樂石硯(yan)(yan)(yan)是傳(chuan)統名(ming)硯(yan)(yan)(yan)之一，產于安徽(hui)省宿縣諸蘭和介集(ji)一帶，石色有(you)(you)淺灰、灰黑等(deng)。此硯(yan)(yan)(yan)材質稍硬，瑩(ying)黑而滋(zi)潤，發(fa)墨次于歙石。在(zai)宿縣附(fu)近的肖縣還有(you)(you)紫石硯(yan)(yan)(yan)，其(qi)色似(si)紫端(duan)，呈灰紫色，質地緊密，分布均(jun)(jun)勻，吸水量(liang)小。

8、夾溝香稻米

夾溝(gou)香(xiang)稻(dao)米(mi)產于宿(su)(su)州(zhou)市埇橋(qiao)區(qu)(qu)夾溝(gou)鎮(zhen)(zhen)風景區(qu)(qu)鎮(zhen)(zhen)頭(tou)(tou)寺(si)呵泉灌區(qu)(qu)。泉水(shui)是深層地(di)質(zhi)無污染(ran)的(de)(de)(de)天然礦(kuang)泉水(shui)，含(han)(han)有(you)(you)鈣、鍶、鋅(xin)等17種(zhong)(zhong)礦(kuang)物質(zhi)及微量元素。稻(dao)種(zhong)(zhong)珍異，依水(shui)而生(sheng)。香(xiang)稻(dao)米(mi)起源于宿(su)(su)州(zhou)郫湖里村(cun)的(de)(de)(de)野生(sheng)稻(dao)種(zhong)(zhong)，被(bei)鎮(zhen)(zhen)頭(tou)(tou)寺(si)的(de)(de)(de)住(zhu)持發現后(hou)移植到(dao)寺(si)前水(shui)田種(zhong)(zhong)植，經(jing)天然泉水(shui)灌溉，成(cheng)熟后(hou)香(xiang)味奇特，清(qing)代(dai)嘉慶年(nian)間被(bei)列(lie)為(wei)宮廷御用(yong)貢(gong)米(mi)。夾溝(gou)香(xiang)稻(dao)屬(shu)濃香(xiang)型，米(mi)粒修長，色如漢(han)玉，腹部有(you)(you)一(yi)白眼點，在稻(dao)谷成(cheng)熟季節(jie)，隨風飄香(xiang)。種(zhong)(zhong)植香(xiang)稻(dao)米(mi)的(de)(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)為(wei)肥(fei)沃的(de)(de)(de)山淤黑土(tu)(tu)，有(you)(you)機(ji)質(zhi)含(han)(han)量豐富,土(tu)(tu)壤(rang)呈弱酸(suan)性，很適合香(xiang)稻(dao)的(de)(de)(de)生(sheng)長。經(jing)由深地(di)質(zhi)無污染(ran)的(de)(de)(de)天然呵泉水(shui)灌溉，含(han)(han)有(you)(you)鈣、鍶、鋅(xin)等17種(zhong)(zhong)礦(kuang)物質(zhi)及微量元素，優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)泉水(shui)潤(run)育(yu)了著名的(de)(de)(de)夾溝(gou)香(xiang)稻(dao)米(mi)，其蛋白質(zhi)、賴氨酸(suan)含(han)(han)量極(ji)高(gao)，經(jing)常食用(yong)具有(you)(you)滋補養顏、溫胃(wei)補腎(shen)、明(ming)目醒肝(gan)、抗衰(shuai)老和營(ying)養保健作用(yong)。

9、大路口山芋

大路(lu)(lu)口山芋(yu)是(shi)泗縣(xian)山芋(yu)的核心產區大路(lu)(lu)口鄉(xiang)特(te)產，有(you)“中(zhong)國(guo)山芋(yu)之(zhi)(zhi)(zhi)鄉(xiang)”稱號。大路(lu)(lu)口山芋(yu)作為地方(fang)優良(liang)(liang)品(pin)種在(zai)泗縣(xian)種植已有(you)300多年歷史(shi)。據歷史(shi)學家考(kao)證：“甘薯(shu)(shu)(shu)之(zhi)(zhi)(zhi)名(ming)(ming)，見于晉嵇(ji)含著(zhu)《南方(fang)草木狀》，其言曰(yue)：“甘薯(shu)(shu)(shu)，蓋薯(shu)(shu)(shu)蕷(yu)之(zhi)(zhi)(zhi)類，或曰(yue)芋(yu)之(zhi)(zhi)(zhi)類，根葉(xie)亦如(ru)芋(yu)，實如(ru)拳(quan)，有(you)如(ru)甌者(zhe)(zhe)皮紫而肉白蒸(zheng)煮(zhu)食(shi)之(zhi)(zhi)(zhi)，味如(ru)薯(shu)(shu)(shu)蕷(yu)，性(xing)不(bu)甚冷，舊珠崖之(zhi)(zhi)(zhi)地海(hai)中(zhong)之(zhi)(zhi)(zhi)人皆不(bu)業耕稼，唯掘地種甘薯(shu)(shu)(shu)。秋熟收之(zhi)(zhi)(zhi)，蒸(zheng)曬切如(ru)米粒倉圃貯之(zhi)(zhi)(zhi)，以充糧糗，是(shi)名(ming)(ming)薯(shu)(shu)(shu)糧。”嵇(ji)為晉時人，可知(zhi)中(zhong)國(guo)晉時，已有(you)甘薯(shu)(shu)(shu)。據《泗縣(xian)志》記載：虹(hong)縣(xian)（泗縣(xian)古稱筆(bi)者(zhe)(zhe)注）境(jing)內良(liang)(liang)田萬(wan)頃，薯(shu)(shu)(shu)類種多，民豐物阜，商賈云集。民間相傳康熙十九年(1680）黃河奪淮入(ru)海(hai)，給古泗州帶來了滅頂之(zhi)(zhi)(zhi)災，州城沉入(ru)洪(hong)澤湖底，“永為黿鼉之(zhi)(zhi)(zhi)窟”，州署不(bu)得不(bu)遷至(zhi)盱山。

10、蕭縣胡蘿卜

蕭縣胡蘿(luo)(luo)(luo)卜種植面積8萬(wan)畝(mu)，年(nian)產(chan)量24萬(wan)噸，年(nian)產(chan)值10000萬(wan)元，主(zhu)(zhu)要(yao)分布于(yu)孫(sun)圩子(zi)、丁里、祖樓、王(wang)寨及馬(ma)井等鄉鎮。其(qi)中孫(sun)圩子(zi)鄉優(you)(you)(you)質(zhi)(zhi)胡蘿(luo)(luo)(luo)卜種植基地(di)(di)，位(wei)于(yu)淮北(bei)市北(bei)郊5公里處(chu)，故黃(huang)河的重要(yao)支流大沙(sha)(sha)河與程山之間，土質(zhi)(zhi)主(zhu)(zhu)要(yao)為(wei)沙(sha)(sha)壤土，耕層土壤深厚，尤(you)其(qi)適合胡蘿(luo)(luo)(luo)卜肉(rou)質(zhi)(zhi)根(gen)生長(chang)，面積4.8萬(wan)畝(mu)，年(nian)可提供優(you)(you)(you)質(zhi)(zhi)胡蘿(luo)(luo)(luo)15萬(wan)噸。基地(di)(di)北(bei)靠連霍(huo)高速公路，南(nan)臨202省(sheng)道,西有(you)311國(guo)道，交通便利,地(di)(di)理(li)區位(wei)優(you)(you)(you)越(yue),孫(sun)圩子(zi)胡蘿(luo)(luo)(luo)卜2000年(nian)參(can)加了”上海農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品展(zhan)示(shi)展(zhan)銷會”,2001年(nian)參(can)加了在北(bei)京舉辦的”中國(guo)國(guo)際農(nong)(nong)(nong)(nong)業博覽(lan)會”,產(chan)品經(jing)農(nong)(nong)(nong)(nong)博組委(wei)會送(song)檢(jian),各項指標(biao)均符合國(guo)家有(you)關標(biao)準,孫(sun)圩子(zi)鄉胡蘿(luo)(luo)(luo)卜基地(di)(di)2004年(nian)8月被省(sheng)農(nong)(nong)(nong)(nong)委(wei)認(ren)定為(wei)“無公害(hai)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品產(chan)地(di)(di)”,2005年(nian)8月該基地(di)(di)產(chan)品獲農(nong)(nong)(nong)(nong)業部無公害(hai)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品認(ren)證。為(wei)確保產(chan)品質(zhi)(zhi)量，采(cai)用了傳統的以優(you)(you)(you)質(zhi)(zhi)農(nong)(nong)(nong)(nong)家肥(fei)、餅肥(fei)為(wei)主(zhu)(zhu)的施肥(fei)方法，生產(chan)出的胡蘿(luo)(luo)(luo)卜表面光潔，色澤鮮(xian)艷(yan)，肉(rou)質(zhi)(zhi)細(xi)嫩(nen)，風味(wei)獨特。