季季紅火鍋

人均68元

季季紅火鍋于(yu)2001年(nian)元旦在江(jiang)西南昌創立，是一家(jia)(jia)全國直營連鎖的火(huo)鍋品(pin)(pin)牌公(gong)司。歷經(jing)20年(nian)的積累沉淀和(he)不懈努力(li)，從(cong)一家(jia)(jia)街邊小店(dian)起步，發展全省直營店(dian)超過180家(jia)(jia)。其中，在南昌開設有(you)紅谷灘萬達(da)店(dian)、世紀風(feng)情店(dian)、高新(xin)新(xin)城吾悅廣場店(dian)、凱德廣場店(dian)、動(dong)壹店(dian)、百(bai)盛(sheng)優客(ke)店(dian)等多家(jia)(jia)門店(dian)，招牌菜(cai)品(pin)(pin)有(you)鮮(xian)嫩肥(fei)牛卷(juan)、鮮(xian)美(mei)肥(fei)羊卷(juan)、鮮(xian)美(mei)基圍蝦、毛肚、芝士(shi)年(nian)糕、八寶干、川香雞(ji)柳、冰湛(zhan)淋酥炸香蕉。

古樂牛香·鮮牛肉牛雜火鍋

人均88元

古樂(le)牛(niu)(niu)香始創于2012年，是中山市鼎源餐飲管理(li)有限(xian)公司旗下品(pin)牌，是中山一家主打牛(niu)(niu)雜火(huo)(huo)鍋(guo)、牛(niu)(niu)肉(rou)火(huo)(huo)鍋(guo)等各種美味(wei)牛(niu)(niu)雜小食(shi)的餐飲連鎖(suo)公司。正(zheng)宗嶺南(nan)風味(wei)牛(niu)(niu)雜美食(shi)，選用上(shang)等藥材、香料和大草(cao)原優質(zhi)放養牛(niu)(niu)種進(jin)行(xing)配制(zhi)而(er)成(cheng)。牛(niu)(niu)雜經(jing)嚴格篩選、清洗、去腥、保鮮等現(xian)代工藝進(jin)行(xing)加工，保證(zheng)其原有的營養成(cheng)份及功效。“獨門秘制(zhi)小吃、好吃不上(shang)火(huo)(huo)”的招牌牛(niu)(niu)雜系列(lie)，有牛(niu)(niu)肉(rou)、牛(niu)(niu)筋(jin)、牛(niu)(niu)肚、牛(niu)(niu)板筋(jin)、牛(niu)(niu)犍(jian)筋(jin)等，辣而(er)不燥，溫(wen)而(er)不火(huo)(huo)，贏盡口碑。目(mu)前，古樂(le)牛(niu)(niu)香已經(jing)在南(nan)昌開設有系馬樁總(zong)店(dian)、上(shang)海(hai)路尚(shang)街(jie)富(fu)婆(po)街(jie)店(dian)、高新店(dian)、勝利路步行(xing)街(jie)店(dian)、解放東路店(dian)等9家門店(dian)。

熱辣宗師·串串火鍋

人均88元

熱辣(la)(la)(la)宗師·串(chuan)串(chuan)火(huo)(huo)鍋在南昌開設有2家(jia)門(men)店(dian)(dian)——萬達金(jin)街(jie)總店(dian)(dian)、聯泰旗艦(jian)店(dian)(dian)，店(dian)(dian)面裝修統一紅黑配(pei)色(se)，十分惹眼，連兩(liang)側壁畫都是以紅色(se)為基底(di)，與紅紅火(huo)(huo)火(huo)(huo)的(de)熱辣(la)(la)(la)火(huo)(huo)鍋相得益彰。鍋底(di)分為鴛鴦和全(quan)辣(la)(la)(la)，三分麻椒(jiao)，七分辣(la)(la)(la)椒(jiao)。滾(gun)滾(gun)紅油沸騰，顆(ke)顆(ke)紅椒(jiao)冒泡。調料(liao)豐(feng)富(fu)。自選串(chuan)串(chuan)是一元(yuan)一串(chuan)，品種(zhong)非常豐(feng)富(fu)，還有少見的(de)魚腥草。推薦菜(cai)：麻辣(la)(la)(la)牛肉、小酥肉、泡椒(jiao)牛肉、肥牛卷、毛(mao)肚(du)等。

川西壩子火鍋

人均118元

川(chuan)(chuan)西(xi)(xi)壩子火鍋(guo)(guo)位(wei)于紅谷灘(tan)新區怡園路899號(hao)名門世家(jia)32棟101室，是南昌一家(jia)人(ren)氣(qi)非常高的(de)(de)川(chuan)(chuan)味(wei)火鍋(guo)(guo)店。川(chuan)(chuan)西(xi)(xi)壩子采用(yong)(yong)傳統(tong)風味(wei)與創新的(de)(de)商業模式相結合，堅持使用(yong)(yong)一次性(xing)鍋(guo)(guo)底，火鍋(guo)(guo)麻(ma)辣(la)(la)鮮香，入味(wei)醇(chun)厚。6種(zhong)用(yong)(yong)料兇猛的(de)(de)特色(se)鍋(guo)(guo)底，川(chuan)(chuan)西(xi)(xi)老炮重(zhong)麻(ma)重(zhong)辣(la)(la)，菌湯鍋(guo)(guo)底菌香四溢(yi)，還有清油紅鍋(guo)(guo)、豆撈(lao)、番茄等鍋(guo)(guo)底等您(nin)翻(fan)牌。139種(zhong)新鮮量足的(de)(de)菜(cai)品，20多(duo)種(zhong)自(zi)選小(xiao)料，3種(zhong)時令水果和開胃小(xiao)菜(cai)，一年(nian)四季不斷(duan)供應。陽光廚(chu)房，智(zhi)能選菜(cai)，菜(cai)品新鮮看得見(jian)，還有川(chuan)(chuan)劇變臉、茶藝展示等多(duo)種(zhong)室外(wai)民俗(su)特色(se)表(biao)演(yan)。

哥老官重慶美蛙魚頭

人均132元

哥(ge)老官(guan)重慶美(mei)(mei)(mei)蛙(wa)魚頭(tou)位于紅(hong)谷灘區廬山南(nan)大(da)道395號銅(tong)鑼灣廣場(chang)L4，是南(nan)昌十大(da)人(ren)氣火鍋(guo)店之(zhi)一。哥(ge)老官(guan)，前身是一家為川渝地區許許多多美(mei)(mei)(mei)食店配(pei)送調味料(liao)的(de)山城小鋪，在(zai)20年的(de)經營(ying)生(sheng)涯中，對火鍋(guo)和底料(liao)積累了自己獨到的(de)見解。哥(ge)老官(guan)采(cai)用50多種香料(liao)、5道嚴格(ge)把(ba)關(guan)工序加上(shang)3天(tian)(tian)手工熬制鍋(guo)底，招(zhao)牌菜《美(mei)(mei)(mei)蛙(wa)魚頭(tou)》選用每(mei)(mei)天(tian)(tian)新(xin)鮮送達的(de)花鰱魚頭(tou)、配(pei)上(shang)每(mei)(mei)只都精挑細選凈重二(er)兩半、大(da)小適宜肉質酥嫩的(de)美(mei)(mei)(mei)國青蛙(wa)。

小龍坎火鍋

人均99元

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小龍坎火鍋目前現有(you)所有(you)門店(dian)覆蓋全(quan)國(guo)各個省市(shi)自治區多個城(cheng)市(shi)，在南昌擁有(you)5家(jia)門店(dian)，即萬(wan)達金(jin)街店(dian)、中山(shan)路(lu)店(dian)、蓮塘(tang)璽(xi)悅城(cheng)店(dian)、勝利路(lu)店(dian)、西湖萬(wan)達店(dian)，推薦菜有(you)剁刀鮮(xian)蝦滑、秘制麻辣牛肉、鮮(xian)毛肚、三秒海帶(dai)芽、紅糖(tang)糍粑等。據maigoo編輯了解，從(cong)創立至今，小龍(long)坎火(huo)鍋(guo)獲獎無(wu)數：2019年，榮獲“四川消(xiao)費者最(zui)喜愛(ai)的品牌”、獲選“中國(guo)飯店(dian)協會-2019中國(guo)火(huo)鍋(guo)top20”、上(shang)榜成都熊(xiong)貓亞(ya)洲美(mei)食節(jie)100強(qiang)餐(can)廳、榮獲“年度(du)中式連(lian)鎖(suo)餐(can)飲”稱(cheng)號（中國(guo)安心獎榜單）、入選美(mei)團點評“2019中國(guo)餐(can)飲加盟(meng)榜TOP 100”。

集漁泰式海鮮火鍋

人均113元

集漁(yu)泰式海鮮(xian)(xian)火(huo)鍋位(wei)于(yu)紅谷灘(tan)區廬山南大道383號，每日(ri)新(xin)鮮(xian)(xian)空運送達不(bu)同產地優質海鮮(xian)(xian)食材（泰國進口(kou)(kou)大蝦、活鮑魚(yu)、天(tian)鵝蛋(dan)、青口(kou)(kou)、生蠔(hao)等各種貝類）保證上桌時(shi)食材鮮(xian)(xian)活；每鍋原(yuan)湯，精(jing)選魚(yu)鮮(xian)(xian)三小時(shi)慢火(huo)熬制，不(bu)添加(jia)任何調料(liao)，保證新(xin)鮮(xian)(xian)清淡口(kou)(kou)味(wei)，鎖(suo)住魚(yu)的(de)養分；在煮沸(fei)的(de)魚(yu)湯原(yuan)湯鍋底中，有鮮(xian)(xian)椰香茅、咖喱(li)酸辣、鮮(xian)(xian)麻(ma)藤椒三種不(bu)同口(kou)(kou)味(wei)的(de)現配的(de)鮮(xian)(xian)料(liao)包(bao)可以選擇。

煲大王豬肚雞·椰子雞火鍋

人均88元

長沙(sha)(sha)煲(bao)大(da)王餐(can)飲服(fu)務郁怒公司成立于2018年，是一(yi)家(jia)以經營粵式養生豬(zhu)(zhu)肚雞(ji)·椰子雞(ji)為(wei)(wei)主的(de)煲(bao)湯(tang)工火(huo)鍋連鎖餐(can)飲企業。2018年11月21日開業的(de)長沙(sha)(sha)泊富店，為(wei)(wei)第一(yi)家(jia)門店。發展(zhan)至今(jin)，在(zai)全國各地(di)開設有(you)很多(duo)家(jia)門店，其中在(zai)南昌有(you)3家(jia)，分(fen)別(bie)為(wei)(wei)紅谷灘萬(wan)達(da)(da)店、青(qing)山湖萬(wan)達(da)(da)店和(he)(he)四(si)湖萬(wan)達(da)(da)店。煲(bao)大(da)王豬(zhu)(zhu)肚雞(ji)·椰子雞(ji)火(huo)鍋在(zai)原(yuan)料(liao)(liao)和(he)(he)配料(liao)(liao)的(de)選(xuan)票(piao)上嚴格把關，精挑細(xi)選(xuan)，絕不將就(jiu)，制作上采用伎和(he)(he)現代工序相(xiang)結合，推(tui)薦菜(cai)有(you)招(zhao)牌胡椒豬(zhu)(zhu)肚雞(ji)、椰子雞(ji)、煲(bao)仔飯、肥牛和(he)(he)手(shou)工丸滑(hua)等。

牛簽簽成都串串香

人均66元

牛簽簽把“來成都必吃的串串香”帶到了南昌，其開設的門店位于南昌市紅谷灘區會展路999號萬達廣場F1，是南昌特色人氣火鍋店。牛簽簽串串香在承襲麻、辣、鮮、香傳統口味的同時，優選上等原材料加秘制配方，解決傳統火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開創出美味健康的(de)底料和特色(se)干碟，使流(liu)傳(chuan)千年的(de)巴蜀美食(shi)文(wen)化(hua)得以傳(chuan)承、發(fa)展(zhan)、弘揚。據MAIgoo小編了(le)解，牛簽(qian)簽(qian)菜品分為(wei)5大類：特色(se)大簽(qian)、精選(xuan)串菜、精典盤菜、傳(chuan)統小吃、繽紛潮品。

泥巴小院市井火鍋

人均75元

成(cheng)都味極天驕食品有(you)限公司旗下泥巴小院(yuan)市(shi)井火(huo)鍋(guo)的(de)(de)裝修風格(ge)主要體(ti)現了成(cheng)都舊(jiu)城(cheng)良好的(de)(de)文化，利用小院(yuan)里(li)的(de)(de)生(sheng)活(huo)點滴，讓消費者體(ti)驗傳(chuan)統(tong)火(huo)鍋(guo)同(tong)時也找(zhao)到(dao)對往事的(de)(de)回憶(yi)和童年的(de)(de)味道(dao)。泥巴小院(yuan)市(shi)井火(huo)鍋(guo)的(de)(de)裝飾(shi)風格(ge)充(chong)滿(man)老時光，供門口的(de)(de)兩個牛角(jiao)放(fang)著(zhu)充(chong)滿(man)經典(dian)特色的(de)(de)歌曲(qu)并伴隨著(zhu)不一(yi)樣的(de)(de)就(jiu)餐環境，整(zheng)體(ti)彌漫著(zhu)舊(jiu)成(cheng)都的(de)(de)味道(dao)。目前，在南昌(chang)開(kai)設有(you)2家(jia)門店，即金(jin)融大街店、瑤湖店，嫩牛肉、老成(cheng)都冰粉、手撕毛肚、肥牛卷、鮮鴨腸等招(zhao)牌(pai)菜(cai)，進店必點。

研究聲明：南(nan)昌十大人氣火鍋店榜單(dan)，Maigoo小編依據了南(nan)昌熱門的火鍋連(lian)鎖品牌，通過(guo)比(bi)較其(qi)門店規(gui)模，品牌歷史，知名(ming)程度，口碑評(ping)價，環境裝(zhuang)飾，服務質量，消(xiao)費(fei)價格(ge)等，并結合大眾(zhong)點評(ping)，美團，百度糯米等O2O平臺用戶點評(ping)等綜合整(zheng)理而成，榜單(dan)僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾(wei)評(ping)論(lun)/交流。