酒吧吧臺種類(lei)及特點：

1.酒(jiu)(jiu)店圓形(xing)吧臺：吧臺中間有(you)一(yi)個“小島”供陳列酒(jiu)(jiu)類(lei)和儲(chu)存(cun)物(wu)品(pin)用。這種(zhong)吧臺能夠(gou)充分展示(shi)酒(jiu)(jiu)類(lei)，也能為(wei)客人(ren)提供較大的空(kong)間。

2.酒店波(bo)浪型吧臺(tai)：一(yi)(yi)般(ban)安排三個或(huo)更多(duo)的操(cao)作點胭孫喘抵住墻壁，在波(bo)浪型吧臺(tai)中(zhong)間，可(ke)以設置(zhi)一(yi)(yi)個島形儲(chu)藏柜用來(lai)存放用品(pin)和冰箱。

3.酒(jiu)店直線型吧(ba)臺：這種(zhong)吧(ba)臺的(de)優點(dian)是(shi)酒(jiu)吧(ba)服(fu)務員不會(hui)將他的(de)背朝向客(ke)人(ren)，可(ke)以對室內的(de)客(ke)人(ren)保持有效的(de)控制，對客(ke)人(ren)也是(shi)一(yi)種(zhong)尊重。

4.酒店直線(xian)吧(ba)臺(tai)：長(chang)度沒有固定的(de)尺寸，一般(ban)認為，一個(ge)服務(wu)員(yuan)能有效控制的(de)最長(chang)吧(ba)臺(tai)是10英(ying)尺，如果吧(ba)臺(tai)太長(chang).服務(wu)人員(yuan)就要增(zeng)加(jia)。