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【紅辣椒炒黑木耳的做法】紅辣椒炒黑木耳怎么做 紅辣椒炒黑木耳的家常做法

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導語:黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富,被譽為“菌中之冠”。黑木耳味道鮮美,可素可葷,今天就來一道素的紅辣椒炒黑木耳,減肥養顏的美食。
紅辣椒炒黑木耳的做法:
【主料】黑(hei)木耳100克、紅(hong)辣椒100克
【輔(fu)料】鹽3克、油3ml、生姜2克、蒜1粒

步驟:
1.黑木耳浸泡二個小時,發泡好,洗干凈,瀝干水;
2.把大朵的木耳切小,紅辣椒切好,待用;
3.熱鍋,倒油,爆炒辣椒、蒜、姜;
4.放入黑木耳,爆炒;
5.放鹽,炒均,如果喜歡吃雞精的加一點雞精等調味。
6.美味養顏的素菜就可以享用

小貼士:
1.黑木耳一定要浸泡;
2.浸泡在水中的時間不要過于長;
3.炒的時候火力要大。

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