淮(huai)(huai)海(hai)(hai)工學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)的(de)(de)前身(shen)——淮(huai)(huai)海(hai)(hai)大學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)（籌），是江(jiang)蘇省委、省政府為(wei)響應(ying)國家進一(yi)步加快沿海(hai)(hai)地(di)區(qu)(qu)改(gai)革(ge)開放，于1985年(nian)(nian)創辦(ban)的(de)(de)一(yi)所普(pu)通本(ben)科(ke)院(yuan)校(xiao)。1998-2002年(nian)(nian)期間，根據全省高(gao)等(deng)教(jiao)育體(ti)制改(gai)革(ge)總體(ti)部署，均具(ju)有50年(nian)(nian)以上辦(ban)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)歷史的(de)(de)江(jiang)蘇鹽業學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)、連云港(gang)(gang)水產(chan)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)和連云港(gang)(gang)化工高(gao)等(deng)專科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)校(xiao)先后并入淮(huai)(huai)海(hai)(hai)工學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)院(yuan)。現(xian)為(wei)國家東部沿海(hai)(hai)地(di)區(qu)(qu)一(yi)所初(chu)顯海(hai)(hai)洋特(te)色(se)的(de)(de)多(duo)科(ke)性大學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。

校訓：嚴師尊道 明德至善