草莓干的做法:
【食材】:草莓 適量(liang);糖 適量(liang)
步驟:
1、備材料,草(cao)莓的蒂我沒去掉,不喜歡(huan)的就摘去吧
2、把草莓(mei)用淡鹽水泡10分(fen)鐘左右,晾去水份
3、在盛草莓的盤里倒入適量的糖
4、靜置4小時左右
5、把鍋放上爐子上小火煮草莓15分鐘
6、把煮好的草(cao)莓晾(liang)涼(liang)
7、把草莓糖液過濾去(不要倒掉,留著做果凍或飲品),用烤盤盛好草莓,放在150度的烤箱內烤1小時后取(qu)出,中(zhong)途(tu)取(qu)出翻(fan)動多次
8、把烤去大部份水份的草莓放在通風有陽光的地(di)方曬曬,直至草莓含水量只有20%即可