草莓干的做法：

【食材】：草莓 適(shi)(shi)量(liang)；糖 適(shi)(shi)量(liang)

步驟：

1、備材(cai)料,草莓的(de)蒂我沒去掉(diao),不喜歡(huan)的(de)就(jiu)摘去吧(ba)

2、把草莓(mei)用淡鹽水泡10分(fen)鐘左右,晾去水份

3、在盛(sheng)草莓(mei)的(de)盤里倒入適量的(de)糖

4、靜置4小時左右

5、把鍋放上爐子(zi)上小火煮(zhu)草莓15分鐘

6、把(ba)煮(zhu)好的草莓晾涼

7、把(ba)草莓糖液過(guo)濾去(不(bu)要倒掉(diao),留著(zhu)做果凍或飲品),用烤(kao)盤盛好草莓,放(fang)在150度的烤(kao)箱內烤(kao)1小時后取出(chu),中途取出(chu)翻動多次

8、把烤去大部份(fen)水(shui)份(fen)的草(cao)莓放在通風有(you)陽光的地方曬曬,直(zhi)至(zhi)草(cao)莓含水(shui)量只有(you)20%即可