一、堅果有什么功效
堅果是(shi)植(zhi)物的精(jing)華部分,一(yi)般都營養豐(feng)富(fu),含蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、油脂、礦物質(zhi)(zhi)、維生(sheng)素(su)較高(gao),對人體(ti)生(sheng)長發育、增(zeng)強體(ti)質(zhi)(zhi)、預防疾病有(you)極好的功效,還(huan)能明(ming)目健(jian)腦。不(bu)(bu)同的堅果效果有(you)所不(bu)(bu)同,比(bi)如核桃仁的營養素(su)、脂肪和蛋(dan)白(bai)能補(bu)(bu)腦;常食用松子,有(you)防止因膽固醇(chun)增(zeng)高(gao)而引起(qi)心血管疾病的作用;碧根果能補(bu)(bu)腎健(jian)腦,補(bu)(bu)中益氣,潤肌膚(fu)、烏須發。
二、堅果有哪些
堅果(guo)(guo)種(zhong)類眾多(duo),我(wo)們日常(chang)生活中常(chang)見常(chang)食(shi)用的主(zhu)要有(you)核桃、榛子(zi)、花生、松子(zi)、開心果(guo)(guo)、杏仁、板(ban)栗、白果(guo)(guo)、蓮子(zi)、碧(bi)根果(guo)(guo)、葵(kui)花子(zi)、巴旦(dan)木等等。
三、堅果怎么吃健康
堅果(guo)(guo)食用(yong)的最佳(jia)時間為飯(fan)中吃(chi),有利于增(zeng)強(qiang)我們的飽腹感。吃(chi)堅果(guo)(guo)可以(yi)切碎吃(chi),也可以(yi)整粒(li)吃(chi),不同類型的堅果(guo)(guo)吃(chi)法(fa)有所(suo)差異,比(bi)如大杏仁(ren)質地緊(jin)密(mi),纖維含量(liang)高,徹底嚼碎磨(mo)碎比(bi)較困難,打碎吃(chi)消(xiao)化速度(du)更(geng)快。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制成的炒貨及堅果制品,一些劣質堅果制品口感重,味道甜,但很可能添加了超量的食品添加劑,會危害健康。夏季或潮濕季節要謹慎購買,因為經過高溫高濕度環境后,炒貨食品中的油脂容易發生氧化變質。
五、吃堅果會長胖嗎
堅果(guo)不(bu)要一次性吃(chi)的(de)(de)太多,因為(wei)堅果(guo)雖然富含(han)豐(feng)富的(de)(de)營養,而且它的(de)(de)含(han)量還有脂肪(fang)含(han)量都(dou)是(shi)(shi)非常高(gao)的(de)(de),如果(guo)一次性吃(chi)的(de)(de)太多的(de)(de)話,尤(you)其是(shi)(shi)加工過(guo)的(de)(de)堅果(guo),油脂也是(shi)(shi)非常高(gao)的(de)(de),吃(chi)的(de)(de)太多,很有可能會導(dao)致身體發胖,造(zao)成(cheng)脂肪(fang)堆(dui)積。