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堅果行業簡介

一、堅果有什么功效

堅(jian)果(guo)是植物的(de)(de)精華部分，一般都營養豐富(fu)，含蛋白質、油脂(zhi)、礦(kuang)物質、維生(sheng)素較高，對人體生(sheng)長發(fa)育、增(zeng)強體質、預防(fang)(fang)疾病(bing)有極好的(de)(de)功效，還能(neng)明目健(jian)腦(nao)。不同的(de)(de)堅(jian)果(guo)效果(guo)有所不同，比如核桃仁的(de)(de)營養素、脂(zhi)肪和蛋白能(neng)補腦(nao)；常食用(yong)松子，有防(fang)(fang)止因膽固醇增(zeng)高而引起心血管疾病(bing)的(de)(de)作(zuo)用(yong)；碧根果(guo)能(neng)補腎(shen)健(jian)腦(nao)，補中益氣，潤肌膚、烏須(xu)發(fa)。

二、堅果有哪些

堅果種類眾多，我們日常(chang)(chang)(chang)生(sheng)活中常(chang)(chang)(chang)見常(chang)(chang)(chang)食用的主要有核桃、榛子、花(hua)生(sheng)、松子、開心果、杏仁、板栗、白果、蓮子、碧根(gen)果、葵花(hua)子、巴旦木(mu)等等。

三、堅果怎么吃健康

堅果食用的最佳時間為飯中吃，有(you)利(li)于增強(qiang)我們(men)的飽(bao)腹感。吃堅果可以(yi)切(qie)碎吃，也可以(yi)整粒吃，不同類型的堅果吃法有(you)所差(cha)異，比如大杏仁質地緊密，纖維含量高，徹底嚼碎磨碎比較困難，打碎吃消(xiao)化速(su)度更快(kuai)。

四、如何選購堅果

要注意購買正規堅果品牌制(zhi)成的(de)(de)炒(chao)貨(huo)(huo)及堅果(guo)制(zhi)品，一些劣質(zhi)堅果(guo)制(zhi)品口感重，味道甜，但很可能添加了超量(liang)的(de)(de)食品添加劑，會危害健康(kang)。夏季或潮濕(shi)季節要(yao)謹(jin)慎購買，因為經過高溫高濕(shi)度環境后，炒(chao)貨(huo)(huo)食品中(zhong)的(de)(de)油脂容易發生氧(yang)化變質(zhi)。

五、吃堅果會長胖嗎

堅(jian)(jian)果(guo)不要一(yi)次性吃(chi)的(de)(de)(de)太多，因為堅(jian)(jian)果(guo)雖然(ran)富(fu)含(han)(han)豐富(fu)的(de)(de)(de)營養(yang)，而且它的(de)(de)(de)含(han)(han)量還(huan)有脂(zhi)肪(fang)含(han)(han)量都(dou)是非(fei)常高的(de)(de)(de)，如(ru)果(guo)一(yi)次性吃(chi)的(de)(de)(de)太多的(de)(de)(de)話，尤其是加工過(guo)的(de)(de)(de)堅(jian)(jian)果(guo)，油脂(zhi)也是非(fei)常高的(de)(de)(de)，吃(chi)的(de)(de)(de)太多，很有可(ke)能會導致身體發胖，造(zao)成(cheng)脂(zhi)肪(fang)堆積。