一、堅果有什么功效
堅果是(shi)植(zhi)物(wu)的精(jing)華部(bu)分，一般都營養(yang)(yang)豐富，含蛋(dan)(dan)白質、油脂(zhi)、礦物(wu)質、維(wei)生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防(fang)疾病(bing)有(you)(you)極好的功效，還能(neng)明目健腦(nao)。不同的堅果效果有(you)(you)所不同，比如核桃仁的營養(yang)(yang)素、脂(zhi)肪和蛋(dan)(dan)白能(neng)補腦(nao)；常食用松子(zi)，有(you)(you)防(fang)止因(yin)膽固醇增高而引(yin)起心(xin)血管(guan)疾病(bing)的作用；碧根(gen)果能(neng)補腎健腦(nao)，補中益氣(qi)，潤肌膚、烏(wu)須發。
二、堅果有哪些
堅(jian)果種類眾多，我們(men)日常(chang)生活中常(chang)見常(chang)食用的主要有核桃(tao)、榛子(zi)、花(hua)生、松子(zi)、開心果、杏(xing)仁、板栗(li)、白果、蓮(lian)子(zi)、碧根果、葵花(hua)子(zi)、巴旦木等等。
三、堅果怎么吃健康
堅果食用的最佳時間(jian)為飯中吃(chi)，有利(li)于增強我們的飽(bao)腹感。吃(chi)堅果可以(yi)切碎(sui)吃(chi)，也可以(yi)整粒吃(chi)，不(bu)同類型的堅果吃(chi)法(fa)有所差(cha)異，比如大杏仁質地緊密(mi)，纖維含(han)量高，徹(che)底嚼碎(sui)磨碎(sui)比較困難，打碎(sui)吃(chi)消化速度(du)更快。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制(zhi)成的(de)炒(chao)貨及堅(jian)果制(zhi)品(pin)(pin)，一些劣質(zhi)(zhi)堅(jian)果制(zhi)品(pin)(pin)口感重，味(wei)道甜(tian)，但很可能添加(jia)了超量(liang)的(de)食(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑，會危害健康。夏季(ji)或潮(chao)濕季(ji)節(jie)要(yao)謹慎購(gou)買，因為(wei)經過高溫高濕度環境后，炒(chao)貨食(shi)品(pin)(pin)中的(de)油脂容易發生氧化變質(zhi)(zhi)。
五、吃堅果會長胖嗎
堅(jian)果不要一(yi)(yi)次(ci)性(xing)(xing)吃的太(tai)多(duo)，因為堅(jian)果雖(sui)然富含(han)豐富的營養，而(er)且(qie)它的含(han)量還有脂肪含(han)量都(dou)是(shi)非常高(gao)的，如果一(yi)(yi)次(ci)性(xing)(xing)吃的太(tai)多(duo)的話，尤其是(shi)加工過的堅(jian)果，油脂也是(shi)非常高(gao)的，吃的太(tai)多(duo)，很有可能會導致(zhi)身體發胖，造成脂肪堆積。
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