一、堅果有什么功效
堅(jian)果(guo)是(shi)植物的(de)精華部分，一般都營(ying)養(yang)豐富，含蛋白質、油脂、礦(kuang)物質、維生素(su)較高，對人體(ti)(ti)生長(chang)發育、增強體(ti)(ti)質、預防疾病有極好的(de)功效，還能(neng)(neng)明(ming)目健腦(nao)(nao)。不(bu)同的(de)堅(jian)果(guo)效果(guo)有所不(bu)同，比如核桃仁的(de)營(ying)養(yang)素(su)、脂肪(fang)和(he)蛋白能(neng)(neng)補(bu)腦(nao)(nao)；常(chang)食用(yong)松子，有防止因(yin)膽(dan)固醇增高而引起心(xin)血管疾病的(de)作(zuo)用(yong)；碧根果(guo)能(neng)(neng)補(bu)腎(shen)健腦(nao)(nao)，補(bu)中益氣(qi)，潤(run)肌膚、烏(wu)須發。
二、堅果有哪些
堅(jian)果(guo)(guo)種類眾多，我們日常生活中常見常食用的主要有(you)核桃、榛子、花生、松子、開心果(guo)(guo)、杏仁、板(ban)栗、白果(guo)(guo)、蓮子、碧根果(guo)(guo)、葵花子、巴旦(dan)木等(deng)等(deng)。
三、堅果怎么吃健康
堅(jian)果食用的最佳(jia)時間為飯中吃，有利于增強我們的飽腹(fu)感。吃堅(jian)果可以切碎吃，也可以整粒吃，不同類型的堅(jian)果吃法有所(suo)差異(yi)，比(bi)如大杏仁質地(di)緊(jin)密，纖維(wei)含量高，徹底嚼碎磨碎比(bi)較困(kun)難(nan)，打碎吃消化速度更快。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制成(cheng)的(de)炒貨及堅果制品，一些(xie)劣質(zhi)(zhi)堅果制品口感(gan)重，味道甜(tian)，但很可能(neng)添(tian)加了(le)超量的(de)食品添(tian)加劑，會危害健(jian)康。夏季(ji)(ji)或潮濕季(ji)(ji)節要(yao)謹(jin)慎購買，因為經(jing)過(guo)高(gao)(gao)溫高(gao)(gao)濕度環(huan)境后，炒貨食品中的(de)油(you)脂容(rong)易發生氧化變質(zhi)(zhi)。
五、吃堅果會長胖嗎
堅果(guo)(guo)不(bu)要一次(ci)性(xing)吃的(de)(de)太(tai)多，因(yin)為(wei)堅果(guo)(guo)雖然(ran)富(fu)含(han)(han)豐富(fu)的(de)(de)營(ying)養(yang)，而且(qie)它的(de)(de)含(han)(han)量還有脂肪(fang)含(han)(han)量都是非常高的(de)(de)，如果(guo)(guo)一次(ci)性(xing)吃的(de)(de)太(tai)多的(de)(de)話，尤其是加工(gong)過的(de)(de)堅果(guo)(guo)，油脂也(ye)是非常高的(de)(de)，吃的(de)(de)太(tai)多，很有可(ke)能會導致身(shen)體發胖，造成脂肪(fang)堆積。
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