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一、自制薯片怎么做

薯片(pian)有(you)很多種做法(fa)，可以使用微波爐(lu)、空(kong)氣炸鍋(guo)、烤箱等(deng)制作。一(yi)般方法(fa)是，先準備好(hao)(hao)材料，如土(tu)(tu)(tu)豆(dou)、孜然(ran)、鹽、胡椒(jiao)粉(fen)等(deng)。然(ran)后(hou)，土(tu)(tu)(tu)豆(dou)切成薄片(pian)并(bing)泡水。之后(hou)，把泡好(hao)(hao)的土(tu)(tu)(tu)豆(dou)撈出，在上面鋪上紙，然(ran)后(hou)用手(shou)輕按，把水分(fen)控干(gan)。再把孜然(ran)粉(fen)，胡椒(jiao)粉(fen)和鹽均勻混(hun)在一(yi)起和土(tu)(tu)(tu)豆(dou)片(pian)攪拌(ban)。把蘸好(hao)(hao)了調(diao)味料的土(tu)(tu)(tu)豆(dou)片(pian)平(ping)鋪在盤子(zi)中，放入微波爐(lu)中，加熱6分(fen)鐘。取(qu)出翻面后(hou)再加熱6分(fen)鐘，自(zi)制薯片(pian)完(wan)成。

二、薯片怎么做才脆脆的

掌握這幾(ji)個自(zi)制薯片(pian)的(de)(de)(de)做法技巧，做出來(lai)的(de)(de)(de)薯片(pian)酥脆好吃。土豆(dou)(dou)切薄片(pian)，油(you)鍋下油(you)，先將(jiang)(jiang)油(you)溫升(sheng)(sheng)至(zhi)6成熱的(de)(de)(de)樣子(zi)，然(ran)(ran)后(hou)就把(ba)土豆(dou)(dou)片(pian)放進(jin)去。炸(zha)至(zhi)土豆(dou)(dou)變得有些(xie)金黃了之后(hou)，我們(men)再把(ba)油(you)溫升(sheng)(sheng)高，將(jiang)(jiang)它(ta)里面的(de)(de)(de)油(you)給(gei)逼出來(lai)，吃起(qi)來(lai)才不(bu)會油(you)膩。再把(ba)它(ta)們(men)給(gei)快速的(de)(de)(de)撈出來(lai)，然(ran)(ran)后(hou)再撒上自(zi)己(ji)喜(xi)歡的(de)(de)(de)一些(xie)調料，比如辣椒粉，鹽，孜然(ran)(ran)，就可以開始(shi)享用美味的(de)(de)(de)薯片(pian)了。

三、薯片和牛奶能一起吃嗎

牛奶和薯(shu)片兩者相配是(shi)(shi)沒有禁忌的(de)，是(shi)(shi)可以相配吃的(de)。不過吃的(de)時候建議搭配蔬菜(cai)和新鮮水果。

四、薯片的好處和壞處

薯片(pian)的好(hao)處(chu)是(shi)(shi)方便快捷，節約時間(jian)、美味可(ke)口，老少皆宜。但(dan)是(shi)(shi)由于是(shi)(shi)油炸食品，因此薯片(pian)的壞處(chu)是(shi)(shi)吃多了造成腸胃不適，可(ke)能造成神經紊亂和肥胖。

五、薯片如何選購

選購薯片有很多技巧，一般來說可以看包裝，看薯片顏色、表面，看配料表，看酥脆度等。不過，想要選到美味優質的薯片，建議還是先看下薯片品牌。