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辣條是用什么做的

辣(la)條(tiao)是以豆粉(fen)、面粉(fen)或小麥粉(fen)為主材料，輔以水、鹽(yan)、糖等調味(wei)料制(zhi)作(zuo)(zuo)而成的(de)零食(shi)產(chan)品(pin)。制(zhi)作(zuo)(zuo)時，首(shou)先(xian)要將(jiang)(jiang)面粉(fen)和好(hao)(hao)(hao)，然(ran)后通過一種膨化(hua)機器(qi)將(jiang)(jiang)和好(hao)(hao)(hao)的(de)面粉(fen)瞬間熟(shu)化(hua)，再不同(tong)的(de)模具將(jiang)(jiang)面團(tuan)做成辣(la)條(tiao)，最(zui)后將(jiang)(jiang)制(zhi)作(zuo)(zuo)好(hao)(hao)(hao)的(de)辣(la)條(tiao)加入(ru)辣(la)椒油(you)、食(shi)用鹽(yan)、味(wei)精、香料等調味(wei)料，并進行包裝。

長期吃辣條有什么危害

1、導致腸胃不適

辣(la)條里(li)面(mian)含(han)有多種添加劑(ji)，經(jing)常吃辣(la)條對腸(chang)(chang)胃(wei)的(de)(de)傷害是很大(da)的(de)(de)。兒童的(de)(de)腸(chang)(chang)胃(wei)消(xiao)化(hua)功能還比較脆(cui)弱，如果(guo)長(chang)時間吃辣(la)條的(de)(de)話，就會對胃(wei)部造(zao)成(cheng)很大(da)的(de)(de)刺激(ji)，從而造(zao)成(cheng)消(xiao)化(hua)不(bu)良，更嚴(yan)重的(de)(de)話還會導致發(fa)生腸(chang)(chang)胃(wei)疾病(bing)，例如急性(xing)(xing)胃(wei)腸(chang)(chang)炎、腹瀉、腹痛、慢性(xing)(xing)腸(chang)(chang)胃(wei)炎等等。

2、造成便秘

辣(la)(la)條中含有(you)大量(liang)的(de)小米椒(jiao)，小米椒(jiao)是一種很辣(la)(la)的(de)調味料。長期大量(liang)的(de)吃(chi)辣(la)(la)條的(de)話，慢(man)慢(man)的(de)就會導致便(bian)秘，便(bian)秘雖然不是一種很嚴重的(de)病癥，但是也要引起我們的(de)重視(shi)。

3、容易上火

吃(chi)辣條的(de)時(shi)候，可能很(hen)過(guo)癮，但(dan)對(dui)呼吸道、口腔黏膜刺激性很(hen)強，容易引起咽部(bu)充血(xue)、淋巴結腫大等一些上火癥(zheng)狀(zhuang)。

4、影響發育

辣條吃多了會造成鈉鹽攝入過量，使兒童易患上高血壓等成人疾病，還會影響身高和智力發育，誘發過敏性疾病，甚至使臟器功能受損。而且辣條品牌產品本身的營養價值很低，經常吃的話就會造成營養不良，兒童正處于生長發育的時候，需要大量營養，所以不能長期吃辣條。

5、可能致癌

制作(zuo)(zuo)辣(la)條(tiao)過程中，多(duo)采用油炸(zha)或油浸(jin)的方(fang)式(shi)，一些小作(zuo)(zuo)坊常使(shi)(shi)用劣質(zhi)的過期油脂，更有甚者會使(shi)(shi)用地溝(gou)油、蘇丹紅等(deng)作(zuo)(zuo)為原料，增加(jia)患(huan)癌幾率。制作(zuo)(zuo)商在制作(zuo)(zuo)辣(la)條(tiao)時會在其中加(jia)入很多(duo)防腐劑，有不少防腐劑會致(zhi)癌。

如何正確食用辣條

辣(la)條(tiao)的(de)鹽(yan)分(fen)、糖分(fen)、油脂含量較高(gao)，不要過量食用。特(te)別是兒童、老人(ren)及腸胃不適(shi)者，應根據(ju)自身身體狀況適(shi)量食用。市面上有些辣(la)條(tiao)加(jia)了(le)過多添加(jia)劑，如果真的(de)嘴饞想吃辣(la)條(tiao)，除(chu)了(le)購買辣(la)條(tiao)品牌(pai)產(chan)品外，還可以選擇自制辣(la)條(tiao)，更加(jia)健康。