【蓮子湯】蓮子湯的做法大全蓮子湯怎么做

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蓮子湯的做法：
【主料】：蓮子三四十顆?
【配料】：水1.25L 枸杞少許桂花少許冰糖酌量

步驟：
1.蓮子洗凈，浸泡約90分鐘，倒入鍋中，加水，大火煮沸，然后轉小火燜煮
2.大約半個小時候，煮至蓮心變酥，加入冰糖，融化后關火，然后撒上枸杞
3.冷卻后放入冰箱，冰鎮之后更消暑美味，食用前灑上桂花，增色增味

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