科(ke)技(ji)是(shi)第一生產力(li)(li)，巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)行(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)(de)競爭主要是(shi)品牌的(de)(de)(de)競爭，我國糖(tang)果巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)企業(ye)亟需進行(xing)(xing)品牌培育、引進先進技(ji)術(shu)和設(she)備(bei)，加大(da)對巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)的(de)(de)(de)新(xin)口(kou)味、新(xin)功(gong)能(neng)或者(zhe)新(xin)的(de)(de)(de)工藝設(she)計等(deng)領域進行(xing)(xing)多方面研發的(de)(de)(de)力(li)(li)度，以從巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)設(she)備(bei)行(xing)(xing)業(ye)這個(ge)源頭(tou)著(zhu)手來促進巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)行(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)(de)健(jian)康、快速(su)發展。只(zhi)有(you)(you)(you)不斷加大(da)對巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)生產工藝和生產設(she)備(bei)的(de)(de)(de)科(ke)技(ji)創新(xin)力(li)(li)度，提高產品的(de)(de)(de)質量(liang)和服務水平，才能(neng)有(you)(you)(you)效推(tui)動整(zheng)個(ge)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)行(xing)(xing)業(ye)的(de)(de)(de)快速(su)、健(jian)康、有(you)(you)(you)序(xu)發展，從而提高我國巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)產品在國際市場上的(de)(de)(de)競爭力(li)(li)。

雖然我(wo)國(guo)(guo)優(you)勢糖(tang)果巧(qiao)克(ke)力企(qi)業(ye)已經占有(you)全國(guo)(guo)近40%的(de)(de)市場，但與(yu)外資大型(xing)巧(qiao)克(ke)力企(qi)業(ye)相比，我(wo)國(guo)(guo)糖(tang)果巧(qiao)克(ke)力企(qi)業(ye)在各方(fang)面都存在一定的(de)(de)差距(ju)。隨著我(wo)國(guo)(guo)巧(qiao)克(ke)力市場的(de)(de)日(ri)益(yi)壯大，國(guo)(guo)際上(shang)的(de)(de)跨國(guo)(guo)公司對我(wo)國(guo)(guo)市場將(jiang)日(ri)益(yi)重(zhong)視。而目前，我(wo)國(guo)(guo)優(you)勢糖(tang)果巧(qiao)克(ke)力生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業(ye)，正處于結(jie)構調(diao)整、產(chan)(chan)品(pin)(pin)更新、優(you)勝劣汰、企(qi)業(ye)重(zhong)組的(de)(de)重(zhong)要(yao)階段。在激烈的(de)(de)國(guo)(guo)內(nei)外市場競爭中，我(wo)國(guo)(guo)巧(qiao)克(ke)力生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業(ye)想要(yao)立于不敗之地，在很大程度上(shang)就要(yao)求(qiu)我(wo)國(guo)(guo)巧(qiao)克(ke)力生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業(ye)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量更高，企(qi)業(ye)品(pin)(pin)牌的(de)(de)培(pei)育和發展(zhan)程度更快。

我(wo)國(guo)大部分的(de)(de)消費者對(dui)巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)(li)的(de)(de)印象，還(huan)停留在它是一(yi)種容易(yi)上(shang)火的(de)(de)零食(shi)這樣(yang)一(yi)個模(mo)糊(hu)的(de)(de)概念上(shang)。而(er)(er)巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)(li)所蘊(yun)涵(han)的(de)(de)真正(zheng)(zheng)文化(hua)至今尚未(wei)被普及(ji)，品鑒巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)(li)，在我(wo)國(guo)市場(chang)還(huan)需要很長的(de)(de)路要走。正(zheng)(zheng)是因為如此，我(wo)國(guo)市場(chang)上(shang)絕(jue)大部分高端巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)(li)品牌被國(guo)外(wai)品牌所占據，而(er)(er)我(wo)國(guo)的(de)(de)很多巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)(li)設備生產企業也主要以(yi)(yi)向(xiang)國(guo)外(wai)出口為主。加大對(dui)巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)(li)產品的(de)(de)研發力(li)(li)度，可(ke)以(yi)(yi)為廣大消費者提供(gong)更(geng)多、更(geng)好(hao)的(de)(de)健康食(shi)品，而(er)(er)加大對(dui)巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)(li)文化(hua)的(de)(de)研究和普及(ji)力(li)(li)度，則可(ke)以(yi)(yi)為我(wo)國(guo)消費者提供(gong)更(geng)豐富的(de)(de)精神食(shi)糧(liang)。